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    陈掌柜拿着配方笑的眼角都起了褶子,随意挥挥手道:“这有啥,大家都是一条街上做生意,以后也互相照拂便是!”
    虽然这样说,他还是爽快地把银子收下了,高高兴兴地把福娘送了出去。
    临走前,福娘请求陈掌柜将今日之事保密,陈掌柜自然答应下来,答春风的配方,他当然也不想别人知道。
    等福娘走后,伙计纳闷道:“掌柜的,妙味斋这是玩的哪一出?”
    陈掌柜把配方小心折好装入袖中,得意道:“管他们玩的哪一出,反正呀,咱们要发财了!”
    妙味斋里,杨氏和张得贵也把炊具和材料买了回来,因为给的钱多,送的也快。
    福娘回去时,一家人正忙着将新出炉的点心分拣在各个木盘中,还有不到一刻钟,就要开门迎客了。
    张柏也已写好了告示张贴在门外,进来以后,对众人说道:“咱们摆出来的这一批,比往日要少许多,不过不妨事,麻烦李叔和娘子再去做一些,到时所有客人问起,咱们就说早上出了点事,这些都是刚做的。”
    芸娘子和李叔依言去后厨忙活了,福娘想了想,明白了张柏这样做的深意。
    “那贼人不知真假,只会以为是咱们重新买了炊具做出来的,不出意外的话,他今晚还会来,到时咱们就等着瓮中捉鳖吧!”张柏冷冷道。
    杨氏看着大郎眉目间的冷意,背后一凉。
    大郎的性子向来温和,平日里要是谁惹了他不快,他大多不会在意,可一旦他真动怒了,那可就不妙了。
    当年刚搬去猫儿胡同时,有人当面奚落老头子,说了些难听的话,那时才十三岁的大郎,每日放学后就守在那人家门外,对着他念经,说是要为他去除口孽,念了整整一个月,那人被折磨的走路都打晃,不久就上张家来赔礼道歉了。
    看来昨晚那混蛋要倒霉了……
    寅时末,妙味斋开门接客。
    客人们很快发现了店里的不同,摆在木架上的点心比往日少了一半,问起掌柜的,说是昨夜遭贼了,把锅给偷了,这些是早上重新买了锅刚做的。
    “原来如此,那掌柜的,你们日后可要小心些。”客人好心道,这世道真是什么人都有,锅也要偷。
    福娘笑脸盈盈承了这份好意,过了一会儿,昨日预定了答春风的人来了,指着门外的告示问道:“掌柜的,这是什么意思呀?”
    “明日新品风荷举,用答春风可换。”有人指着告示读道。
    福娘轻声解释道:“本店今日答春风还在赶制中,为了不让大家吃亏,可以用答春风换明日的新品风荷举,不过并不强求,若依然要答春风,稍等片刻即可。”
    李叔从后厨端出来了一碟色如翡翠的糕点,福娘介绍道:“这就是本店夏日的特色糕点——风荷举,大家可以先尝尝再做决定。”
    风荷举是拿莲子和荷叶晒干后舂成的粉,配上糯米粉和绿豆汁做成,外面是荷叶的形状,比起答春风,口感要更加清爽一些,甜味不重,更多的是绿豆莲子的清香。
    也不知加了什么,咽下喉咙后,竟然还能感到一丝凉爽。
    天气渐渐热起来,风荷举比起答春风,确实更加适口。
    众人尝过之后,许多人都答应用答春风换风荷举,且掌柜的说了,风荷举的原料和制作比答春风更难,因此价格也会昂贵一些,这样一想,他们可是赚到了!
    不过依然有坚持要答春风的,此时后厨里也做好了一些,立马拿出来让他们带走了。
    李叔和芸娘子手脚麻利,赶在外面的点心卖完之前,又新做了一批放上去。
    一场风波就这样过去了。
    妙味斋不仅没有受到影响,反而把新品的招牌给打了出去,下午时,不少人都来预定明日的风荷举。
    其实福娘本来打算过两天再向外宣布新品的消息,今日早上在家做了一盘子带过来,只是为了给李叔和芸娘子尝尝味道,谁知歪打正着,派上了大用场。
    张柏笑道:“你猜,那人会不会正在被气的跳脚?”
    福娘捂嘴轻笑,发现张柏这谦谦君子,竟然也有如此促狭的一面。
    不远处的茶肆二楼,王若兰看着和平常一样热闹的妙味斋,差点把帕子给扯烂,怒道:“你是怎么办事的?为什么那个小贱人什么事都没有!”
    被她训斥的男人忙跪下来重重磕了两个头,颤着声道:“奴才确实是按您的吩咐做了的,这……这,奴才也不知为何啊!”
    王若兰扬手一巴掌扇在他脸上,“真是个废物!这点小事都办不好!”
    这时,她的贴身丫鬟打听了消息正匆匆上来,刚好看见了这一幕,心里一惊。
    她从小陪着小姐长大,从前在闺中时,小姐虽然脾气娇纵,可人前还是一副温柔知礼的模样。
    小姐的婚事,是设计谋算而来。姑爷在王家做客时,小姐对他一见倾心,但当时姑爷已有了未婚妻,小姐不愿放弃,给姑爷下了药,二人成了事,逼得姑爷不得不退亲娶了她。
    可姑爷心不在小姐那儿,成亲后从不踏足小姐房中,长久下来,小姐的性子便变成了现在这样暴躁蛮横了,对她们这些下人,时常打骂不说,一个不高兴,就给发卖了。
    心下复杂,她小心翼翼地上前回道:“回夫人,奴婢打探到了,说是又重买了东西,早上赶制的。”
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