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    【友情提示,视频野味均是节目组放出来的家养鸡、兔子,小可爱们别乱模仿!】
    【阿巴阿巴早点睡吧梦里什么都有】
    【今日做梦1/1,治愈自我1/1】
    【已经点了外卖的请点赞这条评论……】
    ……
    作者有话说:
    参考书目《做好一道菜》
    感谢小可爱们阅读,求收藏!!!
    第11章
    萧梦净了手,先做菊花酒。
    洋甘菊只要花,洗净晾干。如玉的手拨弄着清香的甘菊花瓣,赏心悦目。
    加入米酒密封起来。毕竟明天就要交任务,只能用简单的做法。
    重阳糕就要麻烦一些。
    糯米粉加糖和水搅成粗细不匀的颗粒。用网筛将粗粉细粉分离。
    粗粉上锅蒸。细粉备用。
    萧梦又拿了面粉用来做红糖夹心。两者混合均匀过筛后铺在粗粉上面。
    最后将细粉盖上,按压平整。
    蒸半小时。香糯松软,极其适合老人食用。
    其他三人帮着把重阳糕切块包好。这样明天拿上菊花酒就能送出去了。
    收拾完一切四人才回房入眠。
    翌日,重阳节。
    往往越偏远的地方,越会保持古老的风俗。
    不少村民都登高享清气。几人下午去送礼物,没人在家的就放在了门口的石鼓上。
    送到村长家的时候,又讲了想要雇佣村民种白菜的事。村长乐呵呵地大手一挥,这都不是事儿。
    村长还问他们去不去登高。四人倒是没什么登高的愿望。
    于是告别村长悠哉悠哉的往回走。
    刚进了自家院子,就听见一道沧桑有力的声音:“大光!!!”
    黄光登时就一激灵,又下意识反应:“爷爷!”
    一位须发皆白但精神矍铄的老爷子出现在众人面前。这是黄光的爷爷黄老爷子。
    黄老爷子是位老兵。年轻的时候上战场,没有退缩过,多次立下战功。
    现在日子好了,老爷子也舒心的颐养天年。老人家没什么爱好,就是爱吃。他甚至会打飞的去外地下馆子。
    前几天偶然在家看电视,老人看到了萧梦的手艺,那个馋啊。恨不得把自己孙子揪回来自己去。
    张猛打电话去请自然是不费吹灰之力。老人一拍大腿就答应了。
    黄光不知道这事儿,又是高兴又是担心路途颠簸,扶爷爷坐下后就问这问那。
    可黄老爷子他不领情,嫌黄光烦,笑呵呵跟另外三人聊天。夸夸郑衍的相貌又拍拍赵亦的肩膀,叮嘱他多吃点。萧梦帮老爷子倒了茶,老人端详她片刻,又看了看郑衍,轻声嘀咕了句什么。
    只有黄光听清楚了那句话:好好的孙媳妇就被人抢了。
    啧,自己爷爷真是不正经。
    寒暄过后黄老爷子看到张猛的眼神暗示,咳了一声就开始走流程。
    “你们几个后生啊,听说猛子治不了你们了。我这次可是带着难题来的。”老爷子拈着胡须神气道。
    “爷爷只管说,我们尽力做。”萧梦心里有了几分猜测。
    “我要在这待一周。一周里我会有各种要求,只要提出,你们必须满足。听说这小姑娘厨艺不错,我提前想好了些老味道,考考你的手艺。”
    “爷爷来了我们就高兴,做什么都好。”赵亦在老人面前乖得很。不过也是确实如此,老爷子让人尊敬,又如此亲切,他们都愿意满足老人的心愿。
    黄老爷子爽朗的笑了。
    “爷爷说吃过午饭了,但是估计没吃好,要不我帮爷爷做点点心吃?”萧梦笑问。
    “还是丫头招人疼!我正饿呢!”黄老爷子赞道,又想了想说,“丫头,我想吃龙须酥和桂花糕。”
    萧梦应了就去厨房忙活。赵亦黄光陪着老人聊天。郑衍去外头帮萧梦收晾干的桂花。
    桂花糕的主要原料其实和重阳糕差不多,只是没有红糖夹心。
    萧梦没费多少时间就做好了。
    比较复杂的是龙须酥。萧梦拿剩下的糯米粉炒熟备用。
    麦芽糖小火熬制,把水分熬走。直到两根筷子能把糖浆拉出薄膜。
    晾的不烫手就倒入熟糯米粉,捏成圈准备拉糖。
    萧梦用上了十分的力气,手飞快得将糖拉的越来越细,直至变成轻丝一般。
    萧梦额上出了些薄汗。显然这拉糖有些费力。
    把桂花糕撒上糖桂花和蜂蜜,龙须酥装盘,然后又泡了一壶黄光的龙井,萧梦才端了出去。
    黄老先是看了看,眼里流露出赞赏。龙须酥色泽乳白,细丝万缕。桂花糕散发着花香,也很是诱人。
    他先是尝了一口龙须酥,酥松香甜,入口即化。
    黄老爷子点了点头。啜了一口茶。
    又拿起桂花糕咬了一小口。松软可口又甜而不腻,满口桂花清香。
    “丫头手艺不错,是那个味道。我之前尝过不少老点心,但都没有当时那个味道。”老爷子赞道。
    “您过奖了。”萧梦言笑晏晏。
    黄光此时又道:“这两样点心我吃过,之前觉得可难吃了!难不成梦姐做的有什么不同?”
    “哼!你之前吃的大多用料不地道。”黄老又对孙子吹胡子瞪眼睛。
    郑衍爱吃甜,尤其喜欢龙须酥,已经就着茶吃下一整块了。
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