小时候就觉得好,只是她爸妈从小就不融洽,她家里过年的时候人都没全过,有时候还会一个人过年。
这还是去别人家过的年,就看到别人的爸妈就是这么做的。
大人在厨房里炸东西,她们就围着灶台吃,什么鱼块,红薯丸子,萝卜丸子,粉条丸子,还有糖糕,菜角,想吃啥都有。
过的可开心了。
也只是笑笑就没说了,她把手里的衣服给补好。
“咱们走吧,去领年货,看看发的啥。”
王秀净都不想出门,外面实在是太冷了。
但是又要领东西。
安样自己穿的厚厚实实的,这外面的冷风再一吹,就更冷了。
两个人到食堂的时候,前面的人也不算多。
大家都没有扎堆一起来,领完就走。
排上队没等一会,就到她们了。
不过这次发的年货也挺多的。
没有肉,但是有油也有面。
这不是正巧吗?
安样心满意足。
俩人领着东西就各回各家了。
这大概有两斤的油,加半袋好面。
挺好的,起码明天炸东西要用的油跟面都齐了。
沈阁是要跟着上面的领导去到县里去开会的。
快过年了,年度总结汇报还是要有的。
他一去一天,安样倒也不用那么着急的做饭了。
到了七点才起来。
煮了一锅红薯小米粥,炒的葱花鸡蛋。
还有腊八蒜。
都不用热窝窝头。
早上吃这些都可以了。
沈途昨天就想好了,今天是哪都不去,就在家里等着。
剩下的三个,也都不出去了,就在家里待着,一会东西出锅就能吃着。
安样把红薯煮上,开始切萝卜丝。
一会要炸红薯丸子还有萝卜丸子。
红薯丸子炸出来是香甜的,萝卜丸子是咸味的。
家里就土豆多,可以炸个土豆条,也就是薯条。
糖糕也要炸,糖糕的面要很软和的,用热水和的那种,菜角也是的,里面包用粉条鸡蛋的,炸到外焦里嫩,刚刚好。
也不麻烦。
萝卜丝过水,然后再放到干净的布中间,给沥干过水。
再和面。
这会和的面,一会炸红薯丸子也需要。
准备了一个多小时。
安样才是倒油炸东西。
她是在煤火炉子上炸的。
要是烧地锅的话,需要底下有人很好的控制油温,家里就她自己,也不方便弄,就直接用煤火了。
手里不断地捏出来丸子,然后开始入锅里,一直到锅里上面飘起来,用油罩给捞出来放到旁边的筐里。
再接着继续炸。
第一锅出来的时候,几个人就都忍不住的,一个拿了一根筷子给插进去,慢慢的吃起来了。
油炸的东西就是香。
安样家的香气也没有掩盖住,直接就飘出去了。
陈婶过来到家里的时候,就闻到香气了。
门帘因为炸东西,今天稍微打开的大了一些。
“哎呦,你这已经做上了啊?我昨天下午碰到沈阁,他说你今天要炸东西,我就过来帮忙,你自己一个人就弄起来了。”
安样笑笑。
“没事,我一个人也忙得过来,婶子快坐。”
陈婶坐是不可能坐的,把自己手里提着的肉给安样。
“今年军区里不发肉了,这是陈静拿回来的,我家里就跟你叔俩人,而且我们也不爱吃肉,就都拿过来了。”
说着的时候看着沈途他们吃的正香。
“哎呦,看看我们家的这些小馋猫,一个个的吃的真香。”
沈途看到肉,嘴更甜。
“谢谢奶奶,奶奶真好。”
陈婶听到这话,笑的声音更大了。
“奶奶的乖孙啊,真惹人喜欢。”
安样把手里的丸子捏好放到油锅里。
“婶子,这肉是静姐给你们的,这给我们不合适,您还是拿回去吧。”
陈婶哎了一声。
“你还跟我客气,没啥不合适的,你平时也没少给我们送东西,啥都送,静静知道也没事,她也能想到我给你们送过来。”
然后拉着沈途揉揉他的小脸蛋。
“给我们家这几个小馋猫,做肉,包饺子吃,行不?”
沈途使劲点头。
“奶奶最好了。”
陈婶松开沈途。
“你去一边吃吧,我洗个手,要跟你娘一起干活。”
安样也没有再拦了,确实都是一家人。
“婶子,这边是红薯丸子,我这炸的也多,一会您也拿走一些,一会再炸个土豆条,给丫丫也送过去一些。”
陈婶就知道安样肯定都一早都准备好了,家里有啥好的都惦记着别人。
“你是个啥东西都舍得的,也幸好这几个孩子遇到你跟沈阁。”
说着还叹了一口气。
安样把这一锅盛出来的丸子都放到筐里。
“我跟沈阁能遇到他们也是幸运的,缺一不可,才成了一个家庭。”
陈婶抿抿嘴,把那盆红薯丸子给端过来。
“沈阁小时候被老陈领回来的时候,很是瘦小,也不爱说话,干活跑的最快,后来慢慢的读书,学习,也变了不少,结果毕业了,也立功了,我说要相亲让他结婚,他就不愿意了,说什么没打算结婚,那段时间我跟老陈都发愁,后来接连来了几个孩子,军区里的女同志也都不乐意嫁给他了,我当时也都快歇了这个心思了,然后你就来,这日子也过的好着呢。”
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