李长嬴笑了,道:“小龙虾是时令菜,没法天天供应,我的100多亩稻塘,大概有五六万斤小龙虾,多的话可能七万斤左右,到8月底就差不多没了。”
“这为什么?”
“八九月时小龙虾要产卵,然后到第二年的三月份才会有小龙虾了。”
“没事,你能供应多久就供应多久,每天500斤。”老邵开口了。
李长嬴点头,道:“邵师傅,那这样吧,这500斤小龙虾我直接送到酒店,您就不用来我店里了,你看什么时间送去比较好。”
“最好是早上四五点,小龙虾最鲜活越好。”
李长嬴略为沉吟,如果是早上四五点送,那自己就得改变作息时间,不过这样也好,自己可以睡家里。
早上把货送到大欢喜酒店后,正好赶到店里开铺,时间也合适。
“行。邵师傅,小龙虾的结算方式要现付,这个您能答应吗?”
不等老邵开口,小倪便道:“小老板,酒店购买用品量大,如果每一单都现付,会忙不过来的,我们都是一月一结。”
“抱歉,一月一结我没法答应,因为我还要付别人工钱。”
小倪看向老邵,按酒店的规矩确实是一月一付,那是他们是买家掌握了议价权和结算权,但是小龙虾只有面前的小姑娘才有卖的,因此她拥有议价权和结算权。
“可以每天现付。”老邵点头。
“小老板,你看我们师傅都同意现付了,那你看把价格是不是降一降,我们要的这么大量的,总的要少一些吧?”小倪笑道。
“只能每斤少一角钱,小龙虾的定价已经很低了。”
“少一角钱哪行,小老板,就5角钱一斤吧。”
李长嬴摇了摇头。
“你可够拘板的,你几万斤小龙虾,卖个5角钱,你能赚几万钱还嫌少吗?”小倪不高兴了,他们酒店采购用品都是把价压得低低的,对方也不得不答应,就这小姑娘死不松口。
“不行,最低7角一斤,少了卖不了。”
一下子弄僵了。
这时正好有人来拿前天预定的小龙虾,小倪一见到便向那顾客诉苦,说李长嬴不会做生意,照顾她大笔生意还舍不得少点钱。
“你这兄弟说啥话呢?人家小老板辛苦养虾,自掏腰包为的是她自己吗?人家一个没爹没妈的孩子,辛苦操劳,是因为她们镇穷,没有优秀老师,学生们受教育水平低下,人家要用卖虾的钱去请大学生来她们镇当老师。”
小倪没想到会被别人斥责,脸羞得通红,嘀咕道:“她又没说这些。”
“你们大酒店赚了多少钱,还好意思给小老板讲价钱,按理说你们应该多帮帮人家才对。”
小倪还要争辩被老邵拦住了,他冷眼旁观,像小倪这样越说下去越没理,遂道:“行,小姑娘,你就按原价卖,8角一斤,这个价我作主。”
“师傅,她说了7角一斤,你怎么还让她按8角?”小倪满脸不悦。
“混帐,你没听到别人怎么说吗?小姑娘是为了她们家乡,不是为了她自己,别因为钱少了人情味就不是人了。”
老邵一顿训把小倪说得哑口无言,不过老邵也有自己的考虑,他挺敬佩李长嬴,但更重要的一点小龙虾这道菜昨日在酒店里好评如潮,大家还预定了今日的小龙虾。
李长嬴卖8角钱一斤,但酒店烹制好后,却是卖10块钱一份,一份也才2斤。
这道菜用不了多久就会在全省推广出去,李长嬴便是不卖自己,也能卖给其他人,尤其是其他酒店。
店里的小龙虾还有七八百斤,李长嬴留了200斤给预定的客户,其他的全部卖给老邵,只是没有卡车送,送货的纪师傅要到下午才来。
老邵也不介意,自己雇了卡车送货,并没让李长嬴付车费。
等老邵走后,李长嬴开始收拾店面,正忙着沈均来了。“你怎么有空来了?”李长嬴高兴坏了。
“今天周末嘛!我知你没空,所以搭车过来的。”
从青山镇搭车到省城,转几趟车,要好几个小时。
“来,尝小龙虾。”
“不了,今天卖得怎样?”
“还剩下200斤,是那些预定小龙虾的顾客的。对了,大欢喜酒店让我每天送500斤过去,我很有信心,今年的小龙虾可以全部卖出去。”
“本月中旬,市里会举办一个博览会,你可以带着小龙虾去参展。”
“什么都可以去参展吗?”
“对,只有你有产品就能参展,这正好是你推广小龙虾的机会。”
“太好了,那参展要办什么手续?”
“到主办单位去申请参展,不过我已经帮你填好表了。”说着,沈均从书包里取出一张表格回执递给李长嬴。
李长嬴眼睛飞快地一扫,博览会的时间是4月17日,离现在还有十来天。“参加博览会我要准备什么?”
“你只准备小龙虾,其他的我给你准备。”
“嗯。”此时李长嬴也不和沈均客气,像谢谢什么的说起来就见外了。
李长嬴看着手中的参展回执表,在博览会上小龙虾一定能打败东西南北的所有美食,并且走出国门,带领一方乡亲踏上富裕之路。
第62章
凌晨三点大卡车从木鱼村出发,四点钟时才到省城,李长嬴先去大欢喜酒店送小龙虾。老邵师傅不在,小倪也不在,收货的人签收后却不提付现金的事,李长嬴问起,对方推说老邵师傅没和他讲。
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