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    任竞年倒是好久没见雷永泉了,两个人就说了会儿话,说是常慧现在住着宿舍,一心考大学。
    “瞧她那劲头,头悬梁锥刺股,肯定能考上!”雷永泉笑着这么说。
    顾舜华一听,也是放心:“阿姨和常慧性子不一样,但人都是好人,这中间就靠你调停了,日子要想过好,全靠你。”
    雷永泉:“我知道,我现在也比以前想清楚许多事,该我的,我得负起责任。”
    顾舜华见他这样,倒是比之前踏实多了,少了几分浪荡的少年气,多了几分成年人的稳重,自然是替常慧高兴,想着她也不白熬。
    送走了雷永泉后,顾舜华看看这驴肉,果然是挺新鲜的。
    其实今年玉花台虽然早早封灶了,但该发的东西可真是没少,猪肉照样,各种米面酱醋一样没少,还有饮食总公司给分下来的,总之这日子还是富足,肯定能过一个好年。
    但现在看到这么多驴肉,自然还是打心眼里高兴。
    没办法,过去穷过,苦过,物质上的匮乏留在心里的痕迹还没消去,看到食物比看到大团结都高兴!
    因为惦记着牛得水,顾舜华便割了一块给牛得水送去,知道他不会缺,但她送的是她的心意。
    对方照料她这一场,现在退休了,不能让人觉得人走茶凉。
    第88章 雪夜很上头
    牛得水当然高兴,看着那驴肉,开始吹了:“有句话说,天上龙肉,地上驴肉,这驴肉做得最好的,知道是哪里吗,是潍县驴肉火烧,那得刚做好了趁热吃,吃着烫牙,火烧皮得是刚烤好的,外面的皮酥得掉渣,里面的驴肉炖得那叫一个烂,咬一口,肉汁就往外溅,香得人都麻了!那地方的杠子头火烧也有名,那火烧硬着呢,但慢慢嚼,能嚼出甜味来,香甜香甜的,我以前时候,每天早上来一碗三元牛奶,把杠子头撕碎了泡里面,那个奶香味儿啊……”
    牛得水说得那叫一个一脸陶醉,听得顾舜华都馋了:“我回去得赶紧炖起来,不然馋得晚上睡不着觉啊!”
    谁知道牛得水他闺女从旁边说:“姐,医生之前让我爸少吃,可我爸就是不听,胃口好得要命,胡吃海塞的,这两天我也控制着他呢!”
    这一句话,可算是把牛得水打回原型了,他无奈地对顾舜华说:“瞧瞧,我这过得叫什么日子啊!有吃的还不让吃了?”
    离开的时候,牛得水闺女送的,顾舜华自然趁机问起来治疗的事,牛得水闺女道:“我爸打听了懂行的,说这种病,在国内治不治一个样,治了后人可能没病死,先给治得不行了,要是去国外,有可能还可以治。我爸就不治了,说他这条命,只有老天爷来收,死也不死医院里,还说他命硬,他就等着看阎王爷敢不敢上门收。”
    顾舜华:“我听说这种病,也不一定怎么着呢,关键是看精神,牛叔精神这么好,没准就能扛过去呢!”
    得了胃癌,还胃口那么好,精神头这么大,顾舜华觉得,没准就能熬过去。
    牛得水闺女:“对,大夫也说,精气神好,这病就发展得慢,谁知道以后呢,反正现在每天是傻乐!”
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    顾舜华回来的路上就琢磨这个事,其实事情早发生了,要说多难过,那个劲儿也就过去了。
    她更多的是想着,多看看他,反正最后过得挺高兴,那也确实够本了。
    因为这个,反倒是开始琢磨起来驴肉了。
    先打了鸡蛋,洒了面粉,搅拌均匀了,便将驴肉裹了这些鸡蛋面糊糊来炸,炸到了外面看着泛一点金黄就捞出来。
    捞出来后,选了各样调料,全都包在纱布中放进水里,再切了葱姜也都扔进去,用旺火来煮,等眼看着烧开了,这样调料的味道充分地浸润到了水中,这时候就把火来慢慢地炖。
    就得是慢火来焖炖,不怕熬时候,也不怕费火候,这样才能入味,足足炖上一个小时,这个时候开锅,热腾腾的驴肉香味便充溢着小小的房间。
    顾舜华用筷子在冒着白汽的锅里捞了一块,放在碗里,吹凉了后尝了一小口,已经是滑嫩酥软,驴肉的醇香全都在里面了。
    她满足地叹,心想果然驴肉就是好,比牛肉猪肉鲜嫩,闻一闻都让人垂涎三尺!
    她先取了一些来,给佟奶奶潘爷都尝尝,又给父母留了几斤,剩下的,便想着过年时候慢慢吃。
    这种驴肉,可以放凉了切片,用西瓜酱或者蒜蓉来蘸着吃,或者买新出炉的芝麻烧饼来夹着吃,反正上等好肉,都炖好了,放那儿随时都能吃。
    给大家伙尝了后,自然没有说不好的,这时候任竞年又带着孩子置办了各样年货。
    置办年货,得拿着副食本,副食本上攒了多少就能买多少,但是顾舜华不用操心这个,守着饭店,还能缺了这个,自然是想买什么就买什么,家里又不缺钱,肯定是过一个痛痛快快的饱年!
    顾舜华自己买了一件新毛衣,两个孩子也买了一件黑色小皮衣,那小皮衣里面是翻毛的,冬天穿着特别暖和,就是没帽子,得自己配一个棉帽子。
    至于任竞年,也置办了一身新的,他的大件都是以前兵团发的,其实搁现在穿出去依然挺好的,不过顾舜华还是给他置办了一身呢子大衣,黑色的,很厚实,穿上显得人高身挺。
    陆续买了不少,提着一兜兜地往家里拿,放得小屋角落里全都是了。
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