陆问樵竟然也难得开口,向王云泉请教了问题:“请问王大师傅,您三分钟活鸡上桌,这手艺怎么练的?”
他这一开口,大家都有些意外,要知道陆问樵一向自命不凡,眼高于顶,也有他找别人请教问题的时候。
王云泉笑了,笑得朴实:“没什么绝招,就是这么一直做,一直做,就有了。”
陆问樵便挑了挑眉,他显然觉得王云泉藏着掖着。
王云泉却继续道:“之前我和舜华说话,提起来过,我那个时候一个早上要处理十二头猪,没人帮忙啊,都是自己干,骨头肘子都得挖出来,前腿后腿里脊五花,全都得去皮切丝切片,这都是我一个早上的活儿,反正天天干,日日干,干多了,也就熟了,一只鸡过来,我闭着眼都知道怎么做了,熟透了,可不就快嘛!”
他这么一说,陆问樵微怔了下,之后眼中也泛起敬佩:“王大师傅说得是,练多了,自然就熟了。”
顾舜华见他这样,倒是意外,眼高于顶的人,也有知道低头的一天,她算是见识到了!
这天的活动结束后,大家又在大会堂的大厅进行了合影,最后终于大家解散了,行李是早上就打包好的,由汽车给送过来,一出人民大会堂,大家就去取自己的行李。
顾舜华这还没取到行李呢,就被人围上来了,这是昨天没采访到的记者,想继续采访,顾舜华回答了几个问题后,正想着这可怎么着,她不可能挨个接受采访啊。
这时候,任竞年拨开众人过来了,把她手里的东西拿走,之后牵着她的手往外走。
至于那些采访的记者,全都被他说对不起然后挡住了。
走出了包围圈,顾舜华这才发现,父母来了,弟弟来了,王新瑞雷永泉常慧都来了,大杂院里也来了好几个,大家都在那里等着呢!
她也是意外:“你们都来了啊!”
大家都笑:“对,来接你的,你今天可是出风头了,我们在外面听广播说了,估计你还能上新闻呢,今天你肯定是头条。”
大家伙已经雇了几辆板车,接了顾舜华后,就直接上了板车,回家去了!
跟在外面的那几个记者见这个,赶紧拍照,于是第二天,某海外某报纸称“青年烹饪大赛冠军女厨师乘坐板车回家”。
*
回到家里,一进大杂院,却见潘爷在那里用竹竿举着一挂鞭炮,大喊一声:“咱们的功臣回来了!”
话音一落,鞭炮噼里啪啦响起来,大杂院里大家伙一起喊:“欢迎回家。”
这阵势,可是把顾舜华惊到了,一时也是哭笑不得,太隆重了!
她就这么被拥簇着进了家门,小房间被围了一个水泄不通,大家都好奇地问,问人民大会堂里的情况,问住宿情况,还问具体都见到了谁。
“我们看到报纸上你的照片了,你身边就是溥老先生,那可是以前皇帝的弟弟,了不得!”
“我听说国家领导大官都过去看你们了,这可是长了大见识!”
甚至还有老太太直接问:“怎么也得给你一个官做吧?”
可是把大家给逗乐了。
顾舜华其实心里也有一肚子话要说,太多见识,她便捡重要的和大家讲,又拿出来了奖杯给大家看。
大家看得连连咂舌,霍婶儿捧着那金灿灿的奖杯问:“这,这是金子做的吧?发大财了,金子啊!”
顾舜华笑了:“这可不是金的,哪能是真金,那得多少金子啊,应该只是外面一层镀金。”
不过即使这样,大家还是稀罕,围着看,奖杯一侧还刻着字,认字的在那里大声念出来:“优秀厨师奖,中华人民共和国商务部”。
大家听着,都是赞叹得不行了:“出息了,真是出息了,舜华这下子可出息大了!”
等到大家伙陆续都散了,就剩下家里人和同学了,几个同学自然都是替她高兴,又问起来以后的打算。
雷永泉:“其实现在陆续有私营饭馆开了,依舜华你的本事,在国营饭馆还是受拘束,倒是不如出来自己干,大干一场,说不定还能有一番作为。”
顾舜华曾经确实有过这个想法,现在有个别的私营饭馆已经开了,这种一般都是挂在国营饭馆
不过她想了想,道:“玉花台待我不薄,给我深造的机会,为了我这次比赛,也出了大力气,我不能现在得了名声就过河拆桥,所以还是想回报玉花台,在玉花台老老实实干几年。再说,虽然这次获奖了,但我必须得承认,我这也是运气好,真要是论实打实的本领,我未必就比得过别人。这段时间,我腾出功夫来潜心准备这次的比赛,更加领悟到,还是得精进自己的技术,玉花台能给我成长的空间和平台,压力小,能有更多的精力来磨炼自己。”
她现在生产经营和企业管理学多了,看问题也比之前通透,慢慢地熏出来了。如果自己是私营饭馆,那就得焦虑顾客和利润,一旦操心这个,就失去了心平气和磨炼自己的机会。
现在是国营饭馆,拿固定工资,相对来说,压力小,时间富足,也能更专注在提升自己技术上。
她也反思了自己做清酱肉的事情,虽然做了也挺好,挣钱了,为自己以后做事情打下基础,但总体来说还是短视了。
她过了年也才二十五岁,未来的时候很长,现在正是打基础的时候,不能基础不打牢就想着飞,更多的是应该稳下来。
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