“真的？”
    马清道：“哈哈。你看看你，行了，我坦白，告诉你一件事，你姐姐怀有身孕，前两日刚查出来的。”
    李青青惊喜道：“太好了，姐姐也怀孕了！几个月啦？”
    马清有些自豪的道：“一个多月。”话毕，又怕李青青笑他们夫妻老来得子什么的，低头去喝茶。
    李青青关切的问道：“姐姐可有什么不适？”
    马清喜气洋洋的道：“有。她就是馋，一会儿想吃这个，一会儿又想吃那个。”
    李青青道：“姐姐跟我之前的反应一样，我过了三个月就不这样了。”
    马清又道：“还有一个好消息，我六哥能下地走路。伤筋动骨一百天，你说你给我六哥用的什么灵丹妙药？这才两个月，我
    六哥就能下地！”
    李青青坦然道：“他底子好。他比马五哥底子好。马五哥身上有旧伤恢复的慢。他就恢复的快。”
    马五哥就是马越，马六哥就是马游。
    这哥俩及白向阳、郑锋被贺章派御林军打得奄奄一息，太医分院的几个太医用大量珍贵的药物吊着他们一口气，他们快撑不下去时，被吴应海派人送至王家，请李青青出手相救。
    那时，太医分院的贺太医心里不服气，质疑李青青的医术。
    结果，李青青只用了三天就让这四人退热脱离危险期，又过了十天，这四人就被家人接回家休养。
    前几天，白家、郑家先后给李青青带话，白向阳、郑锋能下地走路。
    今天，马清又说马游可以下地走路。
    四人中的三人已大好。
    马清听李青青强调马越有旧伤，这新伤加旧伤，担忧问道：“我五哥能不能下地？”
    李青青自信的道：“还没到百日，你别急。”
    马清的心立即踏实下来，道：“好。听你的。不急。”
    等李青青吃过早饭，马清又去见了王老头、夫妻，而后就准备走。
    他来李家就是为了见李青青当面道谢及说两件喜事。
    哪知，李青青拦住马清，道：“姐夫，别急着走，我还有新吃食方子给你。”
    马清刚才跟李青青坐了好一会儿，李青青都不曾吐露口风，现在才说，把马清喜的小胡子上下动，眉开眼笑道：“妹妹的新吃食方子那必定是极
    好。妹妹又给我送财。”
    李青青微笑道：“一起发财。”这就请马清去大厨房。
    第401章 美味米豆腐
    厨房的角落有一个大缸，里面是大半缸的大米被水浸泡。
    还有一个小缸，里面是半缸的黄豆被水浸泡。
    马清知道怎么做米粉，光看大缸里的水泡大米，以为是做米粉，可是还有一个小缸水泡黄豆，泡好的大米加上泡好的黄豆，疑惑这两样能做出什么新吃食？
    李青青一字一句的道：“米豆腐。”
    米豆腐是前世川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，此美食润滑鲜嫩、酸辣可口。
    它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
    食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的肉丝、大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等调味品与汤汁放于米豆腐上即可。（以上两段摘自网络。）
    今天，李青青做的是湘西米豆腐，除了用大米，还要用一些黄豆、一点点韭菜。
    马清笑问道：“大米、豆腐吃了不少，米豆腐还从未吃过。”
    “那姐夫就尝尝米豆腐好不好吃。”李青青话毕，就开始指挥几个忠心的奴仆制作米豆腐。
    大米、黄豆洗净已经浸泡一天。
    韭菜是新鲜清洗过的。
    李青青让奴仆将米和水、黄豆和水分别用石磨磨成米浆和豆浆，在磨米和水时，把切成沫的韭菜放进去，然后将磨好的米浆和豆浆倒入铁锅。（可见网络视频：舌尖上的湘西：米豆腐！一斤米和二两韭菜磨制而成
    ！）
    开始时用大火煮至七分熟时转小火，注意边煮边搅。等煮熟之后变成糊状，放极少的石灰，倒入盛器内，冷却之后就成了米豆腐。（制造方法摘自网络）
    米豆腐色泽润绿明亮，比豆腐、米粉的颜色好看诱人。（湘西米豆腐因为放了韭菜，颜色是润绿，别的地区的米豆腐有浅黄、深黄，还有白色。）
    此时，米豆腐还没有做好，不能吃，还需要重要的调味。
    米豆腐的吃法有凉拌、炒、做汤。
    现在是冬季，李青青就用米豆腐做了炒米豆腐、米豆腐汤。
    她让厨子赵峰把米豆腐切成樱桃大的小方块。
    用菜子油剁椒、豆豉、肉沫、小香葱、黄豆、泡菜炒米豆腐，出锅时再淋少许芝麻油。
    炒米豆腐有红的剁椒、黑的豆豉，黄色的黄豆，绿色的小香葱、淡绿色的米豆腐，色泽鲜亮，香味扑鼻，口感辣咸酸香，特别好吃。
    用鸡汤、木耳、姜沫、辣萝卜丁与米豆腐，出锅时撒上小香葱沫。
    鸡汤鲜美，米豆腐滑嫩细腻，辣萝卜丁提味，木耳是山珍营养价值高，这道米豆腐汤美味之极。
    还没到午饭时间，李青青、马清、王老头夫妻、王桔、李欢等人就吃上炒米豆腐、米豆腐汤。
    “米豆腐真好吃！”
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