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    可是后来咱们不是开的小吃店,养活了孩子们?在县城的时候,咱们能想到会来市里面?可现在不光有了户口,还有了落脚之地。
    这不是咱们现在什么都有了,一步一步都会好的。”
    一家人总算说好了。
    罗建梅那边简单,只要把房子装修好,买点桌椅板凳,锅碗瓢盆,这次可是有了前车之鉴,他们房子装修好,办好营业执照,还把卫生防疫手续全都办的很齐全,而且问了不少人,凡是能办好的手续全都办了。
    名字还是用的罗家小吃部,罗建梅这边先开业。
    一开始不知道情况是怎么样,老爷子,老太太,还有罗建华和姚三妹都帮着罗建梅。
    毕竟妹妹刚开业情况不明,他们也摸不清这市里面是不是买卖做的要比县里面更好。
    却没想到罗建梅的罗家小吃部生意火爆。
    也不过才一个月的时间,周围的人们都知道这里多了一家罗家小吃部,卖的凉皮儿和担担面非常好吃。
    一个月下来算了,算总账罗建梅一个月居然能挣3000块钱。
    一下全家人都放心了。
    不过罗建梅考虑了一下,准备雇人。
    总不能让老太太,老爷子和哥哥嫂子成天帮自己干活儿,哥哥嫂子那边的饭店一直都没开张,还不是因为自己这边耽误的。
    老爷子老太太本来到城里来,其实是享清福的。
    现在为了自己也是忙前忙后。
    听了罗建梅的话,老爷子老太太也同意。
    都是自己的儿女,事业能做的更好谁都高兴,不过这请人帮忙,最终商量了一下,还是找亲戚来帮忙。
    老爷子和老太太准备回村儿里一趟,当然找谁帮忙?
    还是王家三兄弟,那三兄弟做凉皮儿担担面已经做出了水平,而且也上手,自家人还是比较放心的。
    主要是三兄弟老实忠厚。
    第235章 新生意
    老爷子老太太启程回村儿里。
    福宝没跟着他们回村里。
    福宝现在被送到了幼儿园。
    谁让她现在已经三岁了。
    而她的爸妈觉得幼儿园是最好的选择。
    福宝上了两个月幼儿园就死活不去了。
    没办法成天跟一堆挂着鼻涕,要不是就尿裤子,要不就是哭闹的皮孩子在一块儿,罗似锦觉得自己都快神经了。
    反正一句话。
    不去。
    夫妻两个也没法子,妹妹的生意已进入正轨,两口子这会儿才有心思坐下来考虑考虑到底他们的店面该怎么办。
    做饭店他们也想,可是凭两口子姚三妹要是在后面做饭,罗建华一个人支撑前面店面肯定有问题。
    饭店可不是两个人能干起来的,起码得招人,服务员儿需要。
    甚至还得请大厨。
    姚三妹对于自己的做菜水平多少还是心里不自信的,虽然自己做的饭菜,家里人都很喜欢,可是面对外面的人喜不喜欢吃,这可是一个大问题。
    福宝也知道,姚三妹凭借的不过是做菜的天赋,实际上没有经过系统的培训,会的菜肴也不多。
    要是找一个厨子来,最大的问题是父母这个性子太过于和善,恐怕拿捏不住这些厨子。
    说不准还被人家把自己这边的新式菜谱都给学了去。
    父母顾虑的其实是正确的。
    可是罗似锦会的也不过是嘴上的功夫,谁让她是个美食博主,除了吃大概其他方面自己也不了解。
    任何生意都有风险,不过她早就考虑好。
    先从小生意开始。
    成本小,而且还容易做的自然是卖包子。
    不用做炒菜的店,自然生意要好做的很。
    两口子也一直在琢磨这生意该怎么做,不过女儿提醒了他们。
    市里面的很多人都出来买早饭,他们看到了街边有的很多早餐店,卖的都是烧饼油条,豆浆,豆腐脑什么的。
    而且他们也看了很多的小吃店,这饮食店都是简单的两口子,或者是兄弟两个一起做。
    人家也不怎么卖炒菜,大多都是做简单的。
    他们这铺子周围可是一条正经的商业街。
    客流量很大,认真的说这门面的位置相当好。
    而在罗家两口子忙碌里,福宝又年长了一岁,虽然生日是简简单单的就那么过了。
    吃了一碗长寿面,面里荷包了一个鸡蛋。
    姚三妹两口子还没想好,不过福宝已经让母亲上街去买了很多东西回来。
    猪心,猪肚,猪大肠,猪蹄儿,鸡爪,鸡翅膀。
    知道自家这小丫头脑子聪明而且有大机遇,姚三妹自然会听。
    上一次的凉皮,担担面,就是女儿折腾出来的,这回女儿又想折腾什么?
    按照女儿的吩咐,把这些都洗的干干净净,清理好了之后直接泡在清水里泡着。
    那边儿带着女儿去调味店里买了不少的调料,这些调料有很多,姚三妹都不知道,见也没见过。
    在村里做饭,哪用得着这么多调料,什么香叶,桂皮,八角,豆蔻,还有很多见都没见过的东西。
    这边儿回来之后。
    福宝又化身为了一个指挥。
    把鸡骨架,和捶成两截得猪筒子骨用冷水氽煮至开,去其血沫,用清水清洗干净,重新加水之后放老姜,大葱烧开后,改成小火慢慢熬成卤汤待用。
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