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    蕴秋在事后笑话道:“嬷嬷是跟奶奶学坏了,这一两银子能买多少斤鱼?还挨个给了,说出去都让人笑话。”
    许嬷嬷念佛道:“你不看看那么厚的冰,那钻冰窟窿得多冻人,你是穿着奶奶给的大衣裳不知道寒热,那些人衣裳都冻硬了。真是可怜见的,就为了咱们一个主意,往常人家也不会在这个时候打鱼。”蕴秋赶紧道:“唉哟,我的嬷嬷,别说了,您再这么说下去,咱们该给人家再加上二两才是呢。”
    墨雨喃喃道:“秋你也别说嬷嬷,咱们啊,都是让奶奶给惯坏了。你没看着人拿了荷包那样子?有几个嘴唇都哆嗦了。咱们那时候在府里,虽是顶不上算的院子了,一个月一两银子月钱,逢年过节打赏更多。待出了府,原想着是要受苦去了呢,哪想到更了不得了。如今在这庄子里,来往各人见得多了,还稍微接点地气儿,要不然,哪里还晓得银子的贵贱。”
    许嬷嬷叹道:“墨雨这是大实话了,你说说你们,哪个当丫鬟当出家财万贯的?也只跟着这么个奶奶罢了。我虽回去一趟还难免要唠叨她两句,自己如今还不是一样了!实话告诉你们,一开始我还想给五两的呢!”
    蕴秋捂了嘴笑道:“嬷嬷自己都腰缠不知道多少万了,还来笑话我们。”墨雨道:“说正事吧,这么些鱼可怎么办,没那么些盆啊桶啊的养它们呢!眼看养不活的那些,厨房院子里都堆成山了。”
    许嬷嬷道:“刚与闫钧商议了,明日让庄上各户都来分些去,咱们光养着的那些就已经太多了。”蕴秋道:“这可怎么分法呢,有多有少,有大有小的,倒多些麻烦出来了。”墨雨道:“我出个主意,就让他们底下按户数分堆,大小花色搭着差不多就行了,一堆堆先分好,早来早得。”
    许嬷嬷揉揉额头道:“就这样!谁还耐烦为这个花心思!”又道,“奶奶说得对,这凡事啊,只要扯上计良,一不小心就给弄成大事了,不过几个池塘打一下鱼,竟也弄来几千斤!”她却不知这几个池塘虽没人认真在里头养过鱼,却也没起过底的,自然少不了。
    转日一早,庄户上的人家陆续都得了信,将信将疑地到庄上打听,却是真的让他们来领鱼的。一家一堆,都堆在当院,天冷,鱼都冻硬了,看那一堆恐怕都得有五六十斤。许嬷嬷几个在檐下看热闹,许嬷嬷对闫钧道:“这下可好,恐怕把池塘都打空了吧。”
    闫钧笑道:“哪儿能呢,昨儿跟渔师傅们喝酒时说了,那两个大塘子太深,网都没沉底,再加上只在那么大个冰面上打的眼,虽是看着鱼窝子下的网,到底不过那么大小一块,起出来的没一半呢。”许嬷嬷惊讶道:“这还不到一半?那还养什么,这就吃不完了!”
    闫钧笑道:“那塘闲着也是闲着,试试看也好,若是成了,庄里人家也多个营生。”许嬷嬷听了点点头。再看院子里的鱼已经都领得七七八八了,都赶着拿回家收拾,正要问还有谁家没来领,就看孙大宝带着大牛和小二来了,闫钧笑道:“怎么这会子才来,再晚就赶不上吃了。”
    孙大宝笑着回:“咱们住的近,赶得上。”许嬷嬷心知这家人的做派,当是不想捡挑拣的便宜,特留到最后几个才来拿。小二到记名的地方画了押,大牛已经跟孙大宝把鱼都捡进藤筐里了,俩人抬着跟许嬷嬷几个打了招呼就往家去。
    这头闫钧又问许嬷嬷道:“嬷嬷,厨上还留了不少鱼吧?”许嬷嬷笑道:“那些给庄上的人分分,还有想做什么人情的,也尽可从那里头出。”闫钧笑笑谢了许嬷嬷,两人又商议起明年养鱼的事来。
    巧娘子在院子里见孙大宝他们抬了鱼进来,笑道:“怎么有这许多!”大牛道:“昨儿打了好几千斤鱼呢,不过咱们庄上每家每户都分到了,恐怕给分去不少。”孙大宝拿了刀出来,从后院井里打了水开始收拾鱼,大牛跟小二在一旁帮忙。
    小三小四带着小五小六在一边看热闹。巧娘子拿了大篮子出来,捡大牛他们收拾好的鱼拿了几条,便往屋里走。小三见如此,忙跳起来道:“娘,我来烧火!”巧娘子笑道:“可说好了,这要吃鱼,饭点就得往后推一推了。这鱼不炖到时候不入味儿。”孙大宝仰脸笑道:“好饭不怕晚!”一众小的在边上附和。
    巧娘子进了屋,先把锅里抹干了,往灶下生了火,小三就接了过去。稻草节火旺,引燃了细枝柴噼啪作响,不过片刻,大铁锅就烫了。先从瓦钵里挖了一块猪油到锅里,乳白的油脂轻声一响便化成了热油,忖度时候,将几条鱼一条条拎起尾巴缓缓滑入锅中,两边都先略煎一煎。
    鱼皮变了色,往里搁进去姜丝蒜瓣葱白节,略翻动下,抬手注入一旁汤锅里温着的热水。呲呲声不绝,温水没过鱼身,小三已在灶底架上了大块松柴。巧娘子从灶山上取下几个罐子,从一个里头掏出几粒花椒扔进锅里,另一个里头是干芫荽,捏了一撮放下去。又从底下酱缸子里舀了几汤勺豆酱搁里头,这才盖上锅盖。又转身将几个萝卜切了片撒上些薄盐汤腌起来。
    孙大宝几个总算将几十斤鱼都收拾得了,大的三四斤的放做一筐,余下的不过一两斤的放做一筐。这回捕鱼用的网眼子大,也没什么忒小的鱼捕上来。那厨房临着后院,这会儿一股子热腾腾的酱香荤味就飘过来了,几个娃子正乐得抓耳挠腮,便听得巧娘子隔着窗一声吆喝:“摆碗筷,吃饭喽。”
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