是你们表姐杨大芳给的,以后啊,你们一定要多多帮衬你们表姐,要记人家的恩情,这可是救命的粮食。
妈,我们知道了。
大表舅妈家里,在有了这么一袋子的粮食以后,省吃俭用,好歹能熬到开春,等野菜长出来,家里总能熬下去。
到了初三,杨大芳去和礼帽厂的厂长相谈食堂的事情了。
礼帽厂这边,在谈好具体拨款的数额,以及每吨饭菜的要求以后,杨大芳的礼帽厂大厨的位置,便是直接上任了。
对于礼帽厂之前的帮厨,杨大芳一个人都不想留下,礼帽厂那边便把人都转到车间去了,她食堂自负亏盈,便打算自己找几个勤快的帮厨。
而人选,她也恰好选好了,那就是村长的媳妇,桂花嫂子,以及谭大表舅妈。
村长在村子里有地位,拉拢村长一家,这对于杨大芳来说,是很有必要的。
桂花嫂子和杨大芳关系好,没少帮衬,人又勤快,也是合适的帮厨人选。
至于谭大舅妈,杨大芳看着人家两口子,看着也不错,而且谭大舅妈算是自己人,在关键时候,总要提携一个自己人在身边。
回到家里以后,杨大芳便给杨爱国提了这个事情,杨爱国听了以后,什么也没说,点了点头,说这几个人选不错。
杨大芳便去把村长媳妇和桂花嫂子喊来,说了帮厨的事情。
这两人听了以后,哪里有不愿意干活的?都乐得险些跳了起来。
现在城里人又返城了不少的知青,但是这些知青都没有工作,一大家子挤在一间几个平米,或者十来个平米的房间,吵吵闹闹,日子都不好过。
现在这种镇子上的工作,也是不少人竞争的工作呢。
在乡镇工作怕什么?可以早点坐公交车过去啊,只要放出话来,多的是人抢着工作。
她们有了这份工作,那可是比在不少人都强,她们可是每个月拿工资的人呢,以后在婆家都能直起腰杆来了。
这两人一脸兴奋的回家去了,等给家里人说了以后,自是一家人都欢喜不已,对杨大芳,也越发感激了,几家人的关系也越发的好了。
因天色太晚了,通知谭表舅妈倒是成了一个问题。
不过第二天一大早,谭表舅又背着一大背篓的炭火送来了,杨大芳当即把这份工作给谭大表舅说了,乐得谭大表舅险些没有跳起来。
谭大表舅再三对杨大芳道了谢,并表明初五的时候就过来,到时候跟着杨大芳等人一起去镇子上的食堂先去做工。
30. 第30章 妒忌得红了眼 到了初五,杨
到了初五, 杨大芳早早的就带着村长媳妇,桂花嫂子,大表舅妈王翠花等人, 来到了镇子上的礼帽厂的食堂,开始做清洁。
在过年这一段时间,食堂还是有些灰尘的, 外加在年前,原本的食堂人员并不爱干净, 整个食堂里面留下了不少的油污, 杨大芳是个大厨, 受不得这些不干净的东西, 自是带着人大力打扫起卫生来。
在这个偏远的小镇, 工钱都并不高,杨大芳给她们三人每个人每月开了十五元钱的工资,包饭,对此, 三人都很满意。
花了半天的时间把食堂的清洁卫生做好, 中午, 杨大芳和众人一起擀面, 一人下了一大碗的炸酱面, 几个人在平日里都是吃粗粮的, 王翠花更是粗粮都舍不得多吃的人家, 这一碗炸酱面, 让众人吃得生出了无限的幸福感, 都生出一种想法,跟着杨大芳干活,可真是太好了。
厂长初五也上班了, 到了中午,正要喊杨大芳多做一份吃食,结果赶上了杨大芳下的炸酱面,厂长即使吃习惯了好东西,仍旧被炸酱面吸引,吃出了一种幸福感了。
同时,他心里有一种感觉,这个走后门的大厨,可能是个有真本事的,说不准他们礼帽厂的食堂,会给大家带来口福。
到了下午,杨大芳在石头门口摆了一张桌子,礼帽厂的厂长也跟着走了过来,帮忙登记。
工人早早就过来买饭票了,明天就要正式开工,肯定要把饭票提前买好。
一直忙活到了傍晚,初五才算忙完了。
礼帽厂只需要做一顿中午饭,中午饭在十一点半开始打饭,周末周日双休。
镇子上的礼帽厂也是国营企业,国营企业福利都很好,朝九晚五,工人们干活远不出后世的私人企业那么辛苦。
杨大芳在礼帽厂的工作,就这么干了起来。
由于才接手礼帽厂的食堂,那肯定要露几手的。
第一天的中午,杨大芳就打算做一个红烧肉,供应一荤一素,素菜做一个油渣炒白菜。
由于猪肉比较贵,这比较耗费成本,打饭的时候,每份红烧肉肯定不能打太多的,不然就亏本了,杨大芳就买了一些猪下水,和在红烧肉里,增加荤腥的味道。
这个时代的人还不会处理猪下水,所以都嫌弃猪下水,觉得有一股子的腥臭味,不过杨大芳会处理食材,她做出来的猪下水不少人吃过以后,觉得比肉都好吃呢。
肉联厂送来的猪下水,价格非常便宜,是猪肉的三分之一价格都不到,筒子骨更是添头,不要钱。
一大早来到食堂,杨大芳就开始拿了筒子骨去掉血沫,开始炖汤。
拿了筒子骨烧的原汤烧红烧肉,到了上午十点,工厂里的员工就感觉有些受不了了,感觉肚子咕噜噜叫着,而食堂的香味,却疯狂的钻进来,让一群人根本无法躲避这个香味。
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