段五姑娘也知道这一点,可她要是不努力,那就真的没有成功的希望。
柳玉莲让人挖的盐田已经有点东西,盐田里有用水车把前一块田里的东西运送后一块田里。隔一段时间一次,那些人也就发现这样做确实有些用处,哪怕现在底部的盐不多,但是这种方法确实不错,晒出来的盐也好。
那些人就想到底是因为这边的阳光更加充足呢,还是因为那几块盐田的海水浓度不同导致的呢。
柳玉莲站在盐田旁边,有人跟她汇报成果。
“原先,大家就只想挖块地,就这么晒着就行。”有人道,“就算想着分开地,也没有想着用水车,没有想着要分几次。”
“他们其实已经想到了开始,就是没有接着整下去。”柳玉莲知道古人都很有智慧,可是他们也怕要承担责任。
在这个封建社会,一不小心就会掉脑袋,那些人更喜欢守成的法子。他们也不敢过多去试探,稍微试一下,没有更进一步,他们可能就觉得这个法子无用,他们就没有继续用这一点。
柳玉莲之所以想到这一点,那是因为她在后世学了那么一点化学,知道那些物质浓度不一样,想着那些物质结晶的时机可能不大一样。她这才弄了几块地,把不同浓度的盐水分开放置。
不同的物质,饱和浓度不一样,还有一些其他的问题。
柳玉莲知道的不多,毕竟她是把相关知识还给老师的人。
“其实不怪他们,谁都怕承担责任。”柳玉莲道,“特别是在盐这么贵的情况下。”
古代的盐很贵,寻常百姓买的盐还是粗盐,盐的质量没有那么好。
柳玉莲认为还是这个时代的人被禁锢住了,不是他们不敢去承担风险,而是要命的风险,有几个人敢承担呢。
研究院的存在就是要为这些人承担风险,让这些人明白,研究不可能每一次都成功,研究就是有失败。若是因为研究失败了就不去研究,那就只会跟成功错过。
“不只是京城,在其他一些地方,也得有专门的研究机构。”柳玉莲道,“不过这急不来。”
柳玉莲哪里可能一下子就扩招那么多人,不是随便一个人都懂得研究。研究院的人是少了一点,但是那些人都有些本事,还有就是考进去的,等那些人成长起来,他们就能带其他的人。
“确实,不是怕费钱,还有脑袋的事情。”有人非常赞同柳玉莲的说法。
这世上有几个人能跟荣宁郡主这样呢,荣宁郡主也是之前有了别的研究成果,所以荣宁郡主才能当研究院院正。荣宁郡主成了研究院院正之后,她才能安排那些研究经费的使用。
当柳玉莲回去镇子的时候,她在镇子上看到了鱼,她就想买两条活鱼回去。
“送您了,不要钱。”卖鱼的大娘见到荣宁郡主,她认出荣宁郡主了,便挥手说不要钱。
“哪里能呢。”柳玉莲让丫鬟给钱,“都是小本买卖,你们捕鱼也辛苦的。过几天,我打算在这边开一家烤鱼店,还得多买鱼呢。”
柳玉莲打算把水煮活鱼、烤鱼、酸菜鱼、鱼丸……把用鱼做的各种美食端上桌,她出来时就带了一些钱,正好能用得上。
“行,您要是有需要,就说,我们家的鱼便宜,也都很鲜活。”大娘道。
“鲜活的鱼就好。”柳玉莲笑着道。
柳玉莲就是看这些人卖鱼也没有卖得那么好,主要是古人不大懂得怎么做鱼,鱼腥味重,这也就导致很多人都不爱吃鱼。柳玉莲懂得怎么做鱼,她到时候写一本关于鱼的菜谱出来。
她再卖菜谱,在后世,随便上网搜索一下就有各种各样的菜谱。
只不过个人能不能做好那些菜,还得看个人的水平。酒楼的饭菜总是更好吃,那也是因为厨师的厨艺高,有的酒楼还有独家的调配料。比如水煮活鱼的底料就有很多种,不同品牌的。
何锡元看到柳玉莲又带着鱼回来,他就想着莲妹妹是不是想把他喂胖,他最近是不是得多努力读书,那样才能瘦一点?
“最近都胖了。”何锡元道。
“胖了?”柳玉莲下意识低头看向自己的腰,自己胖了吗?她皱起了眉头,她胖了,何锡元是不是不喜欢了?
“不是你,是我胖了。”何锡元道,“以后,早起还是得练武,还得读书,不能总知道吃。”
何锡元最近吃了不少东西,柳玉莲总是做各种各样的美食,何锡元都怀疑自己是过来吃东西的。
“那……那没关系。”柳玉莲松了一口气,好在,不是自己胖了。
身为一个女子,柳玉莲才不想让自己太胖,但也不能太瘦。太胖,太瘦,都是令人苦恼的事情,柳玉莲琢磨着改天可以做点药膳吃吃。
“男的胖一点,只会被壮。”柳玉莲道。
“……”何锡元只想着男子要是太胖,那也不好看,他可不想自己变得胖了,怕莲妹妹到时候就多看别人。
那个段二少爷都在海边小镇待了那么多天,他还没走呢!
第180章 以牙还牙 别气,别恼(第一更)……
一个男子长得胖一点, 甚至有小肚腩,还有女子说他们好。只要他们的家世够好,那就有女子想着跟他们在一起。
而女子要是太过肥胖, 那么女子就很难嫁出去,女子比男子更加不容易。
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