“好咧”司机大叔憨笑的应道。
下车后。
两人往路口左边大概走了一百米就到了目的地。
只见一家装修得很粤式的店,大大的招牌上写着【正宗潮汕牛肉火锅】。
苏瑾和帝无殇走进去。
这个一家挺大的店,进去首先是一个很宽阔的大厅,里面放着很多套桌椅。经常一些约朋友来吃饭的都会选择坐在那里,热闹。
偶尔遇到熟人,还可以互相拼桌,就算不认识的人,同是老乡,也会很客气的打声招呼。
出了大厅,这家店还有包厢,是为一些谈生意的人准备的,他们需要安静,于是包厢一般设立在楼上的位置。
上面一间一间独立的包厢,隔音效果也好,关上门就很安静,是一个很好的谈生意场所。
看到苏瑾两人走进去,服务员立刻走过来温柔的询问:“欢迎光临,请问两位是吗?是要坐在大厅还是包厢呢?”
苏瑾想到帝无殇不喜吵闹,不喜打扰,于是淡淡的跟服务员说:“麻烦安排一个包厢,谢谢。”
服务员语气温和的说道:“没问题,麻烦请往这边走。”一边说着一边在前头带路,往二楼的楼梯走上去。
来到一个包厢,打开门,让他们两个进去。
接着拿出两份菜单给他们,说道:“这个是我们店里的菜单,两位可以看下需要吃点什么?我们店里招牌的就是牛肉火锅还有牛肉丸了。”
“牛肉丸都是我们店里的师傅纯手工剁肉,拍打而成的,两位可以尝试一下哦~”服务员小妹笑眯眯的介绍着。
苏瑾听言,默默的咽了一口口水,轻声的对着服务员说道:“那给我来一个招牌的牛肉火锅吧,还有一份牛肉丸。”
服务员柔声开口:“两位,本店还有一种牛筋丸哦,类似牛肉丸,不过就是吃起来比牛肉丸更有嚼劲,口感十足。”
苏瑾顿了顿,接着说:“就要牛筋丸,还有,那个......牛肉火锅里面是有什么东西呢?”
服务员带着甜美的微笑说:“客人,牛肉火锅里面是有一份肥牛,一份鲜牛肉,一份雪花,还有配备的两份蔬菜。”
“两位如果觉得不够可以另外单点哦,我们店里的牛肉都是最新鲜的。”
苏瑾问着帝无殇:“你还想吃什么吗?”
帝无殇抿着唇回应:“你点什么,我就吃什么。”
服务员听到这句话有点羡慕的偷笑了。不过不敢笑出声,憋着。
苏瑾有点不好意思,耳根微红,似怒非怒的瞥了他一眼。不去看他。
接着朝着服务员轻声的询问:“牛还有哪个部位的肉是比较好吃的?”
服务员非常有经验的开口:“两位可以试试这个牛腱子、脚趾肉、五花腱、还有这个吊龙,这几种都是牛身上最嫩的部位了,吃起来嫩滑,口感细腻。”
“好,那听你的,这几种都一样给我上一份。”苏瑾淡笑的说着。
服务员乐呵呵的问道:“好的,两位,还需要点其它的吗?”
苏瑾微微摇了摇头,表示:“不用了,先这样子吧,等下不够再点。”
“好的,我们这里有功夫茶、红茶还有花茶,请问两位需要喝什么茶呢?”
“麻烦给我来一壶花茶。”接着转过去看帝无殇,示意。
“功夫茶。”帝无殇抿着唇淡淡出声。
“好的,两位请稍等。”服务员说完之后就关门走出去了。
第131章 外出就餐(2)
几分钟后,有店员敲门,推着一辆小车进来了。
给苏瑾倒上一杯清香扑鼻的花茶,剩下的一壶放在一边,跟她说着等下不够自己可以添上去。苏瑾抿嘴一笑,表示了解。
接着走到帝无殇那边,拿起炉子在他那边点着。接着泡茶师傅非常有气势的展示着功夫茶的步骤。功夫茶的文化博大精深。
所要花费的步骤也是非常复杂,只有内行人才能看出不凡之处。
第一步:嗅茶。
第二步:温壶。
第三步:装茶叶。
第四步:润茶。刮去壶面茶沫。
第五步:冲泡。这就是第一泡茶。
第六步:浇壶。盖上茶盖,浇之开水,让壶内外的温度一致。
第七步:温杯。等待茶的过程中,把茶杯都烫洗一遍。
第八步:运壶。
第九步:倒茶。把茶杯依次摆好,接着按照“巡游”的方向,一遍一遍的冲着。
第十步:敬茶。
第十一步:品茶。也是功夫茶中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅,且双目紧闭,如痴如醉,一副飘飘欲仙模样。
功夫茶也不是谁都可以泡的,需要下足功夫,有着深厚经验的师傅才可以操作,泡出恰到好处,水到渠成的功夫茶。
此时,泡茶师傅一套套步骤下去,苏瑾看得眼花缭乱的,等到最后,她细细的回想,算了一下,最少是个步骤,简直繁琐。
这么复杂的操作,让苏瑾很是感兴趣所谓功夫茶的味道,她看帝无殇拿起第一杯,一看二闻三入口。
闭上眼睛慢慢感受,很是陶醉。
这个画面让苏瑾对功夫茶有着浓厚的兴趣,她绕过帝无殇,从桌子上拿起一杯,照着刚才说的三个步骤操作。
茶入喉咙,似涩似苦似甘甜,多种奇妙的变化在舌头的味蕾中呈现。
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