李青青寻思,童族家族风气好,这回给童族老太爷过寿,来的宾客肯定是县城官员、有钱人家,王家可以赠送一个大寿桃,这样等于给王家做了一个宣传,以后别人家过寿也会到王家定包子。
她想到就去准备食材,给寿桃上色打算用淡红色可以食用的胭脂。
大唐国的胭脂是用花朵做成,对人体没有伤害。
她的胭脂还是上次王浩回来时从青鱼镇买的。她每天呆在家里很少出去,几乎没用过。这回用来做寿桃。
发面寿桃分为带馅和不带馅。家里没有红豆,李青青就做了不带馅的寿桃。
这是试做,就按照每人两个寿桃的量做了。
当晚,王家人就吃到了李青青做的形状若桃子的发面寿桃。
每个寿桃成年男子拳头大,形状跟桃子十分相似,桃子尖边上是粉红色,看着色泽诱人,仿佛鲜桃。
第135章 提起亲事
王亮、王桔惊赞道:“原来这就是寿桃!”
王盼弟三姐妹双手捧着寿桃吃,“寿桃的味道是甜的!”
“寿桃真好吃。”
刘氏跟王老头道:“我以前只是在戏文里听寿桃,从没见过寿桃,更没吃过,青青手可真巧,竟是用面粉做出寿桃!”
“我在寿桃里面多放了糖,甜味比平时吃的糖馒头浓。”李青青微笑着跟王老头道:“爹,明日我让弟弟去镇里买点红豆,熬成红豆馅,三日后包进寿桃里面,这样好看好吃,味道不比包子差!”
王老头嘴里咀嚼着寿桃,含糊不清的问道:“这么好的寿桃白送童家?”
李青青道:“对。我就送童家十个,用咱们家的瓷盘子装着。”
送寿桃就是王家的一个心意,送的太多,以后每个大主顾都要送,做不过来。
王老头心里估算着十个寿桃的成本,被刘氏瞪了一眼,便呵呵笑道:“行,就听你的。”
刘氏道:“老头子,今天只这一笔买卖的定金就是四两银子,你没看到族里的人那个羡慕。我们家的包子做的好吃,青青聪明主意多又会做买卖,我们家才有今天。你就听青青的没错。”
王老头跟李青青道:“明天大棚、灶眼就能搭好。”
“好。”李青青环视家人,宣布道:“从后天起,我们家每天多做一千个红枣馒头,每个红枣馒头卖两个铜钱,两个红枣馒头就卖三个铜钱。”
“一千个!”
“哦,就是上次你做的那个红枣馒头,每个馒头上面放一个干的小红枣,是吗?”
王亮眼珠转了几转,道:“县城的干红枣,一个铜钱大小,一斤卖二十八个铜钱,一斤能有三、四十个,啊,光这干红枣一个就近一个铜钱,两个红枣馒头卖三个铜钱,合着一个才一个半铜钱,会不会亏本?”
“咱们家里吃的红枣馒头放一个红枣,卖出去的红枣馒头只放三分之一个,馒头的个头也小的多,两个卖三个铜钱,不算便宜。”李青青用手比划了一下,红枣馒头也就小孩子拳头那么大,一两面粉能做三个!
王亮恍然大悟,“原来是这样。”
刘氏再次夸赞道:“又是寿桃,又是红枣馒头,青青的主意可真多。”
王桔问道:“三嫂,上次你从和县湘月斋买了十五斤红枣,就是为了做红枣馒头卖吧?”
“除了卖,咱们家还得吃红枣。红枣补血补气。每天吃一个枣对身体好。”李青青想到上次在和县湘月斋买干红枣时,马向南非不收钱,两人来回让半天,最后李青青付了成本价,一斤才二十个铜钱。
前几天,正碰上两日晴天,李青青带着王桔、王亮去了湘城拜访了风氏。
那次,李青青就做了三百个红枣馒头送给马家。马清不在家,风氏把红枣馒头分给府里的人吃了。
张氏生产之后,托了李青青的福,没少吃干红枣补身子,道:“北方来的干红枣是比湘城的好吃。湘城的红枣不甜。”
李青青解释道:“北方的日头比南方大,雨水少,瓜果枣子梨就比南方甜。”
王桔抱着李青青的胳膊撒娇问道:“三嫂,你还会做什么面食?”
“我会的多了。油饼、油条、麻花、撒子、拉面、面片……不过,你们可能吃不习惯。”李青青随口就说了几样面食。
湘城的气候太潮湿了,炸的面食很快就变得不酥不脆,所以她没有做麻花买卖。
王桔听到这么多好吃的,央求道:“三嫂,等忙过这些天,你能不能做给我们吃?”
刘氏嗔怪道:“你三嫂忙着呢。你快别闹了。”
性子活泼的王招弟拉着李青青的衣袖,问道:“三婶,油饼是什么,是用油做的饼吗?”
“油饼就是用油炸出来的。”李青青喜欢家里的小孩子,她们年龄小,可是天天帮着大人干活,也很听话,都是乖宝贝,柔声答道:“有糖油饼、葱花油饼、芝麻油饼。”
“哇。那肯定很好吃。”
“吃,就知道吃。油多贵,面粉也不便宜。”张氏伸手拧了王招弟耳朵一下,把她拉到一旁,责备道:“你真是被你三婶宠坏了,以后嫁到婆家这么馋,可怎么办!”
李青青哭笑不得,“大嫂,招弟现在还小,等大了就不会说出口,只在心里想一想。”
小孩子就应该有小孩子的样子,在自己家想吃什么就说出来。
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