靳雪挨了骂,心里不痛快着呢。
她冷哼了一声,扭身就从这个屋里头出去了,让她去帮忙门都没有。
靳雪经过厨房时,见余晚和陆溪两个人忙活着,好像是在剁肉馅儿。她想着自己的晚饭没吃好,干脆过去瞅一眼,让他们多做点。
第101章 酸汤馄饨
“你们两个做什么好吃的呢?多做点,我晚上也没有吃好饭,给我也来上一碗。”靳雪走过去,厚着脸皮说道。
陆溪头也不抬的说道:“二嫂,这肉馅不多,也就够做一个人的吃的,不好意思啊,没法给你做了。”
靳雪往厨房门边上一靠,双手抱在胸前说道:“这不是还挺多的吗?妈又没有什么胃口,你多做几个给我吃就怎么了?”
余晚不言语,只顾低头做吃的。
今晚,她打算给秦素萍做点酸汤肉馄饨,在人没有食欲的时候,吃点酸溜溜的醋可以促进唾液分泌开开胃,从而多吃那么几口。
陆溪最看不上二嫂这种不劳而获,还爱占便宜的行为:“想吃也行,二嫂那你也来动手帮帮忙吧,余晚姐打算做馄饨,你来帮忙擀皮吧!”
靳雪很不高兴:“不过是做几个馄饨而已,还用的着三个人干活?陆溪你是不是对我有意见?总想着使唤使唤我?”
“我哪儿敢啊?”陆溪甩给她一句话。
余晚把馅料调好了,闻着味道还挺不错的,她对陆溪说道:“你来擀皮,我来调制汤汁。”
“好。”
两个人说完,就进入了忙碌的状态。
余晚的手脚很麻利,非常快的就把酸汤汁给调出来了,转身就来到了案板边包馄饨,她那动作看起来慢悠悠的,但,其速度其实是很快,三下五除二的就把陆溪刚刚做好的面片全都给用光了。
看到她这一招,靳雪还真是有那么点意外。
锅里的水滚了,余晚把馄饨下锅煮。一滚面条,三滚饺子,等锅里的水滚过三次之后,馄饨一个个都涨鼓了肚子,漂浮在水面上看起来诱人极了。
余晚把馄饨捞了两碗出来,把调好的酸汤加进去,又舀了两勺热滚滚的汤进去,切一把绿油油的香菜,又加了一点辣子油进去,香油往汤里略微加一点,撒上一把白芝麻,一碗酸汤馄饨就成功了。
其实,余晚每次做的东西都是经过了自己是试验改良后的,都比较符合她的口味。
两碗热腾腾的馄饨出锅了,单是看那卖相就让人心动不已了。
靳雪靠在门边上,看着直吞咽口水。
陆溪也是眼睛直勾勾的盯着那馄饨,想吃又不好意思开口。
“来,你尝尝这滋味如何?”余晚从碗里面用小勺捞起一个来送到了陆溪的嘴边上,“哪里不好就告诉我,我再来改良一下。”
陆溪闻言,一口吞下了馄饨。
那馄饨滚烫,烫的她只想掉眼泪。她嘶哈嘶哈的抽着凉气,牙齿咬开了那馄饨,顿时一股浓香的肉味就在舌尖上弥漫开来,很香,却丝毫都不腻,夹杂着丝丝的酸味和微微的辣味,让味蕾受到轻微刺激的时候,还享受了前所未有的盛宴。
“好吃,太好吃了!”陆溪不知道如何用语言来形容了,竖起大拇指不停地夸,“余晚姐,不怕你笑话,我这一辈子都没吃过这么好吃的馄饨。”
余晚受到了夸赞很开心,她唇瓣微弯,笑了笑,又舀起一勺汤轻轻的吹了吹:“试试看。”
这一口汤下去后,陆溪彻底被征服了:“简直好喝哭了!怪不得我四哥吃了你的饭之后,一直说家里的饭菜没有滋味!现在我终于理解了什么是美食了!我们以前吃的饭,只能叫做果腹!”
“有那么好吃?”靳雪一边质疑,一边吞咽口水。
“有。”陆溪十分肯定。
“那我能尝尝吗?”
“不能。”陆溪拒绝,“这两碗馄饨是给爸妈吃的!没有给你的份!”
“你……”靳雪听了这话就气不打一处来,可又没什么办法,“算了,谁稀罕吃?没见过世面的人,才觉得这东西好吃!等我发工资了,我去城里的国营大饭店去搓一顿去!”
“行啊,你去,谁也不拦你!顺带说一句,国营大饭店里也未必有余晚做的东西好吃。”陆溪把余晚做出来馄饨快要捧上了天。
“哪里有那么夸张!”余晚笑着说道,“走吧,这馄饨就要趁热吃才好吃!”
屋里。
林大娘劝慰了秦素萍半天,也不知道管用不管用。
余晚和陆溪端着馄饨进来了,把两碗馄饨分别放在了秦素萍和陆金山的面前。
秦素萍依然是没胃口,但是看余晚下厨挺辛苦的就很勉强的拿起了筷子。
“我就尝两个吧。”她说道。
“妈!你别说这话,我保证你吃了第一口,就想要吃第二口,等吃完了第二口,又想吃第三口!绝对停不下来!”陆溪兴奋的说道。
秦素萍笑了笑,她这辈子什么东西没吃过?
这馄饨也就是个家常便饭,能够好吃到什么程度?
她不信。
结果,这第一口咬下去,确实让她吃惊了。
不得不承认,余晚这手艺真是绝了!那馄饨做的真是挺香的,正如陆溪说的那样子,第一口下去,紧接着就吃了第二口。
“妈,你来口汤!那个才好喝。”
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