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    白露也一笑:“那是那是,今儿来本来也打算帮忙的,张大厨这会得空不?我可是带了些好东西来。”
    那五板豆腐是张大厨跟他们定的。
    别的酒楼都没有豆腐,他这里可是第一家,并且他说过,私底下给白露十个点的分红,让她每月帮忙想一两个新鲜菜谱,并且有任何新鲜菜式,在这镇上只供他这一家酒楼。
    至于别处的酒楼,自然是随白露意愿。
    平白无故得十个点的分红,还不用担心户籍被改,白露自然是愿意的,当时满口就答应了。
    至于白露手中提的皮蛋鸭蛋,就是新食材了。
    张大厨一听白露说有好东西,立马做了个请的手势。
    “快快进去,我倒想瞧瞧到底是神魔好东西,正巧今儿开业,整点出来给大伙尝个新鲜呢。”
    白露提着蛋,苏景辰搬着豆腐,跟在张大厨的身后进了厨房。
    白露将皮蛋一颗一颗剥出来,做了一盆凉拌皮蛋,一盆青椒皮蛋放在张大厨身前。
    “还请张大厨品尝一二。”
    张大厨瞧着这皮蛋外皮晶莹剔透,味道虽然奇怪,但不难闻,甚至越闻越想吃。
    于是拿起筷子,夹了块凉拌皮蛋放进了嘴里。
    入口的一刹那差点没叫他直接吐出来。
    不过张大厨忍住吐掉的冲动,继续细品它的味道,发现这皮蛋别有一番风味,比想象之中的要好吃的多。
    张大厨不禁点了点头:“嗯,还不错!”
    说着,又夹了一筷子青椒皮蛋放进嘴里细细品来。
    “这个也不错,虽然一开始味道有些难以接受,但越吃越有味,越吃越觉得好吃。露露,你这小脑袋瓜子可以啊,怎么想出来的这么个玩意儿?”张大厨望着白露问道。
    白露捂嘴一笑:“张大厨见笑,不过是凑巧琢磨出来的罢了,我这儿还有咸鸭蛋呢,这会应该熟了,待会也给您尝尝。”
    张大厨一点头:“行,我尝尝,要是味道不错,我可以跟你长期订购。”
    第102章 张大厨酒楼开业
    白露忙点头:“那当然没问题。”
    没一会,咸鸭蛋熟了,白露将咸鸭蛋用刀逢中切开,顿时咸鸭蛋中的油顺着切口处流了出来。
    看的张大厨直觉得惊奇。
    “这咸鸭蛋一看就有些意思,居然还有油哩。”
    白露将切开的咸鸭蛋放在盘子中,递到张大厨的面前。
    “张大厨尝尝看。”
    对于吃,张大厨是个讲究的人,他拿起一个小勺子,轻轻的挖了一小块金黄色的蛋黄放入口中。
    蛋黄沙沙的,香香的,虽然稍稍有些咸,但好吃啊。
    想来那些爱喝酒的顾客,最爱这一口了。
    不得不说,白露今天带来的这两个新鲜食材,深得他心。
    “露露啊,这皮蛋和咸鸭蛋,你这里供货是如何定价的?”张大厨问道。
    “都是三文钱一个。”
    白露这个定价,考虑了很多因素进去。
    小竹林如今弄得差不多了,马上自己家里是要养鸭子的,鸭蛋可以自给自足。
    加上制作这两种蛋的原材料,将价格定在三文钱一个,正正好。
    再者,平日里卖她的定价是五文钱一个。
    毕竟一个是批发,一个是零售,价格肯定还是要有差距的。
    张大厨听闻,点了点头。
    “那行,你今天带了多少,全给我吧。”
    白露将自己带的篮子上的布揭开:“皮蛋还有五十个,咸鸭蛋三十个。”
    张大厨立刻命人将东西收了起来,并且吩咐下去咸鸭蛋先煮熟冷却。
    白露不禁心惊,张大厨果然不愧是大厨,就是简单尝了尝而已,居然就知道咸鸭蛋冷吃风味更佳。
    张大厨跟几个徒弟吩咐完,这才转而望向白露:“露露,八十个蛋,一共是两百四十文吧?待会我叫账房给你结账哈。”
    白露客套的笑了笑道:“不着急,张大厨先忙自己的。”
    既然张大厨开口,白露和苏景辰中午免不了要在这里帮忙的。
    酒楼开业的生意格外好,白露跑上跑下的,腿都快跑断了。
    终于忙完,张大厨、贵婶和白露两夫妇全都瘫坐在了后院的椅子上休息。
    张大厨也是忙的手指头都不想抬起来了。
    “露露、景辰,今儿可真是累着你们二位了。”
    “应该的,张大厨不必客气。”白露立马笑道。
    毕竟这酒楼她有隐藏的十个点股份,再者今日的皮蛋和咸鸭蛋意外的卖的好呢。
    她提过来的八十个,全部卖完了。
    张大厨另外又跟白露预定了两百个皮蛋和两百个咸鸭蛋。
    不过白露之前制作的皮蛋只有大概五百个,咸鸭蛋估计只有两三百个了。
    制作这些东西需要的时间都很长,于是白露便跟张大厨陈明原因,让他暂时采用饥饿营销的模式,每日限量发售。
    张大厨听从了白露的建议不禁啧啧咋舌。
    他不得不再一次赞叹白露灵活的脑袋瓜子。
    苏景辰望着跟张大厨周旋的白露,眼中满是欣赏的神情。
    可惜她生在农民家里,又是个女儿身,否则就白露这谋略和随机应变的本事,若是培养的当,就算不能当出谋划策的谋士,也至少是个运筹帷幄的将军。
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