圆脸师傅连连点头。
    伊凡把刀递给他，“您来试试。”
    那师傅也是有十几年的后厨经验了，可现在握着刀，他却迟迟下不了手，感觉有几分在专家面前卖弄的窘迫。
    “试一下。”伊凡鼓励道，“切不好也没关系，我还能修改回来。”
    圆脸师傅稳定一下情绪，心想不要在小姑娘面前露怯，硬着头皮下了刀。
    “不对。”伊凡摇摇头，“用直刀切，您之前可能是切惯斜刀，习惯性动作就出来了，切这个羊肉，刀一定要直，从下刀到收刀不能有丝毫偏差。”
    在伊凡的指点下，圆脸师傅的刀工肉眼可见地有了很大的提升，他越切越上瘾，“小老板，让我把羊排也切了吧。”
    “好。”伊凡笑着叮嘱他，“羊排一刀下去，斩不断的地方不要反复下刀，用掌心敲击刀背将肉斩断，这样炖出来的汤里才不会留骨头渣子。”
    感觉到厨房外面有人，伊凡一抬头，看到宋洁净正趴在窗户上往里瞧。
    她笑着招呼，“今天怎么这么早？昨晚又打游戏了？”
    “没有。”宋洁净摇摇头，“我是特意过来帮忙的，昨天江老板不是走了嘛，我担心你一个人忙不过来。”
    伊凡从厨房走出来，倚在门框边说，“谢谢你啊，本来确实是忙不过来的，但朋友们过来帮忙了。”
    “那就好。”宋洁净不好意思地抓抓头发，“厨房的事我也不在行，我原想着过来带小孩，所以还专门带了几本故事绘本呢。”
    “绘本？”伊凡一抬眉毛。
    “对。”宋洁净从书包里掏出一摞书本来，上面画着鲜艳可爱的彩绘图案，每一本都是一个故事。
    伊凡捡起一本翻了几页，是讲一个小兔子去探险的故事，图文并茂，连她都觉得挺有意思。
    “书挺好的。”伊凡笑着问，“多少钱？我给你。”
    宋洁净瞪着眼睛，一脸你瞧不起谁的表情，“我给我们弟弟买点礼物还要什么钱...你可以拿食物换啊，什么肉饼啊，羊肉汤啊，红烧排骨啊，哎呀，不行了，我要流口水了。”
    “好。”伊凡笑着问，“早上想吃什么？我请客。”
    “两个门钉肉饼，一个溏心卤蛋，一份口水鸡，一碗小米粥，红烧排骨现在有吗？”
    “红烧排骨和口水鸡都没有，这两个挪到中午卖了。”
    “啊~~~难得老板请客，居然吃不到大菜。”
    “中午还请你。”伊凡笑着进了厨房，探身过去看了看圆脸师傅切的羊肉，果然是专业训练过的，随便点拨两句，切出来的羊肉便像模像样了。
    取一个面芥子，用擀面杖擀到薄薄的一张，舀一大勺肉馅包进去，随着她的动作，案板上出现了一排整齐划一的肉墩。
    感觉到旁边圆脸师傅投来的目光。
    伊凡笑着解释道，“这叫门钉肉饼，牛肉做馅...”
    院子里，帮厨生起了火盆，火星徐徐上升到天际，又消失在深蓝色的天空中。
    宋洁净在软垫上坐下，招呼晓虎，“过来，姐姐给你读绘本。”
    “绘本是什么？”晓虎气喘吁吁地跑到她身边，“是这些书吗？”
    “对呀，你想听吗？”
    晓虎看看宋洁净手里的绘本，封面上画着一个娘里娘气的兔子，他骄傲地抬起小下巴，“我们男子汉不看这些，你会不会讲孙悟空大闹天宫？”
    第33章 桂花糕 白雪到底什么背景？
    在小吃铺忙碌的间隙, 伊凡抽空出去院子里看了看。
    晓虎一本正经地坐在软垫上，垮着一张小胖脸，义正言辞地纠正宋洁净，“孙悟空大闹天宫不是因为调皮, 你不会讲故事。”
    “哦？那是因为什么呢？”
    “是因为不让他参加蟠桃盛会！”
    “哦, 对！”宋洁净抱歉地笑笑, “我忘记这一出了...”
    伊凡笑了一下，随即听到圆脸师傅的声音, “小老板，羊杂汤里的白胡椒粉您来看看这么放成不。”
    她转身走进厨房，继续忙碌起来。
    过了早上饭点, 江萍的电话打了过来, “小凡，白雪的检查结果出来了, 除了骨折，其余的没什么事，我们明天就准备回来了。”
    伊凡松了一口气, “没事就好，需要多休息几天吗？”
    “我不在这边休息，我要坐私人飞机, 要回家吃小凡姐姐做的病号饭...”
    电话里传来白雪叽里呱啦的叫嚷, 还是那个中气十足的少女。
    想是没什么大事了，伊凡放下心来，又叮嘱了几句后挂了电话。
    厨房里多了一个人效率快多了，事情忙得差不多，伊凡在橱柜里翻出几个红薯来，招呼着大家, “来院子里烤红薯吃。”
    扒开炉灰，把红薯埋进去，上边再盖上燃到一半的木炭。
    火塘里的烤红薯缓慢地释放着香甜的气息，伊凡捧了杯茉莉花茶靠在软垫上小口嘬着。
    宋洁净讲了半天故事也累了，自己倒了一杯茶，嘴里嘟囔着，“你老人家倒是做点点心啊，喝茶不就点心，总觉得少点什么。”
    炭火烤得双脚暖呼呼的，伊凡舒服得眯起眼睛，“春饼、夏糕、秋酥、冬糖，是该吃点甜的了，做点桂花糕好了。”
    说到这里，她突然想起什么似的，问宋洁净，“哎，宋老师，阳光甜品要不要租隔壁的铺子的？”
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