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    注意到她的语气,虎娃很有眼力见地凑过来,将自己的小脸埋在苏芳愿臂弯,微微摇着说:“姐姐,我好不容易出来一日,姐姐给我做好吃的吧。”
    呵,还企图萌混过关?苏芳愿怎么可能中计?
    只见苏芳愿清了清嗓子,高贵冷艳地说道:“行吧,吃什么?”
    诶,等等,这句话怎么莫名其妙蹦出来了?虎娃怕不是施法了吧?
    先不管虎娃是不是施了什么妖术,答应了就是答应了。君子一言,驷马难追。
    苏芳愿揉了揉虎娃软乎乎的小脸,待到忙完店铺里的事情之后,就带着虎娃去集市逛了逛,看看晚上要吃些什么。
    在她的记忆里,虎娃好像就吃过她做的冷粥和小吃这些,也不知道虎娃的口味。若是像玉玉一样也不能吃辣,那就做些清淡的小菜来吃就行。
    “虎娃,你能吃辣吗?有什么忌口没?”苏芳愿直截了当地问道。
    “能吃一些辣。”虎娃想了一下,随后认真地回答道,“好吃的我都能吃。”
    看着虎娃好吃的模样,苏芳愿忍不住笑了一下,点头表示知道。
    余光一晃,苏芳愿就看到肉铺老板正在‘砍’着一截排骨,肉很紧实地挂在骨头上,一看就是咀嚼起来很舒适的肉。
    挺久没吃排骨了,于是苏芳愿不由自主地就走进了肉铺。
    “老板,要两段排骨,帮我砍成小段。”苏芳愿点完了要买的,随后便又四处张望了一番。
    每日思考三餐要吃什么是一件痛苦的事情,特别是对于选择困难人群,很是不友好。所以苏芳愿大多数时候都不会事先想好要吃什么,而是在市场中瞎逛。
    逛着逛着,看到新鲜的蔬菜和肉类,自然而然的知道自己想吃什么了。
    比如此刻,苏芳愿就看上了一边禽类铺子里面的鸭血。这么新鲜的鸭血,不做毛血旺多可惜?
    决定好了主菜,随后再去买好配菜就行。
    “小愿,排骨拿好咯。”
    正思考着事情,就听见肉铺老板把排骨处理好了。苏芳愿赶紧接过来,谢过了老板,付好了钱。
    是的,经过这几个月的坚持不懈的刷脸,成功在老板这里混了个脸熟。好处就是不用再讲价了,老板直接给友情价。当然,除了肉铺的老板,几家常去的铺子也是如此。
    一只手提着排骨,苏芳愿领着虎娃在集市中四处游走,终于,把要买的买齐了。
    说起毛血旺,三样东西缺一不可,毛肚、鸭血和肥肠。至于配菜,豆芽、莴笋、莲藕、香菇等等都可以。
    放在现代,在家做毛血旺还是很简单的,只需要一块火锅底料就完事了。只可惜,现在的条件不允许,还是得自己炒料才行。
    把毛肚肥肠鸭血该清洗的清洗,该焯水的焯水,放在一旁备用。至于素菜,豆芽炒一下口感更佳,其他的切好即可。
    起锅烧油,先放干辣椒、花椒、大蒜爆香,随后放豆瓣酱炒出红油,如果口味重些可以多注意一下豆瓣酱和油的用量,不过如今三人里面,有两个都不大能吃辣的样子,苏芳愿索性就做清淡些。
    炒制得差不多后,加水,调味,随后把之前备好的配菜放进去煮五分钟,差不多就完成了。有条件的话,可以用高汤,这样味道会更浓郁。
    不过现在条件有限,苏芳愿就简单的用排骨炖的汤加了进去,闻起来还是很香的。
    这也不能怪她做得粗糙,毛血旺本身里面的‘毛’,可以是指毛肚,也可以是方言里毛躁的意思,毛血旺本身就不是要做得多精细的菜。
    “姐姐,这里面加宽粉应该好吃。”虎娃在一旁看着,闻着香味吞咽了口水,随后提意见道。
    “也可以,玉玉你要吃宽粉吗?”苏芳愿思考了一下,觉得这提议不错,于是转头询问玉玉。
    玉玉看着锅里飘着的一层红油,眼神中有些犹豫,不过还是受不了诱惑说道:“我也要加宽粉的。”
    听明白需求之后,苏芳愿点点头,加了些宽粉进去。
    这样看来,其实有些像冒菜,不过毛血旺因为固有的三大件,才有这样的名字。其中的菜品,随个人喜好而定。
    很快,主菜就做好了。荤素齐全,其实也可以开饭了。
    不过光让玉玉吃辣的可能不太行,所以苏芳愿干脆拿之前炖汤的排骨做了一玉米排骨汤,加些山药进去,美味又鲜香。最后炒了一份油菜,就开饭了。
    大致将饭菜分好成三份,摆上了桌案。
    “姐姐,我不用吃米饭了,吃宽粉应该就够了。”虎娃见苏芳愿在盛米饭,连忙说道。
    不吃米饭怎么行,苏芳愿狐疑地看了看虎娃,第一反应是这小孩不爱吃饭!
    “是啊,小娘子,主食有宽粉就够了,不用给我们盛饭了。”正是苏芳愿疑惑之际,玉玉也这样说道。
    宽粉也能算主食?苏芳愿不理解,之前她认为必须有米饭才算吃过饭了,来到这里,她接受馒头包子面来做主食,但是宽粉当主食,她无法理解!
    不过差异还是要尊重的,苏芳愿妥协地放下饭碗,将自己那份里面的宽粉挑到他们俩碗中,最后只给自己盛了米饭。
    三人眼前都放了热气腾腾的毛血旺和排骨汤,一边是麻辣一边是鲜香,光是闻着就有满满的幸福感。跟不用提红灿灿与白蒙蒙的视觉对比了,激烈又诱人。
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