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    楚酒酒听韩生义描述了一回,就不敢去看杀猪了,直到猪杀完了,楚绍回来叫她,她才一路小跑到晒谷场。
    分肉是按人头分,可一头猪身上有各种部位,人人都想要肥肉,却不能人人都如愿,于是,每年分肉的时候,大队长会提前做好一堆签,让人们按抽签来分先后。
    抽的数字小,就能先挑,要是最后一个去挑,那肯定是剩不到什么好东西了。
    楚酒酒跃跃欲试的看着陈解放手里的抽签箱,楚酒酒和楚绍早就商量好了,让楚酒酒来抽。
    她非说自己运气特别好,楚绍是没看出来过,不过既然她这么坚持,楚绍也就随她去了。
    谁抽都一样,反正都有肉吃。
    抽签箱递到楚酒酒面前,她摩拳擦掌,摸到一张纸条,感觉这就是命运的指引了,楚酒酒一把把它抽出来,然后快速展开。
    楚绍低下头,凑过去看:“二百三十二号。”
    笑了一声,楚绍夸她:“厉害啊,就差一点,你就是倒数第一了。”
    楚酒酒:“……”
    她和楚绍默默的站在原地,等到太阳都快下山了,终于,前面的屠夫叫到了他们的号码,彼时,那两头猪,一头只剩了骨架,另一头也跟骨架差不多了,就后腿那一块,还有点肉。
    猪后腿都是瘦肉,大家不喜欢,挑肉的时候全都避开,楚酒酒他们也没什么可挑的了,指向那一块,屠夫给他们切了一斤下来。
    一人半斤,两人一斤,用草绳系好了,楚绍拎着就要往回走,这时候,楚酒酒拉了拉他的衣角,“楚绍,肉都分完了,那些骨头呢,还有猪肝呢?”
    “有人买就被买走了,没人买,队部就卖给镇上的食堂,你想要?那你去买吧,这些东西是不需要肉票的。”
    楚酒酒一听,她立刻指向那块暗红色的猪肝,“我想买猪肝,这东西吃了对眼睛好。你每天在油灯下看字的时间太长啦,吃猪肝能预防近视。”
    明明是自己掏钱,但楚绍去买的时候,还是有种花钱人是楚酒酒的感觉,掏出两块钱,楚绍不止买了猪肝,他还买了猪脊骨,这上面剩下的肉特别少,而且十分难啃,但这个地方的骨头炖汤最香了,红烧也不错,用汤汁浇米饭,楚绍能吃十碗。
    当然,这话不是楚绍说的,而是楚酒酒在他耳边不停的念叨,无数的事实证明,楚酒酒说的都是对的,楚绍不禁开始想象起红烧猪脊骨是什么味道。
    把肉带回去,他们没有直接回自己家,而是去了韩家,看见他们带回来的全是瘦肉,连韩奶奶都忍不住叹息一声,“谁抽的,手太臭了。”
    楚酒酒:“……”
    呜。
    冬天,虽然下过雪,但这里的温度还远没有达到零下,今年春节来得晚,如今都是二月份了,正是马上就要春暖花开的日子,大家把肉拿回家,一般都是先想方设法的做熟了,尽量把它们留到年三十那天,然后再大家一起吃。
    当地的做法左不过就是烟熏、盐渍、风干,而韩奶奶就厉害了,她会做火腿。
    本来是没想做成火腿的,无奈楚酒酒手气太差,恰好韩生义要去大队长那领早先许诺过的大骨头,顺便,她给了韩生义几毛钱,让他买一根猪肠衣回来,韩生义去了,回来以后,他不仅带回了两根大骨头,还有两头猪的猪肠,自然,上面的肠衣也被他带了回来。
    大队长没要钱,这些就算是村里送给他们的年货,犒劳犒劳为村里忙碌了一年的韩生义。楚酒酒闻到猪肠的味道,顿时跑了出去,韩奶奶倒是不嫌弃,她还挺喜欢这东西的,洗干净以后,她切成段,准备晚上做溜肥肠。
    那边的锅里煮着猪大肠,这边,韩奶奶还在不停的搅肉馅,快速搅打将近半小时,韩奶奶看见已经全都黏在一起,变得十分上劲的猪肉馅,她满意的点点头,拿出一个漏斗,开始往肠衣里灌肉馅。
    韩奶奶灌肉馅的时候,楚酒酒就在她对面,托着肠衣的尾巴,按照韩奶奶说的,隔上两三寸,就用绳子把肠衣栓紧。
    楚绍在那边看着火,韩生义出去找韩爷爷了,现在韩爷爷的身体一天比一天硬朗,身体变好,他在家里就闲不住,只要有时间,就跑出去遛弯、欣赏青竹村的风景。
    柴火毕毕剥剥,屋子里开始变得暖和,楚酒酒望着韩奶奶熟练的动作,不禁艳羡道:“韩奶奶,你怎么什么都会呀,太厉害了,你是我见过最厉害的奶奶。”
    韩奶奶被她捧的笑了一声,她继续盯着漏斗,可能是年关将近,韩奶奶今天心情不错,便跟楚酒酒说起了自己过去的经历。
    “我小时候,家里比现在还穷,我们兄弟姐妹七个人,每个人都吃不饱,那时候我爹要出去挣钱,我娘身体又不好,我是家里的大孩子,自然什么都得干,穷人的孩子早当家,这个道理呀,你这辈子是不会懂了。”
    楚酒酒听了,她好奇的问:“那韩奶奶,你是怎么跟韩爷爷认识的?”
    韩生义说起过,他们家祖上辈辈都是农民,可在韩爷爷身上,楚酒酒一点都看不出来他是年轻时就种过地的人,他身上有种儒雅亲和的气质,在楚酒酒的想象里,她总觉得韩爷爷年轻时应该是个意气风发的书生,就像徐志摩、胡适那样。
    回忆起自己跟韩爷爷第一次见面的场景,韩奶奶垂着眼,发出一个模糊的声音,也不知道她是笑,还是在冷哼。
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