“可不是?!”老板也跟着点头,但嗅了嗅空气中那卤香味,还是有些羡慕和向往:“老婆子,咱们也买点吧,儿子读书也得补补,这下水便宜,今天还打折……”
他们都是之前店里说免费品尝,就第一时间去尝了的,那味道真的不错,一点唱不出猪下水的味,再加上这买卖,跟直接买猪下水没区别。
燕秋姝听着,在一旁劝道:“是啊,今天打折,便宜不占白不占。”
老板娘抿抿唇,似乎有些意动,但是迟迟没说话。
就在老板放弃时,老板娘不情不愿的点头,但也爽快:“买吧,买五斤,留着过年也能吃。”
“好勒!”老板喜上眉梢,直接挤进去排队:“老板,我要五斤!”
人似乎越来越多,尽管买了走的人也不少。
因为生意太好,店铺还有一个人出来维持秩序,督促着大家排队。
一个卖货郎挑着货物走街串巷,走到这里时,吓了一跳。
他就是一个被香味吸引的人,正好也要卖东西,就找过来,谁知道这么多人在这,里面到底是买什么东西?!
卖货郎拉住一个青年:“小哥,这里是卖啥的?咋这么抢手呢?”
青年笑道:“是卤猪下水。”
“你别骗老汉啊,猪下水能这么香?”卖货郎不相信,笑道:“我可是吃了不少猪下水,那味道……啧啧……”
青年也啧啧两声:“你不信就算了,反正是这个,人家老板有本事做得好吃嘛,卖的还不贵,十文钱一斤,今天开业八折!不跟你说了,我也得去强点,不然恢复原价,再买就吃亏了……”
说着也一头扎进去。
“老板,我要三斤!!!”
卖货郎见状,想走又舍不得,还真的是猪下水?能这么香?
要是真的一斤只要八文钱的猪下水,那他得买一点,回去给儿子补补,大冬天也坏不了,真不好吃,其实也不亏,留着过年自家吃。
他跑到豆腐脑摊子那,跟老板娘打了个招呼:“老板娘,帮我看一下呗,这个菜送给你。”
“成,去吧,保管回来时还是这样。”老板娘收了东西,大大方方的说。
卖货郎顿时笑呵呵的冲进人群:“给我来一斤!”
冬冬知道这个是自家的店铺,看见这样的情况,欢喜得直捂嘴偷笑,还偷偷冲哥哥姐姐挤眉弄眼,将婉儿也逗笑了,沈平遇没笑,但也快绷不住了。
直到那卖货郎回来,捧着怀里一大包的东西,老板娘看他这样子,惊道:“你这是买了多少啊?”
“三斤!哎哟,可真便宜,我尝了的,好吃的!就多买了点!”卖货郎美滋滋道,仿佛占了什么便宜。
“噗嗤!”沈平遇被逗笑了。
冬冬掰着手指算了算,问道:“阿姝姐姐,我听说这猪下水,卖出去也是七八文,咱们卖也是这么多,这开店,赚钱吗?”
“当然赚钱。”燕秋姝笑道:“买一斤是八文,可若是买十斤呢?买一百斤呢?买的多,卖方会适当降价,你大伯母说他们进价,其实只要五六文~”
“哇!”冬冬满脸惊讶,还能这样?
沈平遇也一脸恍然,原来这样!
时间过去。
卤味店的买卖大部队,已经只剩下零星几个人,正在抱怨没买到。
是的,买的人太多,因为价格便宜,而且美味,担心明天涨价等等原因,一个个都买了不少,毕竟能做得比肉还美味,可不是普通家庭能做到的,多买点过年时吃是极为划算的。
一个白净微胖的少年正乐呵呵的跟他们解释:“现在卤的卖完了,你们别着急,下午申时再来,那个时候又有了。”
“这么早啊?”有人不满。
少年依旧笑着:“那是,咱们这个做得好吃当然要花时间了,轻轻松松怎么能把猪下水做得好吃?”
一个精明点的人立马笑着问:“小哥,说起来你这卤味太香了,怎么做的呀?”
少年神秘一笑:“说了咱还怎么做生意?”
客人讪笑,少年又打着圆场:“反正咱东西也便宜,赚个辛苦钱,薄利多销,大哥多来光顾呀。”
“好的好的。”客人连连点头,脸上也重新露出自然的笑容,脚步轻快的离开。
燕秋姝也一直看着,见到这个情况,她笑了一下,这个少年倒是不错,面相亲和,总是笑吟吟的,倒是招呼客人的一把好手。
这时似乎看见了她,少年直接走过来,拱手道:“燕姑娘!”
燕秋姝:“?”
对方笑道:“奴才是第一次吃燕姑娘做的卤味,吃哭了的那个,哦对了,奴才叫张辞。”
燕秋姝恍然,这名字还有些耳熟,估计是当时在院子里嬷嬷点人时听见的,她道:“原来是你呀,怎么出来做生意了?”
张辞憨憨一笑,又道:“多亏姑娘跟奴才说两句话,让少爷注意到奴才,选伙计时,问了奴才一声,奴才自然同意了,本来奴才只是前院的一个洒扫,现在都成店里伙计了,大少爷说奴才要是做得好,以后当个掌柜的,都可以的!”
他说着,十分骄傲的挺起胸膛,露出几分腼腆来:“到时候还能娶个媳妇了!”
当一个掌柜的,这样的荣耀是他这样出身的家庭不敢想的,没点没事,没点学识,谁能当掌柜的?连自己都养不活的。
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