其实此菜谁人发明不详，但与“彭祖”这个传说中的人物有关，此人姓籛名铿，生于夏代，传说他一生活了七百七十六岁，也有人说活了八百多岁，古时以彭祖为长寿象征。
    传说彭祖善调羹，而且献于尧，深受尧赞美。
    十四估计彭祖既会做汤，肯定也会做菜，他就把“羊方藏鱼”认为是彭祖或他的后代所发明。
    主要是此菜的寓意很好。
    而历史上的彭祖，的确是对汤有研究，汤讲究一个鲜字，所以在菜上也十分讲究“鲜”，把羊和鱼同烹，以为最鲜、更鲜，古汉字“鲜”字也出自“羊方藏鱼”这道名菜。
    其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。
    因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。
    但是这道菜的难点就在于，切菜的刀工上，肉要切好，鱼要新鲜，十四爷练习的时候，好几次都切到了小肉爪儿！
    以至于，康熙寿辰的当天，他奉上菜品的时候，爪子上还有刀口没有愈合……一股子金疮药的味儿！
    真是说起来，一把辛酸泪。
    看到十四爪子上还绑着布条呢，康熙抽了抽嘴角：“你这是怎么弄的啊？”
    “切羊肉的时候，没怎么熟练，切着手了。”十四吸了吸鼻子：“皇阿玛，这道菜的羊，是十八弟抓来的，这道菜的鱼，是十九弟捞来的；儿臣负责做，您尝尝！”
    十四爷讨好的将菜放到了康熙的面前：“在刚出锅的时候，儿臣尝了尝，味道还好，咸淡适中。”
    所谓的“十八弟抓来的”羊，其实就是让十八阿哥，去打扫的干干净净的羊圈里头，抓了一只合适的羊出来，让人宰杀干净。
    所谓的“十九弟捞来的”鱼，其实就是让十九阿哥，举着抄捞子，在水塘里一顿捞，捞上来一条适合做菜的鱼而已。
    虽然东西不出彩，但是这道菜，比任何礼物，都让康熙觉得开心：“好，朕尝一尝。”
    康熙真的吃了起来，而且吃了六口！
    这在旁人看来，万岁爷是真的爱吃这道菜。
    “不错，不错！”康熙开心的道：“赏赐十四贝勒，十八阿哥，十九阿哥，一人一套文房四宝。”
    十四爷以肉眼可见的程度，就蔫儿了。
    一言不合就赏赐文房四宝，这可真是大家长的作风。
    “好了，再上次一人两件玩器。”康熙觉得十四儿子真是没救了。
    十四爷顿时开心了：“皇阿玛，我想要那个翡翠的把件，想给十八弟和十九弟弟，求一件金的九连环，上次十八弟的那个银的九连环，被儿臣玩坏了……。”
    “行，行，行！”康熙点头：“快过来坐着，一会儿用膳了。”
    康熙的身边，放着一张桌子，只有三个位置，就是他的三个儿子，坐在一起。
    十八阿哥笑嘻嘻，十九阿哥咯咯乐。
    加上十四爷，一左一右坐了两个弟弟，他就照顾弟弟，顺便等饭。
    当然，皇子阿哥们献上礼物之后，得到了所有人的赞赏，而在康熙身边坐着的人，除了康熙的近臣之外，还有民间代表。
    其中一个就是年岁已经九十九岁了的老寿星，说是老态龙钟，亦不为过。
    而他身边跟着一个九岁的孩子，这孩子是他的玄孙，据说七岁就会背四书五经了，九岁现在已经会作诗了。
    这是他们江南最长寿的一个老寿星，和一个最聪明的小男孩儿。
    老寿星都这么大年纪了，却耳聪目明，康熙的寿宴，他来祝寿，寓意很好，老头儿可会说话了：“草民跟万岁爷一起，长命百岁！”
    “好，长命百岁！”康熙看到这老寿星也很开心。
    但是老寿星开席之后，就西里唿噜的吃上了，那筷子往那五香酱鸡、盐水里嵴、红油鸭子和麻辣口条上叨。
    那什么松树猴头蘑、牛柳炒白蘑等等，他都不吃一口，更何况还有什么素炒的山珍大叶芹啊，明珠豆腐这一类的软菜。
    玉泉酒，一喝就是一大杯的下肚子，吃喝的红光满面，喜气洋洋。
    他身边的玄孙倒是吃得少，但是看的多，一双大眼睛骨碌碌的转。
    “您老吃得慢点，吃点素菜。”旁边的李光地劝了老头儿一句。
    十四爷也忍不住道：“喝口水缓一下。”
    “回万岁爷的话，草民没事儿！”老人家倒是记得规矩，每次跟康熙说话，都喊一句“回万岁爷的话”这六个字：“草民已经九十九岁啦！万岁爷来一次不容易，下次来给万岁爷请安的恐怕就是草民的儿孙啦，不再是草民了，草民这是有吃有喝，将来跟人说，也是吃过御宴喝过御酒的人！”
    “行了，让老人家尽管享用就是。”康熙觉得老人说的很对，九十九岁的人了，还能有几天活头？
    不过这个老头儿倒是真的会说话：“万岁爷的儿子很孝顺，知道给万岁爷做菜呢，孝顺！好孩子。”
    他都九十九岁了，十四爷也觉得老头儿是个国宝，亲自执护倒酒：“谢谢您老的夸奖，给皇阿玛做一道菜而已。”
    “那不一样啊！”老头儿语重心长：“草民的儿子就不给草民做饭。”
    “高祖父，曾祖父都八十了。”旁边的小孩儿正经的道：“最小的曾叔祖父也七十了。”
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