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    这些年,他虽高高在上,但应该过的也很不容易吧!
    宁国公在辽东的事情,顾莞就不知道了,姐妹俩儿说了会话,顾莞便沉沉睡了过去。
    此时正是午时末,往日里顾念溪是一日不落的睡个午觉,但是今儿,她却是半点睡意都没有。
    屋子角落里都堆着冰,凉沁沁的,很舒服。
    平日里她睡觉时,屋子里可舍不得放这么多冰,往日也照样睡得香甜。
    顾念溪却一个人坐在院子里的香樟树下,头顶上的蝉鸣声一声比一声激昂,吵得人心烦意乱的。
    满春并未午休,给顾念溪端来了一碗冰镇凉粉,凉粉里头加的是米酒和酸梅汤,上头撒的满满一层葡萄干,山核桃仁,杏仁,松子仁……平日里顾念溪是最爱吃的。
    可今儿顾念溪吃了几口就没胃口,一个人坐在躺椅上胡乱想着,也不知道自己到底在想些什么。
    她好像有些明白为何含着金汤匙出生的宋宴会这般拼命了,是不想让人看不起吧?更是想让宁国公好好瞧瞧,就算是他没靠着父亲,没靠着宁国公府,一样是可以出人头地!
    顾念溪拿着调羹,有一下没一下搅着碗里的凉粉,就连官妈妈什么时候过来都没察觉。
    一抬头看到官妈妈时,顾念溪吓了一跳,“您怎么没睡午觉?”
    “大姑娘回来了,我高兴的睡不着!”官妈妈年纪大了,每日都是午睡半个时辰,要不下午会困倦的,可今儿难得还是神采奕奕的样子,“我躺在床上翻来翻去都睡不着,看见你坐在外面,想着你和我一样,怕是太高兴了,所以找你说说话。”
    顾念溪笑笑。
    姐姐回来是好事儿,可她总觉得事情不大对劲……按照她对姐姐性子的了解,她觉得这件事不会这么简单的。
    可这些话她不会对官妈妈说的,“是啊,我太高兴了,姐姐已经睡着了,官妈妈,要不咱们今晚上做点好吃的庆祝下?您想吃什么,今晚上我亲自下厨!”
    官妈妈瞪了她一眼,没好气道。”前几日刚说着要攒钱的,这话才说了几天就忘了?我看啊,你这不是想做点好吃的庆祝下,就是纯粹拿你姐姐当幌子,想多吃点!”
    “你看看阿翩,都说苦夏苦夏,人到了夏天就会瘦下来,我看她是越长越胖,再这样下去,以后可怎么说婆家?到时候她赖着你,你可别哭!”
    第125章 蒜香鸡脚
    阿翩这身材大家可是有目共睹的,眼看着她像皮球似的一日日鼓起来,顾念溪不是没说过要她少吃点,可节食这事儿……向来是说起来简单做起来难,久而久之,顾念溪也就放任她去了。
    人生在世几十载,何必顾忌那么多?
    况且来铺子里吃饭的人一见到阿翩这身材,肯定就知道他们所做的饭菜很好吃了。
    “您怕什么?大不了我养她一辈子好了,又不是养不起!”顾念溪笑眯眯道。”今儿天气热,大家都没什么胃口,我看晚上不如就做蒜香鸡脚好了,正好也让姐姐尝尝好不好吃,今中午的青瓜烙她就没吃上了。”
    只要是她做的吃的,官妈妈就没说不好的。
    反正如今也睡不着,顾念溪是想做就做,里面烧水开始煮鸡脚了,里头加了花椒,辣椒,生姜和料酒一块煮的,煮到软糯状态,用筷子轻轻一插,骨肉分离。
    最难的就是去骨,想当初铺子推出的第一道菜是糟鹅掌,鹅掌也是去骨的,不过鹅掌比鸡脚大多了,去起骨头来也容易多了,这一只只鸡脚看的人脑门子都是疼的。
    顾莞见着一大盆冰水泡着的鸡脚,也跟着皱眉道。”鸡脚还要去骨头吗?看起来怪麻烦的。”
    顾念溪解释道。”也不算很麻烦,在鸡脚关节处划一刀将骨头露出来,再将鸡爪向上,由上而下沿中间切一刀,直接将骨头扯出来就行了。”
    说着,她拍拍阿翩的肩头,笑着道。”你放心好了,无骨鸡脚吃起来肯定好吃,不会叫你失望的。”
    得了这句话,阿翩撸起袖子率先忙活起来。当初铺子里只有两个人时,给鹅掌去骨忙活了一两个时辰,可如今铺子里人多,再加上已经有了经验,三两个人坐在香樟树下,不过一刻钟就给一盘鸡脚去了骨头。
    接下来就是糖醋蒜香汁。
    蒜一定要多,用蒜,米椒小火慢炒,炒出香味儿来加黄糖,再加蒜,稍微翻炒一下就能出锅,最后则加入米醋,葱花,葱末等调料,腌制一两个时辰就够了,让每一只鸡脚里都能浸泡到酱汁里,这样才能入味。
    吃之前用冰镇一会儿,那滋味是酸辣可口,一口一个毫不费劲。
    就连顾莞这种吃惯美味的人也忍不住微微颔首,“……味道的确是不错,夏天吃正好,只是这蒜香的东西吃多了不大好。”
    她说的很隐晦,毕竟这东西就像是糖蒜一样,吃多了嘴巴里味道太重。
    阿翩是一个鸡脚接一个鸡脚,吃的是不亦乐乎,傻乎乎问道。”莞姑娘,为什么?”
    顾念溪笑着道。”待会儿你们说话的时候就知道了。”
    待会儿的事儿待会说,谁也没想着之后如何。
    顾莞身形苗条,不过吃了几口饭菜就没用了,漱了口喝了酸梅汤这才开口道。”阿圆,过几日我想回金陵一趟。”
    顾念溪一愣,夹着的蒜香鸡脚掉了。
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