没错, 咱们的顺序全部打乱了, 每20人小组里选前两名进入最终的比拼环节。
也就是意味着最后有10名同志要再次做一次啤酒鸭, 进入终极对决!
咱们现场的观众们也不能闲着, 一会儿我们会给50名观众分发小红花,就是我手里这个,一会儿大家尝完了啤酒鸭,喜欢谁做的,就把小红花贴在谁的名字下面,我们会根据小红花的数量来决定参赛选手的名次。
这次的比赛,全程都是在大家的监督下进行,为了追求公平公正,我们阮家快餐还邀请到连城市工商局局长季远,季局长来监督比赛的数据,让我们以热烈的掌声欢迎季局长!”
参赛的选手们坐在快餐店给他们安排的长板凳上,一边议论规则,一边鼓掌。
等季远站起来跟大家举手示意时,他们下意识地没再讲话,帽檐下的那双眼睛扫过来时,让人很有压力。
掌声此起彼伏,很多还不晓得阮家快餐比赛的人,听到了掌声,都抓紧时间赶来了。
“还要感谢我们连城日报的记者,沈康记者,他将会全程跟进咱们的比赛,也会为大家拍很多好看的照片,大家可以期待一下在连城日报看到自己登报的样子!
最后,让我们以最最最热烈的掌声欢迎我们阮家快餐的小老板,阮软!请她给大家说两句!”
这个环节原本是没有的,阮软本意就是让梁良全程负责活动,她在一旁看热闹就行。
大家起哄地吹着口哨,鼓掌欢迎阮软,阮软只好站起来,无奈地接过了话筒。
她走到场地中间。
“跟大家讲实话,我这纯属是赶鸭子上架,讲的不好大家也别嫌弃。”
众人哄堂大笑,有人大喊着,“不嫌弃,绝对不可能嫌弃!”
阮软笑着朝那人点头致意,然后说道:“说实话我从一开始卖啤酒鸭时,心里就有一种预感,这道菜会受到大家的喜爱,可我没想到会这么厉害,有很多顾客吃了我做的啤酒鸭,回去开始自己做,甚至还端着自己做好的啤酒鸭来让我尝尝,问我哪里需要改进。
这其中有跟我差不多大的女同志,有妈妈辈的阿姨,甚至还有奶奶辈的,我感觉到大家是真的想学好这道菜,做给自己的家人吃,因为大家虽然做出的菜味道不一样,可都有一个共性,那就是有家的感觉。
在我们开饭馆的心里,一家店做出来的菜,能让大家说一句我想起我妈了,我想起我外婆奶奶,爸爸爷爷等等,只要是能让你有一种家的感觉,那无异于是对厨师最大的褒奖。
这次与其说是比赛,其实也是想请大家尝尝百家饭,尝尝不同的家庭做出来的啤酒鸭是什么感觉,在我心里,只要大家勇敢的站在这里,拿起锅铲,当着所有人的面做一道菜,就已经成功了!
因为我们可以看到很多参加比赛的选手,都是在家庭里充当付出角色的女人,她们可能整日在家里操劳,每天就是菜场家里两点直线,亦或是还要菜场家里单位三点直线,啤酒鸭比赛,也算是生活的一点调味品,希望大家能在重复的生活里感觉到一丝不一样的乐趣。
好了,说这么多,其实就是想跟大家说,用心享受这次的比赛,结果不重要,重要的是过程!
最后,我预祝大家都能烹饪出最美味的啤酒鸭,期待你们的美食!谢谢所有来捧场的观众朋友们,感谢你们给予我们比赛的关注,以及对选手的支持!”
说完,阮软朝三面的人群都鞠了一躬,在大家的热烈的掌声中回到了季远身边坐下。
季远还在鼓掌,含笑的视线一直追随着她,“你说的很好!”
阮软笑了笑,朝季远吐了吐舌尖,俏皮地说道:“马马虎虎!”
她很谦虚,可久久没能停下的掌声,足以证明大家有多认同。
参赛区的选手听到阮软的话,心里的紧张都很大程度的缓解了,没错,只要她们拿出自己的态度,用心去做啤酒鸭,不把食材浪费了,就算是挑战成功。
享受这种为了比赛,专注的感觉最重要,林妈想到了之前厂区举办接力跑比赛时,自己也是这种很专注的状态,她有多久没感觉到这股全身的热液都在快速流淌的感觉。
这一刻,林妈感觉自己就是自己,不是谁的妈妈,也不是谁的妻子,她只是一个要把啤酒鸭做出来的参赛选手。
“怎么回事儿?我眼眶怎么有些热,小老板说的也太好了。”
“你没事吧,那记者还在拍照,你可别红着眼睛被拍了,到时候万一登报多丑!”
这话说的特别及时,其他有些情绪波动的选手都赶紧稳了稳自己的情绪,好日子,高兴的日子,最好无论是什么结果,都要高高兴兴的!
比赛正式开始,第一小组的成员依次站在厨具前,在他们面前放了一只剁好的鸭肉,一个有盖子的木桶,桶里放着瓢,里面装的是没有装瓶的啤酒。
参赛选手们看到调料什么的都很齐全,心里还是很佩服小老板,她们交的那一块钱,够啥呀。
连一只鸭都买不到。
体会到小老板的真心,大家都决定要好好做,坚决不能浪费食物。
时间一分一秒过去,现场飘出了浓郁的鸭肉香气,真的跟小老板说的一样,每个人做出来的味道都不一样。
这个人做的有香料的香味,这个人做的啤酒味好浓……
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