把鸡肉捞出来撕成鸡丝,再把米饭加进去,一碗热气腾腾的豆汤饭就做好了。
说起来,最适合在冬日吃的食物,苏芳愿第一个能想到的就是豆汤饭。满满一碗端上桌,热气一下子就扑到脸上散开,温暖至极。
而且豆汤饭本身就味道丰富,里面各式各样的配菜,再加上白豌豆鸡汤,独独吃一碗就很管饱,而且一点也不会腻。如果想吃些肉,还可以自行加些卤蛋或者其他的荤菜进去,不会有突兀感。
苏芳愿最喜欢第一口就只舀浸满汤汁的米饭和白豌豆吃。鸡汤本身的鲜美和软烂的豌豆一下子在嘴里散开,香浓迷人,暖呼呼的,一下子五脏六腑都被治愈的感觉。
这样一碗豆汤饭在冬日里吃,再合适不过了。
将豆汤饭盛到碗中,端给了两个小孩子。剩下的一些,苏芳愿盛给了玉玉尝尝。
一端上桌,男孩子和女孩子的区别就显现出来了。芸芸很小心翼翼地舀起一勺米饭,吹了吹再送入口中。虎娃的吃饭就稍显粗犷了,直接舀了一大口,随后就被烫得哈气。
不过虽然吃相不同,但是面上的神情骗不了人。两人都是吃了第一口之后面露喜色,连忙埋着头想吃第二口。
看着有人一口接一口地吃自己做的食物,是一件幸福的事情。
“小娘子,这个饭好好吃,是叫什么名字?”玉玉尝过之后就过来夸奖。
“叫豆汤饭,我到了冬天最爱吃的一种饭!”苏芳愿笑着介绍道。
“为什么叫豆汤饭啊?明明是鸡汤煮的,叫鸡汤饭不是听着更贵吗?”玉玉疑惑。
这个问题倒是把苏芳愿问到了,对啊,明明是鸡汤煮的,为啥不叫鸡汤饭?苏芳愿第一次对自己最喜爱的豆汤饭产生了疑问。
“不知道哇,可能是因为豆子更多些?”苏芳愿不是很确定地说道。
“好吃就行,什么名字不重要。”虎娃此刻终于被烫得不行,放下了豆汤饭,啃起了糖醋排骨,大眼睛望着这边,含糊说道。
“也对!”苏芳愿点点头,不过心里还在纠结。如果叫鸡汤饭的话,会不会可以卖贵一些?不过这样该名字就没有灵魂了!豆汤饭本来就是家常吃食,没必要计较价钱。
思考了许久,苏芳愿还是决定放弃当奸商,还是叫它豆汤饭吧。
这边刚决定好,少女就立马说道:“芸芸,豆汤饭里加了什么调料?”
坐在桌案旁边好好吃着饭的芸芸听到这一句之后,立马接话道:“生姜、花椒、盐。”说完,芸芸就转头看着她,等着她发话。
“正确,芸芸真厉害。”苏芳愿笑着夸奖了芸芸一句,随后让芸芸继续好好吃饭了。
“姐姐,你问我,我也知道。”虎娃听到芸芸受到夸奖,不甘示弱道。
这就是内卷人现状吧!苏芳愿默默吐槽了一句,随后问道:“好啊,糖醋排骨加了什么调料?”
“糖和醋!”虎娃自信满满地说道,随后看着她,一副求表扬的模样。
“差不多,主要的调料都说出来了,虎娃也厉害。”苏芳愿思考了一下,随后斟酌着字词夸了夸虎娃。
毕竟糖醋排骨里面加了糖和醋,这是个正常人都知道吧?不过为了不打击到孩子,善良的苏芳愿还是将他夸奖了一番。
“还有姜、葱、蒜、料酒、生抽和水淀粉。”另一边的芸芸小声接话道。
对此,苏芳愿颇为惊奇,糖醋排骨确实是这几样调料。要说豆汤饭的调料是芸芸在一旁看着记住的还算合理,这糖醋排骨芸芸应该没有旁观吧?难不成是味觉灵敏?
苏芳愿很是疑惑,试探性地问道:“你是尝出来的吗?”要真是这样,她还真是捡到宝了。
“不是。”芸芸理所应当地摇摇头,随后说道,“我看着姐姐做的糖醋排骨,所以记得。”
“原来是记住的啊?我还以为是你味觉异于常人呢!”虎娃言语间有些失望的感觉。
对此,苏芳愿轻轻拍了一下虎娃的头,对着芸芸说道:“记性好是好事,世间那么多厨子,能有几个是天生味觉灵敏的?大多数还是我们这种寻常人,靠背靠练习来控制味道的。你记性这么好,已经很厉害了。”
苏芳愿简单鼓励了一下芸芸,就让他们继续吃饭了。
不过能看出,芸芸眼里很是感激,似乎还带着一丝坚决?
饭后,几人很快就收拾好碗筷,悠闲地坐在凳子上聊着天。
虎娃对芸芸编的花绳很感兴趣,非要芸芸教他。
“虎娃,之前玉玉姐姐不是教过你编手环吗?编花绳不是一样的道理?”苏芳愿懒懒地倚在靠背上,漫不经心地说道。
“姐姐你不懂。”虎娃简单回应了她一句,随后继续缠着芸芸。
苏芳愿:“……”
这小孩怎么这样?干嘛那么歧视手残星人!
随后,苏芳愿转头看向玉玉,希望玉玉能为她主持公道。
“确实有些不一样。”玉玉很含蓄地说了一句,随后对着两个小孩子道,“其实我也会一些,小铺里还有之前剩下的红绳,一起编吧?”
说着,玉玉东翻西找的,还真拿出了一些红绳出来。
这些红绳看着眼熟,倒是虎娃想认出来:“这不是小铺开业事我和姐姐一起去买的嘛?正好物尽其用了。”
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