哈哈哈哈
    想到这里，姚欢不禁笑自己，膨胀了膨胀了，俨然以“影响宋代饮食化的十大重要人物”自居了。
    “那就有劳邵先生帮着留意打问了。”
    姚欢说着，掏出要还邵清的书：“哦，这是上回问邵先生借的林氏清馔，姨母与我都读了，受益匪浅，里头有些食谱，姨母说，是沈经略使在梦溪笔谈里未记过的。”
    “梦溪笔谈？这名字真好，沈经略使的留世之作？”
    邵清已与沈馥之和姚欢二人往来好一阵了，彼此熟络后，沈馥之简略说过家世，因而邵清知晓她们乃沈括的亲戚。
    不过，他今日是第一次听姚欢提起，沈括有这么本书。
    姚欢道：“这书呀，就像个百宝箱，什么都有。乐律、艺、食馔、象数，还有机械和武器”
    邵清本来微笑地听着，然而听到最后半句，蓦地心头一凛。
    沈括，沈经略使，神丰年间带领鄜延路宋军大败西夏人的统帅。
    邵清意识到，姚欢说的这本书中，或许会有他要找的东西的线索
    第六十六章 努力的叶柔
    午膳时分，私塾的学童们依次去灶间，从叶柔手里接过饭食。
    每人的午饭都是自家带来的，不过是借先生家的火灶蒸屉热一下。
    叶柔特意让姚汝舟排在最后进来拿食盒，好塞给他一个秋梨。
    “你看旁人，都带着果子，不是梨就是枣，这时令最是甘甜爽口，满开封城都是，也要不了几个钱，你阿姊，怎地也不给装几个带来。”
    汝舟稚气地舔舔嘴唇，伸手去接时，叶柔忽地惊诧道：“呀，一天工夫，你手上恁多水泡。”
    姚汝舟在西园，被姚欢指派着挖坑使力。娃娃皮肤薄嫩，打了几个水泡，他本来还不觉得什么，此刻被邵先生这温言细语的婢子一过问，再加上那个洗得干干净净的大秋梨，姚汝舟顿时感到，叶柔慈和又细心的模样，很教自己觉得亲近。
    “多谢叶阿姊。无事，过几日便好啦。”
    叶柔笑笑，自自然然地问起雅集宴席的情形。
    汝舟心里一动，黑溜溜的眼珠子转了转，一派天真地与叶柔叙叨起来。
    说了一阵，叶柔倒先打断了他：“你回课室去吧，毕竟不是伏天啦，饭菜凉了不好下肚，我也要伺候先生用膳去了。”
    邵清坐在课室旁的书斋里，正闭目养神，叶柔端着食盘走进来。
    他闻到了一股带着酸气的腥膻味。
    叶柔却兀自喜滋滋道：“前些时日我在早市买到了新鲜的羊奶，回来装在羊皮袋子里，又捂在石缸中，上头遮了板子，在日头下和灶房里轮放后，果然出酪了。今日正好拿来煮乳糜汤饼。”
    她小心地将偌大一个瓷碗端到邵清面前，又补充了一句：“我来了以后，见先生爱吃菘菜，故而还往里头加了菘菜末，先生趁热尝尝吧。”
    邵清瞧了一眼大碗里的酸酪浆汤饼。
    无关公事、要事，他对叶柔至多是冷漠，但不会严厉与嫌弃。
    只是眼前这汤饼，唉，真是不想吃。
    契丹本是渔民族，立国之初，要么吃肉和牛羊乳，要么吃鱼，再或者挖些野菜。直到石敬瑭献了幽云十六州，融入北地的汉人又带来农耕技术，燕京府周围广袤而肥沃的土地上开始种植麦子与稻谷，辽人才开始大量烹饪谷物。
    不过，辽人仍然爱往谷物里加羊奶，无论是炖米粥，还是煮汤饼。
    邵清记得，少年时，自己与几个汉官家的子女出去郊游打，便常在城外河滩边找些枯枝生火，上头吊个石锅，用酸酪浆煮麦皮子，就着现烤的兔肉，当作一顿野趣十足的午餐。
    很多次，叶柔和她姐姐也在。叶柔比他们这群哥哥姐姐小上四五岁，却在骑马和野炊两件事上，都不逊于大孩子，煮出的酸酪汤饼，酪浆浓稠，饼皮滑韧，邵清能吃好几碗。
    叶柔的姐姐在一群贵胄子弟里年龄最大，便对邵清还开玩笑道：“世子，我家妹子给你做娘子可好？我们汉人说的娘子，就是世子的嫡夫人。”
    然而，十年后的现在，邵清看到这一大碗酸酪汤饼，实在没有胃口。
    而更令他无奈的，是叶柔来到开封后、面对他时的一些言谈举止。
    他自己正在、尚未挣出个结果来的滋味，怎会识不得那些微妙但真实的情绪与表达。
    叶家的长女已在开封做成了几桩功绩，顺利北归，成了耶律家的儿媳。
    叶刺史一个汉官，难道还不知足，还要希望小女儿来做萧夫人，让自己的血缘终于彻底融入辽国贵族、叶家从此更上层楼吗？
    “出生在大辽皇族有什么好？姓耶律、姓萧，有什么好！”
    邵清耳边，再此响起了母亲耶律氏的尖叫。
    家婢们不敢靠近满身罗绮、却披头散发的女主人，唯有父亲，不，确切地说，是养父，张着手臂，想慢慢靠近妻子，一面柔声安慰着：“过去了，都过去了，你看看清儿，多可爱，多懂事。清儿，来，和我一起劝劝你阿娘。”
    养父回头看向自己的那一眼，彼时只有七八岁的邵清，在此后不断成长的岁月里，再也没有淡忘过。
    养父，这位萧挞凛的后人，这位与自己没有任何血缘的契丹贵族，是邵清随着母亲从冰窖里挣脱出来后，真正令他崇拜与信任的辽国男子。因而，养父后来对自己的训练、磨砺、托付重任，邵清都全盘接受。
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