秦二夫妻两个连忙答应,秦家如今在文府里担着要职的只有秦老大而已,文夫人在府上也兴平衡之道,文老爷的两位乳母家都是长子在府内居要职的,小的不过是平常职位,也没多少油水,养家糊口罢了。
给府里的哥儿姐儿做乳母是个顶好的差事,府里管茶饭不说,每月的钱粮就比旁的职上丰厚,带到小主子大了退下来,每个月也有奉养,比如秦老嬷嬷,她如今每月就有二两银子并两斗米面三斤猪肉,逢年过节府里还会赏东西来。
人家是喂养了当家人一回的,她不敢奢求这个待遇,但能有一半也好啊!
大孙子和大孙媳妇老老实实地在底下没吭声,大孙媳妇也有了身孕了,但那宗事是万不敢想的——要用乳母的是自家姑奶奶,她是人家侄儿媳妇,去给人家儿女做乳母,岂不是差了辈了。
秦家人自家关起门来说的话没传到里头去,不过徐姨娘多少能猜到两分,缘何今日是秦老嬷嬷开了口,而不是往常来的勤快的秦大娘对自己开口?
她只是不愿细究罢了,她与秦大娘打小一起长大的,知道她的性子,不是什么坏人,也做不出伤天害理的事,那就罢了。
秦家老大是个老实人,他媳妇虽有些小心思,内里还是怜贫惜弱的,这两夫妻生出来的孩子,是精明通透的秦老嬷嬷养大的,那孩子本性不差、行事多半也不会差。
既然这样,放在女儿身边也无妨,左右还有卢妈妈看着,那丫头若真不是个好的,也断不会留着她。
锦心对这些都没意见,她对自己身边的丫头就两个要求——第一要好看伶俐,第二要听话知事。
不听话的,再伶俐都不要。
听婄云说秦家那个长得不错,性子也好,她就认了。
这又不是成亲,一锤子买卖反悔的余地小,一个丫头罢了,若是用着不好,就如徐姨娘说的,送到乐顺斋里来,秦姨娘自然能看出意思来。
文从林生辰在十月里,因为先后有两件喜事,他的生辰也办得很热闹,不过人小,再热闹场面也大不到哪去,只是文夫人与秦姨娘处送来的寿礼足足添了一倍,这是一份送出来的喜气与要沾去的福气。
徐姨娘没推拒,只笑呵呵地带着文从林两处磕了头,秦姨娘要了两件他的小衣服去,他就又捧回来一盒点心。
打开一瞧,里头有两样点心,一样是蒸酥果馅儿、一样是酥油鲍螺,都是甜口的。这个季节的酥果馅儿不好做,春夏秋都过去了,适合做酥果馅儿的水果不好找,也不知秦姨娘是用了什么。那酥果馅一盒五个,圆滚滚的糯米面皮儿,薄薄地透出里头的橙红色来,精致又可爱。
秦姨娘南方口味,她院里的点心会做得很甜,尤其蒸酥果馅儿本就是要用乳酥和水果做馅,味道更是甜上加甜。
锦心不大喜欢这种甜口太过的点心,尤其糯米皮又不像酥油鲍螺的外皮有一股子酥香,单单的糯米皮太薄而无味,这点心馅料足,容易压不住甜味显得腻了。
但看着里头娇黄的馅料,锦心又觉着好奇,便忽悠文从林吃一个,掰给她一小口,入口才知道是柿饼做的馅,而且入口并不过分的甜,仔细品品还有点青梅的香气。
锦心也只尝了小半个,端着婄云递来的陈皮山楂茶饮了些漱口,方道:“秦姨有了身孕,怎么还下厨了呢?”
这一尝就是秦姨娘的手艺,绝对错不了。
这院里除了大厨房,只有当年文老夫人院里并当下文夫人院里有个小厨房,除此之外都只能算是搭了个灶眼,加上小炉小锅,能做些点心汤饮。
不过单这个有的人也少,整个西苑里便是秦姨娘精通厨艺,院里搭了个灶眼罢了,这还是文老爷开口的特例,其余人屋里都是小茶房。
秦姨娘的手艺好,又喜欢做点心,府中各个院子都得过她做的点心,锦心吃的多些,她喜欢秦姨娘做的酥油鲍螺,秦姨娘便也常做。
不过近来秦姨娘有了身孕,被禁止靠近厨房,怎么今儿个还下厨了呢?
徐姨娘无奈地轻笑道:“这些日子可是把她憋坏了,这不孩子刚满了三个月,她就说厨房做的点心都不合口味,终究是自己下厨做了这两道点心,还多偏了你们了。”
第三十三回 冬日风雪骤;贺时年的信;……
文从林出生以来的第二个生辰过得很是愉快, 收了许多礼物不说,阿娘晨起来便陪着他;爹爹早早回到家里来,陪了他半日;姐姐难得一整天都许他陪着没嫌烦。晚间厨房又整治了一桌酒席吃食送到乐顺斋, 都是他喜欢的吃食。
徐姨娘卸了钗环首饰,松松挽一个纂儿, 家常袄裙外着一件比甲, 将他抱在怀里, 面上粉黛不施, 眉目含笑,灯火烛影映着,愈发显得温柔了。
文从林欢喜得不得了,他牙齿虽未长全,但吃起东西来利索得很, 桌上一道酸甜酥香的松鼠鳜鱼便很得他的心, 芡汁浓稠的红烧狮子头与油亮亮红彤彤的红焖羊肉也一口口地往嘴里送——这都是徐姨娘平日不许他多吃的大荤。
他乳母照顾得精心, 鱼刺剃的细致, 肉也都用银筷分成小块,徐姨娘不许人给文从林喂饭, 他打小就自此吃,这会肉都被分成适口的小块,他更是吃得如鱼得水。
锦心入冬来便有些胸闷咳喘, 闫大夫开了方子的同时也是老规矩, 叫她戒了大荤腥之物,这会看着文从林大口大口地吃着,嫉妒得眼珠子都要绿了。
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