对此,苏芳愿并不在意,甚至有些不以为耻反以为荣道:“是吗?那你就错过了很多快乐。”
想想她和易庭在书院门口相处的种种,害羞的、悸动的、严肃的、暧昧的等等都有趣极了,每每回忆起来都是一阵暖意。
回忆至此,苏芳愿又忍不住笑了一下。
这一下,可把老板娘嫌弃坏了,看着眼前的人就小声嘟囔着:“不过是欺负我家那位还没回来罢了。”说完,就拉着傻笑的少女离开了书院。
一路上都有老板娘领着,苏芳愿也没怎么记路,不过看着周围的建筑风格,感觉也没有很豪华的样子。
最后,两人停在了一其貌不扬的店铺前。
苏芳愿看着店铺上破旧的牌匾,店内灰扑扑的摆设,不由地沉默了。
“老板,来一份牛肉面。”老板娘很是随意地点了一碗面。
对此,苏芳愿有些不适应。印象中老板娘都是优雅矜贵的,虽然很爱往小铺里面跑,不过第一次这么直观地看着老板娘进这种‘苍蝇小馆’,反差感还是很微妙的。
在老板去做面的间隙,老板娘饶有兴趣地问道:“怎么样?”
“什么怎么样?”苏芳愿有些跟不上老板娘的思维。
“对这家铺子有什么想法?”老板娘很是理所应当地说道。
得嘞,果然是带她来看铺子的。苏芳愿无奈地扯了扯嘴角,观察了一下四周的环境。
陈设都很久了,墙上挂着的种类也很少,看起来是专于做一样生意的店铺。不过这样的店铺,按理来说,一个是老字号口碑好才能开得下去。
“环境还行,稍微修缮一番就能用。”苏芳愿认真分析道,“不过不知道味道如何,如果是做了很久的老字号,那就保持现状就行。”
毕竟如果是老熟客,可能对这里面的旧事物都产生感情,有了某种‘情怀’了。
“确实是做了很久的老字号了。”老板娘淡淡地点头,随后话锋一转道,“不过现在也不能完全算是。”
一句话前后不搭调,听得苏芳愿有些疑惑。
“你试试就知道了。”
正好牛肉面端了上来,老板娘用小碗分了一小份出来,移到少女面前。
苏芳愿看着眼前的牛肉面,有些不知如何下口。
其实也不是面的问题,是她自己的问题。她以前是很乐意去吃街边面馆里的面食的,因为街边小店的味道给得足,面也煮得劲道。
端上来就是面上是一层很香红油,还有一些黑色的干辣椒碎片,光是闻着味道就开始疯狂分泌唾液了。
可是来到这里之后,一下子就落差很大。吃惯了口味稍微重一些的东西,再看着这里清汤寡水的面食,实在是提不起胃口。
稍微有一点点带着油气的汤再加上面上漂着的薄薄一层红油,实在是让人……
早在之前,苏芳愿就发现了这个问题,所以去吃刘叔的面馆的时候都是吃米粉,就算是吃面,由于臊子很好吃,也能够接受。
可是不知道这里的臊子能不能让她原谅汤底的寡淡啊!!!
少女深呼吸一口,颤巍巍地拿起筷子,做了许久的心理准备,才开始试吃。
面条煮得还算好,不硬不软,属于无功无过。汤底跟少女预料的一样,很寡淡无味,而且面条根本没挂住味道。
不过最令人惊讶的是臊子,实在是太普通了!就像是刘叔说的,卖了那么久的面,自然对臊子有自己的见解。
可是这里作为老字号,臊子没有做出独属于一家的风味来,属于是很普遍的那一种。
吃完了面前的一小碗之后,苏芳愿放好了筷子,思考了许久,压低声音问道:“老人家出了什么事吗?”
老字号、味道普通、开到现在,这几点联系起来,苏芳愿只能想到这一个原因了,那就是前人的技术没能传承下来,才导致了如今的局面。
老板娘无奈地点点头,小声说道:“中风。”
话落,便是相顾无言。
对于这种情况,除了惋惜也没有别的感情能形容了。如果这家店还是保持现状,也许短时间内还会有老食客为了‘情怀’来吃面,时间久了,‘情怀’消耗完了,味道是留不住人的,毕竟可替代性太高了。
“他们一家几口人都指望着这间铺子的收入,可是情况你也能预见了。”老板娘指了指清冷的四周,继续说道,“租肯定是能继续租的,只不过,我认为力所能及能够帮一把。”
说完,老板娘还歪歪头,示意她看向后厨。
此刻,有一大一小两个孩子正探出头来,好奇地往这边望,随后,是一位中年妇女将两个小孩拉了进去,随后还抱歉地朝苏芳愿笑了笑。
看着他们身上带有补丁的衣服,苏芳愿心里有些不是滋味,可是……
“我也没有什么能帮到他们啊?”少女想不明白这个问题。
“借用你的脑子,以及‘苏记’的招牌。”老板娘淡淡地说道。
“这个店铺的现状如你所见,继续下去肯定是不能维持这一家人的生活的,更何况家里还躺了老人要照顾。现在需要的是全新的方式,来救活这家店铺。”
“当然,如果是靠你的点子救活了这家店铺,那带上‘苏记’的招牌是理所应当的。”老板娘一下子说了很长一串话。
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