是惊喜还是空欢喜就不知道了。
太阳嘴儿往西歪到了地平线上,漫天红霞仿佛最热情的伶人挥洒着红绸谢幕似的,火烧云天空下,各家轻烟袅袅升起,暮合四合之时,在厨房里呆了两个半时辰的林蓉打开了厨房的门。
阿飞和阿杨早就听陆成材的吩咐,在外头等着,阿鹏都来催过一遍了,见林蓉出来,听她吩咐,几人端着早就准备好的红漆托盘往正屋走。
一进门,陆成材的眼神噌就落到了阿飞胸前,差点没骂出声儿来。
搞什么,这都上菜了,还非得拿瓷碗盖住托盘,怎么的,吃的时候难道还要闭着眼吃不成?
“阿婆,叫他们都先出去可好?今日我来伺候翁婆和相公用晚食。”林蓉不理会陆成材抿着唇故作不在意的样子,笑着对陆郑氏道。
这点小事陆郑氏自然不会不给她面子,挥挥手叫仆从们都出去,温声问林蓉:“这都是些什么?怎的如此神秘?”
“翁婆和相公先坐,看见就知道啦。”林蓉笑着伸手请他们入座。
陆成材轻哼一声,却是最快入座,陆有福和陆郑氏对视一眼,心下好笑不已,也有些疑惑,这儿媳妇愿意伺候翁婆用膳不是坏事儿,可这般神秘总叫人有点不踏实。
结果,林蓉刚打开第一道菜的盖子,就叫陆家三口傻了眼。
陆家菜盘就是从官窑买来的浅灰白瓷浅口盘,有点类似后世西餐盘的样式,只是没有那个大,还带着略显粗粝的圆圈纹路,再普通不过的样式。
可如今陆家三人觉得他们有点不认识自家的菜盘了,那浅灰白的底上边缘画着被风吹拂过的杨柳,风似是盘正中奔跑的马儿带来的,远远往盘上角的巍峨城池而去,城池中还隐约得见浓淡不一的粉,似是春花盛过了城墙,还有几个花瓣往马儿这边飘着。
“这道菜名为‘登科及第’,取自唐代诗人孟郊《登科后》里的‘春风得意马蹄疾,一日看尽长安花’,柳树乃是青豆汁和葛根做成,白马则是山药点心,城池乃是红糖浆,花瓣是用我提前腌制好的玫瑰酱做成。”林蓉见陆家三人震惊到说不出话来,带着那么点装逼的气场微笑淡定道,“此为开胃点心。”①
陆成材:“……”他总觉得这小娘皮在内涵他。
第二盘菜揭开后,清香扑鼻的蟹香味儿传出来,瞧着像是鸡蛋做成的菜肴,可依旧是红糖浆描画出的宫殿巍峨,那浅黄色的鸡蛋如同一轮明月冉冉升起。
陆成材看着那逼真的宫殿,若有所思,他大概知道那毛笔是用来做什么的了。
“这道菜名为‘重登科’,取自唐代杜牧同名诗里的‘星汉离宫月出轮,满街含笑绮罗春’,是用咸鸭蛋及新鲜鸡蛋做的。”林蓉曼声介绍,实际上就是赛螃蟹的做法,加了中国画的概念。①
第三盘菜倒是换了风格,掀开盘子后,盘子中央放着一个浅口的小碗,碗里一潭碧水中,仿佛一朵荷花摇摆着矗立在中央,仔细看过去才发现,只是一只倒放的虾。
“这是‘小荷才露尖尖角’,乃是青豆汁和虾制作而成。”
第四盘是几块嶙峋山石零星散落着,中间似是红肉,却撒上了一层藕粉,像是个老人孤单单一个人坐在那里似的。
“这是‘独钓寒江雪’,乃是豕肉小排做成。”
第五盘打开后,陆家人觉得眼睛都不够用了,这是……几朵菊花错落在盘子里?看着像是炸出来的,闻着有鱼肉的鲜香和清甜味儿,周边还真摆着几朵迎春花和玉米粒,瞧着雅致极了。
“这是‘满城尽带黄金甲’。”林蓉介绍到这儿,就还只剩最后一盘没有掀开了,“因为只有咱们几个吃,我没做太多,剩下是一道汤品,名为——飞流直下三千尺。”①
说罢,她掀开盖子,露出其中的盘子,盘中央放着个不大不小的海口碗,碗里摆着一盅清淡如水的菌菇汤。
陆成材艰难找回自己的声音:“这算是哪门子的飞流——”
他话还没说完,林蓉端起桌上的茶壶,轻轻将温水沿着那汤盅外侧海口碗边缘倒了一圈,立时便有雾气弥漫着涌出,随后滚滚而下,像极了瀑布呼啸着的磅礴模样,端得是仙气缥缈,如梦似幻。
“只应天上有……”陆成材喃喃道,再说不出别的话来。
这小娘皮……他娘子真的梦到过一个谁都没听说过的仙境?
陆成材没发现,自己漂亮的桃花眸子缓缓看向林蓉,就着已经开始摇曳的烛光,熠熠生辉,仿佛在屋内撒下了满天星斗。
第11章 逆反小郎君
点心和菜品景致如画,摆放在一起,拱卫着中间那滚滚翻涌着雾气的汤品,让这餐桌都显得不凡起来。
陆有福捏着筷子,愣是不知该从哪儿下手,生怕破坏掉眼前唯美的意境,他抬起头看着儿媳,眼神快赶上儿子亮了。
自然,他只是从一个客栈老板的角度看出了门道和机遇,若是——
“四月里府试放榜,八月里的院试放榜,若是以这样的菜肴举办闻喜宴,翁婆觉得如何?”林蓉将陆有福的心里话说了出来。
童生试的县试和府试每年一次,分别在二月里和四月里,考秀才的院试则是三年两次,都在八月里。若非林秀才突然病倒,其实林焱今年就该下场了,林蓉当时想着若是林焱考上童生,也要做这样的一桌菜替他庆贺,只可惜今年兵荒马乱地错过,只待明年。①
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