作为一名厨师，云乔一直都有逛菜市场的习惯，哪怕是早就跟菜市场的店主们谈好了送货上门，她也会时不时地去菜市场里转转，看看最近有没有什么新鲜应季的菜上市。
每一个季节都会有其相对应的食材，如果能够用这些新鲜应季的食材来做菜，不仅味道会提升一个层次，还会由于应季食材比较便宜，大大的降低成本。
正如秀英所说，最近的菜市场上多了不少卖虾的摊位，云乔最近去逛的时候，便重点关注了一下，看看哪家的虾子最为活蹦乱跳，挑选了几家虾子新鲜肥美的店铺，暗暗记在了心里。
“好哎，等会儿就做吗？！”淑芬边啃西瓜边问，颇有一种吃着碗里的看着锅里的架势。
云乔也低头咬了一口那爽脆清甜的西瓜，轻轻嚼动着，点头：“嗯，吃完这个我就去菜市场看看，现在应该会有鲜活的明虾在卖。”
“那我等会儿和你一起去。”路清接过话茬，抬眼望着她。
备菜本来就是他的活计，现在每天清点店里食材的人也是他，所以路清一听云乔要去菜市场买虾，第一反应就是自己应该跟着一起去。
云乔侧头望向他，眼睛笑得弯亮，点了下头：“好。”
路清跟着她去菜市场，也不是第一回 了。
最近她去菜市场选购新鲜食材的时候，时不时就会带上路清。
他对挑选食材颇有心得，在菜市场能帮得上忙。有时候菜市场里人太多，云乔又忙着选购某一样东西时，他就可以去把别的东西先买了。
而且，路清在菜市场挺自觉的，她买了什么重的东西，他顺手就接过去了，不用她费劲提东西，让她逛起来轻松了很多。
说干就干。吃完西瓜后，云乔就和路清一块儿起身，朝着菜市那边的水产店出发了。
目前下午三点，阳光的力度还未削弱，皮肤稍微被它一晃到，都会有种灼热至极的感觉。走着走着，云乔身上就出了一层薄薄的汗，不禁轻轻叹了口气。
这天气，实在是太闷热了一点，尤其是在太阳下走路的时候，会让人觉得特别热，刚刚因为西瓜而消除的黏腻感觉，似乎又回来了。
路清想了想，出声道：“老板，等我一下。”
“嗯？”云乔不解地看着他。
然后，路清便快速跑进了旁边的一个精品店中。等他再出来时，他手中已经出现了一把太阳伞。
“撑上伞应该会好过一些。”路清说完，就将太阳伞上的布套子拉开，解开伞上的那条布带，抖动了下伞叶，把它撑开了。
只是撑开后，路清就发现，这伞的外表长得实在是有点……太小公主了。通体粉红就算了，上面还印着一个大大的百变小樱。
更叫人内心的咯噔的是，此时恰好有两个女生从旁边走过，看到路清撑着的那把伞后，就暗暗笑了开来，咬耳朵道：“前面那个男生好有少女心哦！”
然后另外一人附和道：“是啊是啊，我的一个异性朋友以前也那么少女心，喜欢一切女生才喜欢的东西。”
“后来呢？”
“然后他给自己找了个男朋友。”
路清步子顿住：……
云乔愣了一下，担心他被人那样议论会觉得不舒服，于是笑着伸出手去：“来吧，我打，这伞给我拿的话，就不会有人觉得怪了，也不会有人讨论你了。”
不想路清却是摇了摇头，笑容清润道：“不碍事，她们怎么想就让她们怎么想好了。我人比较高，你举着会太费劲，还是我来。”
说着，路清就将伞罩到了自己与云乔的头上。
云乔笑了笑：“好。”
太阳伞遮住阳光之后，方才那种炎热的感觉一下就消散了许多，有时候一阵小风吹来，云乔还能感受到微微的凉意。
菜市场离云间客小饭馆不算太远，两个人走了一阵，就走到了晨曦最大的菜市场里头，然后朝着海产区走了去。
只是 ，云乔一连看了好几家的虾，却都对它们没有特别满意。
不知道是不是因为现在的天气还是太热了，而且现在已经是下午了的关系，好多家的虾都死得七七八八了，尚且幸存着的也有很大部分看上去都有些萎靡了。
甚至还有一些虾的身体瞧起来都不是很完整了，总是缺胳膊断腿儿甚至还断尾的，外壳也变得有些软化了，上头的纹路都不再那么清晰鲜明，看上去肌肉很不紧实，也没什么弹性的样子。
至于那些死虾就更别说了，虾头基本都颜色泛红，身体摸起来有种肉质松散的感觉，虾头与身体相连接的部分都不怎么牢靠了，一看就知道那种虾已经不怎么能吃了。
不懂行的人可能会买这样的虾子回去做菜，但云乔却是知道的，这种不新鲜的虾子就算买回去了，做出来的味道也不可能鲜美。
好在走走选选的，云乔最终还是在一家店里找到了尚且生龙活虎，个头儿也挺大的那种鲜活大虾。
这家店的虾子比别家的个头大上一圈，看着就肥美，更别说它们还被养在水产箱里，活泼地游来游去了。
问了问价格，云乔便先买了一斤，又去旁边的干货铺里头买了点儿龙口粉丝，就和路清一块儿打道回府了。
蒜蓉粉丝开背虾是一道很神奇的菜，说它重口味呢，它不带辣椒。说它清淡呢，它的味儿又是偏重口的，所以受众很大，不少人都很喜欢吃这道菜，觉得既可以尝到大虾的鲜美，又不像是清蒸白灼之类的那样清淡。
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