洛文柠点点头答了个“好”字。
凌正煜便跟着洛文柠后头颠颠地去收拾东西了。
“小武哥,我们也过去吧。”
“等会,让侯爷自己解决。”
“哦,侯爷知道怎么解决吗?”
“我家侯爷聪明绝顶,自然知道。”
凌武一边吹牛,一边担心地看着那两人,祈祷阿柠快些消气。
洛文柠指挥着凌正煜怎么装怎么放,两人一起配合着就把东西都装好了,凌正煜正想扛起东西走,洛文柠忙阻止道:“凌武呢?”
凌正煜找了一圈,发现凌武和大力正直愣愣地看着自己和洛文柠,不由气道:“凌武,过来!”
“诶,来啦!”凌武答应了一声,飞快地跑了过去。
“把这个搬到车上去。”凌正煜指挥着凌武。
“好嘞!”
凌武欢快地搬起东西,和大力去车那边了。
凌正煜和洛文柠慢慢走过去,他见洛文柠脸色好多了,叫了一声:“阿柠。”
“嗯?”洛文柠抬起头看着凌正煜。
“对不起。”凌正煜轻轻地说道,他也不知道怎么做才能让洛文柠消气,只能道歉。
洛文柠没想到凌正煜居然会跟她道歉,心里其实已经不生气了,但还是问道:“为什么说对不起。”
“今天的事情,与我有关,连累你受欺负,所以对不起。”凌正煜说道。
眼前男子眼神温柔,语气真诚,洛文柠终于面色一松,她也不知道为何刚刚就是很生气,但现在想想又觉得莫名,不过这已经不重要了。
“没关系,这不是你的错。”洛文柠神色缓和下来,轻轻地说道。
凌正煜松了口气,原来道歉加卖力干活,可以解决这个问题,回头要跟凌武分享。
两人走到车边,凌武和大力明显感觉气氛融洽了,凌武偷偷给凌正煜竖了个大拇指,凌正煜瞧见了,脸上的神情甚是自豪。
四人说说笑笑地赶着车回了小饭馆,洛文柠的心情变得好起来,晚上她本来是打算卖毛豆烧鸡套餐的,但考虑到凌正煜和凌武中午吃过了,便决定单独炒两个菜给他们吃,也算是感谢他们的帮忙。
一听洛文柠要炒菜给他们吃,两人开心地溢于言表,坐等开饭。
洛文柠走进厨房,看看现有的食材,今天买了很多只鸡,剩下的鸡杂可以炒个泡椒鸡杂,炒个小葱跑蛋,再炒个青笋炒肉片就差不多了,都是快手菜。
洛文柠将鸡杂挑出来,清洗干净,切成小块,用料酒酱油腌制,然后姜蒜切末,最主要的泡椒,是洛文柠前段时间腌制的,现在正好可以用,要把泡椒切成小段,这是这道菜的精华。
泡椒鸡杂的配菜,可以切一些蒜叶,也可以放些芹菜,洛文柠现在手头没有芹菜,所以打算放蒜叶进去。
等准备好这些配料,就可以开始炒了,起油锅,油热后将姜蒜末和泡椒段放进去煸出香味,再舀一勺豆瓣酱进去增添颜色和香味,然后将腌制好的鸡杂放入锅中。
大火快速翻炒,不用再加盐和酱油,因为豆瓣酱和泡椒都是有咸味的,翻炒到鸡杂差不多快熟了,加入大蒜叶,继续翻炒,炒到大蒜叶断生,便可以出锅了,装了满满一盘子。
加了泡椒的香味别具一格,端出来的时候,凌正煜和凌武脖子都伸长了,实在是太香了,在看清楚菜的内容时,凌正煜恍然道:“这是鸡杂呀!”
“对,泡椒鸡杂,是我自己腌的泡椒做的,你们尝尝。”洛文柠答道。
“鸡杂一般都是炒到鸡肉中,从来没人想到过可以单独做盘菜呢。”凌武说道,口水直咽。
“你们先吃吧,还有两道菜,一会就好。”洛文柠见两人垂涎三尺的样子,忍不住笑道。
“不,等你和大力一起,你们也先吃了吧,等会忙起来也没时间吃了。”凌正煜忍住嘴馋说道。
洛文柠想了想,点头说道:“也好,今天时间也不早了,我们一起吃了。”
说完,便走进厨房,快速地将另外两个菜炒了出来,虽然只有三个菜,但是量很大,四个人吃没问题。
大力盛了四碗米饭出来,四个人开始吃了起来。
凌正煜筷子首先肯定是往泡椒鸡杂碗里夹的,不管是颜色还是香味,实在是勾人的很。
一筷子泡椒鸡杂入口,凌正煜的口腔受到强烈的震撼,泡椒的味道是酸酸的辣辣的,非常的开胃,配上鸡杂,把鸡杂的腥味全部化解,只留住了鲜香,再加上点睛的蒜叶,更是将这道菜搭配得完美。
凌正煜忍不住扒了一口饭,太下饭了,这道菜就得配着米饭吃才更香!微辣的口感刺激着唇舌,让人欲罢不能,一口接着一口。
凌武和大力也是同样被惊艳到了,为什么阿柠什么菜都能做的这么好吃呢,两人的筷子同时往泡椒鸡杂碗里夹,不小心碰在了一起,两人相视一笑,然后又专心地扒起了饭。
洛文柠尝了尝泡椒鸡杂,嗯,是这个味,鸡杂的味道更加鲜美,还是食材好的原因,毕竟这里的鸡可没有饲料吃,从中午的毛豆烧鸡就能尝出食材确实很好。
凌正煜已经吃得汗都出来了,只不过就算汗出的再多,他都不想停下来,总感觉这段时间被阿柠喂的胖了一点,因为老祖母已经不说他瘦了,反而说这样好,气色都好了,最好还能再胖点!
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