这时钱二带着帮厨也回来了:“客人们吃着小菜虽说没之前那么焦躁了,但情绪仍不太好,若是迟迟不将面条端上,恐怕仍会有人闹事。”
这话一出,周公立刻下定决心:“傅娘子,你立刻就做那个什么……”
“番茄鸡蛋面。”
“对,你赶紧做番茄鸡蛋面。”周公急匆匆地挤出后厨,“我去与客人解释一番,若是有人不愿接受这款面条,我就送些小菜赔礼道歉,若是有人想要尝鲜就留下,总不能新店才开张,招牌就砸了。”
傅里赶紧点头,立刻去了库房,然后便端出两筐番茄:“钱二,里面还有几筐鸡蛋,我拿不了,你赶紧进去端出来。”
几个帮厨不认识番茄,却只当这是面馆的又一个秘密武器,是可以赚大钱的好东西,除了在心中惊叹一番外,倒是没有任何惊疑害怕的情绪。
两个帮厨手忙脚乱地接过番茄,钱二并另两个帮厨则在傅里的带领下,又拿了不少番茄与鸡蛋出来。
等周公再进入后厨时,大家已经热火朝天地忙碌起来了。
周公也赶紧加入其中帮忙。
傅里先拿出一个番茄洗净切片,然后点出两个帮厨:“你们就照着这个形状大小,将其他番茄洗干净切片。”
又让另两个帮厨看着自己接下来的动作。
她拿出两个鸡蛋敲进碗里,搅拌均匀后,“一碗面两个鸡蛋,一定不要出错。”
两个帮厨点头。
而周公钱二与她早有默契,很快就站到自己的岗位上开始忙碌起来。
不久,第一碗颜色艳丽喜庆又热气腾腾的番茄鸡蛋面,就出现在了众人眼前。
周公立刻将其放进托盘,端到了客人面前:“这位客人,这就是番茄鸡蛋面,您请慢用!”
第25章 碰瓷对碰瓷
可是没多久,周公就急匆匆地跑进后厨:“傅娘子,大堂有客人闹事。”
“闹事?”傅里手中动作一顿,“可是有客人尝过之后,觉得不喜欢番茄鸡蛋面?”
周公一边喘气,一边摆手:“没有的事,那些吃了番茄鸡蛋面的客人虽说仍旧觉得没有小面合胃口,但也说了,番茄鸡蛋面风味独特,偶尔吃一次也算是不错的体验,以后吃腻了小面也会考虑吃它。也有一两个客人表示很喜欢番茄鸡蛋面的味道,以后会常来点。”
傅里不懂:“那为什么会有客人闹事?”
“嗨,那位客人有些面熟,想来应该是面摊的老客人,据他说,他今日就是冲着小面来捧场的。若是吃不到小面,他今日就不走了。不仅不走,他还非要站在大门口阻拦其他不介意尝鲜的客人进店。”周公急得满头大汗,他开面摊几十年,还从未遇到过这么难缠的客人。
傅里眯了眯眼,显然,他们这是遇到找茬儿的了。
她甚至怀疑,面馆里莫名减少的面粉等材料,与这个过来找茬的客人是同一拨人,否则两方人马不可能将时机把握地这么巧,那客人还非常有底气地与他们纠缠。
周公张了张嘴,有些迟疑地开口:“要不然,我们花钱消灾,用几两银子将人打发走?”
傅里嗤笑:“妄想!”
指不定那位客人就是想要达到这样的目的——
若是开了这个先河,等会儿有些不要脸的地痞无赖有样学样地碰瓷,他们是给钱还是不给?若是给了,他们这面馆还能赚钱?若是不给,他们的生意才是真的不用做了。
周公为难地直搓手,脸上的褶皱都苦恼地挤到了一起:“可是那位客人不走,其他客人就进不来,面馆的生意可就做不下去了。”
“周公不用担心,”傅里笑了笑,“如今咱们已经有了面条,做小面的材料就只差
臊子和蔬菜而已。多的,咱们确实拿不出来,可应付他一个人还是很容易的。您在这条街上经营几十年,想必附近的人也都认识您,您若是不介意,还请去邻居家借上一小把青菜和肉类。青菜每家院子里都会种上一些,邻居家肯定会有,肉类的话……实在不行,您就讨些腊肉。虽然腊肉不如鲜肉新鲜,但也别有一番风味,而且价格更昂贵。用来做面,相信谁也说不出不好来。”
周公一点儿也不觉得为难:“只是讨些东西而已,邻里之间有什么为难的?实在不行,老夫拿银子同他们买就是了。”
说完,周公便兴冲冲地离开了后厨,然后好心劝那位客人:“老夫有事出门,这位客人能否为老夫让一下路?”
那位客人转身,挑眉问道:“你这老头子不赶紧招待客人,还想去哪儿?”
周公嘿嘿一笑,眼底微有些得意:“这不是,您说一定要立刻吃到小面不可吗?后厨实在是拿不出材料,老夫无法,只能到邻居家去问问,看能否借到蔬菜与肉类了。您放心,这附近住着的人家都是热心人,也同老夫相熟,想必很愿意帮助老夫。”
话音刚落,一些看出这位客人底细的围观群众便哈哈大笑起来。
“周公脑子还是灵光,知道变通,我看这人还能用什么理由为难他。”
“我之前怎么就没想到还能到邻居家去借点儿材料呢?反正其他客人又没他这么不依不饶,只做他一个人的面条,还不轻轻松松?”
“就是就是,我看这人怕是要偷鸡不成蚀把米了。”
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