【呜呜呜,一定很好吃吧。】
【啊啊啊,我太喜欢吃虾仁了,这道菜一定很好吃。】
【妹妹做的菜能不好吃吗?】
这类油炸菜越闻越香,不像爆炒的辣味那般刺鼻,鸡蛋和虾肉油炸太香了,一闻,满脑子都是它。
旁边一锅,山山在做红烧排骨,带脆骨的排骨吃起来更香。
裴泽动作很快,在小院子里抄了两个青菜。
山山再做了一道脆皮炸生蚝。
“我给大家一个方子,绝对不会出错。”
“低筋面粉500克,泡打粉30克,食用油100克,温水760克,做出来的面糊,薄脆薄脆,基本薄如蝉翼了,手撕能听到脆响。”——3
【吸溜!记下啦!】
【可以按照比例减半哦,山山做的食量大。】
菜园子前十分钟摘下来的紫苏叶子洗干净,裹一层面糊,下油锅炸。
刚刚的炸佛手卷的油,继续用来做这道菜。
炸好六片紫苏叶子,何之洲在一旁摆盘。
生蚝也裹上面粉,下锅油炸,炸好捞出,放在盘子中间。
【好看好看!】
【哥哥摆盘能力可以的!】
【这么好看,舍不得吃了。】
【3号粉丝够了,说得多难一样。】
【略略略。】
油炸的生蚝,金灿灿的,和佛手卷不同,又是另一种不同的香味,香得要命。工作人员们一周没吃山山做的饭菜,唾液疯狂分泌。
再过了十分钟,大家洗洗手,准备吃饭啦。
午后,天色阴了下来。山山洗手准备吃饭,看了看窗外的天色,“好像要下雪了。”
小木屋暖融融,美味佳肴。
吃过饭后,山山吃得多了,扛着锄头,去蔬菜大棚锄草,消消食。
一周前种的草莓,长得很好,有一些开出白色小巧的花,快结果实了。
【阿耶耶,草莓开花了!】
【长得很好啊,冬天可以吃草莓了!】
【啊啊,冬天奶油草莓巨贵啊,20块5个……】
【好喜欢吃草莓……山山的草莓好多呀,这个冬天吃不完吧。】
山山锄了一些草,再浇水。
逛了一圈,种植的蔬菜水果都长得很不错,满足地回去休息,午睡一会儿后,下午继续做团扇,今天必须把团扇完工了,做团扇做了很长时间。
回到小院子里,她刚坐下喝一口热茶。
崔哲溪忽然大声嚷嚷,满手的洗碗泡沫,跑出来喊,“山山,下雪了,山山,下雪了。”
【够了够了,山山没聋,全世界都知道小木屋下雪了。】
【吓得我也去看看我这里下雪没,没下雪。】
【好羡慕啊,海岛下雪,很好看吧。】
雪并不大,像是稠密的雨丝,一片片飘落。
山山站在木门边,弯了弯眼睛,“快过年了啊。”
第84章 络子
山山中午休息了一会儿,起床后,觉得眼睛有点干涩,最近一周用眼睛太厉害了,一直在光线强的地方做绣工。很伤眼睛。
多亏崔哲溪每隔20分钟叫她一次,让她休息一下,要不然现在眼睛更难受。
外面还在下雪,飘飘洒洒,腊梅和山茶上,覆盖着一层薄薄的白雪。
【山茶花:冰镇山茶,冰镇山茶啦。】
【腊梅不是larmer:it is getting colder and colder.】
【哈哈哈哈哈。】
下雪的小岛显得比平时宁静很多,山山坐到桌子前,继续做团扇。
现在需要把扇面和扇框结合,固定扇面。
桌子上除了有绣绷和扇框之外,还摆放着一些工具,有剪刀和针线,一块宋锦,一些宝蓝色的涤纶绳子。
“绷扇面,需要考虑气候影响下的收缩率,北方空气干燥,制作的扇面经常是绷紧的,而在空气湿润的南方,团扇布料吸收了水分,扇面就容易塌陷,所以要进行相关的技术处理。将收缩率控制在一定的区间范围。”
山山对镜头狡黠一笑,“技术处理就不给大家看啦,核心技术做起来很快的,大家稍等哦。”
【啊啊啊,没关系,山山我们不看,江绍文仙女大头,你们去拍拍其他嘉宾也行。】
【嗯嗯,保护我们的核心技术!】
二十分钟后,山山处理好扇面,重新进入直播间。
山山执着剪刀,裁剪宋锦的布料,裁成窄窄的长条,用来包边。
【回来了回来了,好快的。】
【我有个大胆的想法,山山会不会做衣服啊?】
【我觉得妹妹会的……刺绣和成衣,有异曲同工之妙吧~】
【嘻嘻,旗袍可以安排吗,呜呜呜,想看看妹妹穿旗袍呢。】
【吸溜。】
宋锦裁剪完毕,山山让何之洲搅拌浆糊。
崔哲溪不开心,为什么不叫我。
【yfd1号:叫你,你会吗?】
【哦,崔哲溪想搅浆糊啊。】
何之洲调制浆糊,他画画专业的,经常会用到浆糊,做浆糊再熟稔不过。
山山将条状的宋锦沿着弧线,在浆糊变干之前,包住扇框。
【这个很难的,我包了很多次,总会多余一些边角,突出来真的很丑。】
“很多团扇爱好者可能会有这样的疑问,如何处理边角料。我这里有一个方法,你们看着我的竹签。”
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