谢逊家里有四个孩子,四个孩子的衣服,吃喝之类,每一样都需要照顾。
而一个人的精力有限,她想花更多的时间去赚钱,而不是照顾别人的孩子,把自己的时间花费在照顾别人的孩子身上。
这世上,只有握在自己手里的钱,在关键时候能够有用。
诸如情情爱爱之类,在生老病死的时候,指望着人家靠着你的付出而施舍,那万万不如自己手里握着的钱财。
看着谢逊决绝离开以后,杨大芳知道他不会再来了,她心里有些惆怅,但是转瞬,就被坚定的意志驱走那一份惆怅。
屋子里,大宝看见母亲进屋子,道,妈,谢叔叔呢?
他回家了。
孩子忽然道,他还会来吗?
杨大芳很意外孩子能说出这种话来,顿了一下,道,不会来了。
哦!
孩子神色淡淡,好像对谢逊的来去毫不在意。
一时,杨大芳不知道说什么了。
对于谢逊不再来杨家,孩子们都表现得非常的冷淡,丝毫不在意。
私下里,杨爱国倒是说了一句公道话:小谢人还是不错的,看着也对你有几分真心,只是他家里孩子多,负担大,后娘不好当。
爸,我都知道!
此后,两人再不提起谢逊,而是开始置办年货,开开心心的准备起过年来。
这要过年了,炸酥肉,炸丸子等,就都要派上流程了。
而首当其冲的,自是需要大量的油。
杨大芳想弄油,只要弄的油多,她还能做别的美食,而且继续制作辣椒油的话,也需要大量的油。
杨大芳想来想去,就把弄油的事情找到了认识的那个货车司机赵有信这里了。
赵有信长期跑长途,的确有门路弄到食用油,见杨大芳要买油,赵有信就道,我有一个哥哥,在炼油厂工作,最近我的货车不跑那边,我给你写一封信,你去食品厂找我大哥。
杨大芳得了这话,自是连声道谢。
赵有信的哥哥,是江城炼油厂的副厂长,名叫赵胜礼。
这赵胜礼具体是个什么样的人,杨大芳是不知道的,不过这并不妨碍她去和这个人做生意。
杨大芳是一个说干就干的人,做事绝不拖拉,第二天一大早,她打算去江城炼油厂这边找赵胜礼。
结果当她说把两个孩子放家里的时候,两个孩子都不乐意了,杨大芳又想着恰好两个孩子和老人,都很久没去城里了,当即,她询问杨爱国,道,爸,要不你和我一起去江城逛一下?到时候我去找人谈买油的事情的时候,爸你刚好帮我看着孩子。
这次杨爱国没有推辞,他一口答应了下来。
杨爱国也有自己的想法,他年龄不小了,而杨大芳既然认了他做父亲,不为别的,即便为了两个小孩子,他也得豁出去脸面,为自家孩子搭上一些关系。
一家四口决定去江城逛一下,当天晚上,一家子都早早吃完饭,早早睡觉了。
第二天一大早,杨爱国提了一袋子豆芽,熏肉,辣椒酱,带着两个孩子,和张大芳一起出门了。
大雪天出门,属实有些遭罪,早在出门以前,杨大芳拿了两个暖炉给两个孩子一个人一个,又拿了兔皮做的帽子,把两个孩子的脑袋和耳朵都给遮挡住,再额外拿了一件大衣把两个孩子裹得严严实实的,一家人这才去了村口赶牛车。
到了镇子上以后,四个人赶紧上了去县城的车子。
紧赶慢赶,到了江城,也接近中午了。
杨大芳是个舍得的,看着冻得瑟瑟发抖的四人,当即带着老人孩子,一家子去下馆子了。
这个时候的国营饭店依然要票据,但是张大芳在之前,早就换好了饭票,而且又和国营饭店的雷大厨熟悉,四个人来到饭店,当即就点了一大锅的红烧萝卜汤。
雷大厨知道是杨大芳带着老人孩子来饭店了,没得说,在做的菜上面,自是分外的用心。
所以,明明一样的一份红烧羊肉萝卜汤,杨大芳四个人都吃得满口流油。
除了这个红烧羊肉萝卜汤,还额外点了酥肉之类的。
炸酥肉需要大量的油,杨大芳一直没舍得炸酥肉,这香酥的肉端上来,两个孩子吃得蹦跶脆,一边吃一边砸吧着嘴说好吃。
尽管这半年没少两个孩子的油水,但是孩子的话还是让杨大芳心酸。
所以这油,一定的多弄一些才行。
这样,以后还能时不时给孩子解个馋,这个时代缺衣少食,人人都没油水,根本不用担心油脂太多。
等杨大芳吃完饭,一旁的雷大厨走出来,道,张大厨,你觉得我这羊肉炖的咋样?
杨大芳忙道,我现在叫杨大芳,你叫我杨大芳同志就行。
雷大厨虽然诧异,并没有多说什么,直接道,杨大芳同志,你觉得我这羊肉炖的咋样?
杨大芳道,这个羊肉烂软入味,除了还有少许腥臊气息没有祛除,别的是没得说的。
雷大厨忙请教怎么去掉剩下的羊骚味,杨大芳也没藏私,直接把方法给累大厨说了。
在羊肉下锅以前,先拿了揉碎的姜汁和葱汁腌制,等腌制二十来分钟,再滴入两滴白醋,些许料酒一起给羊肉过水。
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