洛华悟了,“懂了。那就给股份吧,让明承进来写好契约,等会儿我给王爷送过去。”,
“不用。”洛明珠摇摇头,“送股份给别人至少得把本钱拿出来,爹爹可知道安逸王喜欢吃什么?”
“你是想......”这话一出口洛华也懂了,一个酒楼的本钱肯定就是饭菜的味道,“安逸王别的不清楚,但是他每次来的时候都喜欢点一道鱼,或炸或煮。”
“我知道了爹爹,您先在家等着,我跟小六出去一趟,买点儿佐料。”
“厨房的佐料不是齐全的吗?还要买什么?”
“您等着就行。”
洛明珠带上小六就出门了,如果要做鱼的话,著名的水煮鱼不香吗?
不过现在他们这儿没有辣椒,洛明珠清楚的记得她曾经在交易市场见到过辣椒。辣椒是从黔州传过来的,千多里路都是晒干了拿过来的。
“师父,我们去哪儿啊?”小六跟在洛明珠身后问道。
“跟着我走,总不会把你卖了。”说着那交易市场就到了,洛明珠在市场门口找了个卖豆腐的,买了两块嫩豆腐问道:“大婶,您知道黔州来卖东西的人在哪个摊位吗?”
那个大婶很是热心,抬手指到,“姑娘你进去后走到底,然后朝左转,黔州人都东西都不太好卖,摊位都在最里面,你过去看看。”然后低着头打包着豆腐。
小六主动接过大婶递过来的豆腐,洛明珠谢过后,师徒俩就朝大婶指的那个方向走去了。
几个黔州人正聚在一起唠嗑,洛明珠二人走进去之后几人赶紧站起来招呼,“姑娘,买点儿啥子?我们勒里都是黔州的特色。”
洛明珠在现世有个徒弟就是川籍的,听到这久违的黔州话还挺感慨,“我要那种红红的,晒干后是编的,吃进嘴里是辣的那个,你们这儿有吗?”
那人赶紧点头,说着打开了一个袋子,捞了一把辣椒起来递给洛明珠看,“您说的是海椒是吧?有的有的,不知您要多少?”
洛明珠接过仔细看了一番,这辣椒色正,皮薄。再凑近闻了闻味,略辛,不过成色还不错,“是这种。”
那个看起来就忠厚老实的黔州人拿了张油纸袋正准备给洛明珠装,洛明珠一看就赶紧摆手。
“先别装,你们这儿有多少?”
那人大概清点了一下,回道:“两百斤是有的。”
“如果我全要的话,价格怎么算?”
“全......全要?!”这姑娘年纪轻轻怎么尽是胡说啊,这海椒只能入入药,祛寒除湿而已,京都十几家医馆也才要十几斤。
“嗯,对,我全要。”
“姑娘,你没开玩笑吧?”
洛明珠笑了,“那大哥您觉得我是开玩笑的话,现在我立马转身出门了。”
“别别别,我开玩笑的,您别介意啊,我给你算算。我们单卖是二十八文每斤,您如果全要的话给二十六文一斤就行。”黔州汉子陈东赶紧说道。
二十六文,干辣椒,这个价格还可以。
“那就二十六文,包送吗?”
“包的包的。”陈东赶紧点头。
洛明珠掏了五两银子出来,递给那人,“我先给你五两,送到洛神酒楼。到了之后你找掌柜的要剩下的行吗?”
陈东仿佛不敢置信一般伸手接过银子,这海椒就这么销出去了?“可以的可以的。姑娘你们是酒楼?那你们那儿还需要薏米吗?也是我们黔州的特产,颗颗饱满皆是上品。”
陈东边说便打开另一个袋子,一把抓下去,颗颗雪白,开口处呈褐色果然饱满。
“这品质不错,怎么卖的?”
“十文每斤。”
“贵了。”洛明珠说道:“一般大米六文,精米也才十文,薏米我还不知道怎么做你就卖十文。我买回去不会做的话不就亏了吗?”
“姑娘,我们黔州的薏米颗颗饱满,口感厚实,煮一点点就能有一大锅,比普通大米更饱腹更省米。您是大客户,这样吧,如果您要得多的话,我做主给您八文每斤。”
洛明珠不动声色的回了句,“八文的话,还不错,可以买回去试试,你这儿有多少薏米?”
“八百斤。”
“那就都要了吧,米这个东西酒楼里用得快。”洛明珠心里快笑开花了,红豆薏米汤、冬瓜老鸭薏米汤、薏米粥我来啦!
“好嘞好嘞,那我还是给送到那个地址吧?”
“嗯。”说完,又递给陈东七两银子,陈东算了一下找回四百文。
陈东摊位人多,三个汉子几趟就将货搬到了板车上,推着板车就跟着洛明珠回酒楼了。
在途中洛明珠还去药店抓了点药包出来。
回到酒楼后洛明珠就带着小六进了厨房。
作者有话要说:
啊啊啊啊啊啊啊啊啊签约成功了!
感谢我编!
今天上午收到站短,下午下班前就签好合同了。
谢谢大家,我会努力的!
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第6章 .水煮鱼
“今天为师要教你的第一课,叫做熬料油。这料油主要是为了给饭菜增香,比普通的油多了点风味。”
洛明珠取了一部分葱白,香菜,姜片,花椒。又从那个装药的油纸袋里拿出了八角和香叶,“小六,这两样叫八角和香叶。虽然是在药店拿的,但确实是做菜可以用的香料,可以配成卤料包做凉菜这些后面我会教你,今天先学料油。”
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