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    又能让人健壮一些,所以家里羊肉汤一直不断。
    家里有辣椒,铁青买了二十斤的豆油回去,因为炸辣椒油,必须要用豆油,荤油是不行的。
    回到家里头,做了个铁板牛柳,杏花嫂子的手艺的确不错。
    第二天开始熬羊汤,更是开始做黄米饭,磨黄米面儿,开始蒸豆包儿,这是东北特有的食物。
    老肖婶子抓着笑哥儿教他怎么蒸豆包,蒸年糕。
    几分大黄米面儿,几分苞米面儿兑在一起,豆馅儿里头还要放红糖,这个好吃。
    也有放白糖的。
    老肖家的日子平稳的过,而且铁青跟老肖头儿说了,找长工的事情。
    “长工啊,还真是不太好找,这个时候,都有田地的,不过,也不算难事儿。”老肖头儿道:“有那么几个人,是要当长工的,我记得杏树村有哥三个,为了给家里老人看病,家底都折腾光了,但都是种地的好手,还有柳树村的哥俩儿,也不错,对了,本村也有个人,可以给你当长工。”
    “谁呀?”铁青没觉得村里头谁家有富裕的劳动力。
    第102章 十四个长工
    “徐老四啊!”结果老肖头儿却道:“你要是不介意,还有徐老三。”
    “他就免了吧!”就算是以胜利者的姿态看徐老三,铁青也不想天天看到这个家伙。
    要不是怕被人怀疑,他都想让这家伙,跟他父母一样,悄无声息的死去算了。
    铁青的手,并不干净。
    他留着徐老三跟徐小美的性命,就是为了让他们活受罪。
    “给的条件很简单,每年每一位长工二两银子,二百斤苞米面儿,一年四季各有一套衣服鞋袜,我提供被褥,也有地方住,他们拎包来就行了,我这里也有农具之类的东西,逢年过节还放一两天的假,可以回家去看看,或者跟家里人过个团圆节,过年的话,另外发二斤白面,五斤肉。”铁青说了自己的待遇:“但是要求就是不能偷奸耍滑,您知道的,我这人眼睛里揉不得沙子。”
    他要的是干活的人,不是给某些人养老。
    “一年四季各有一套新衣服这个不行,刚来你就给发衣服,干活的衣服可以,新衣服的话,过年的时候再给发就行了。”老肖头儿道:“小年之前,给了东西分了肉就可以回家过年了,其他时候,过节你就只管分肉就行了,别的不用。”
    “都听您的!”铁青没当过地主,不知道怎么给长工待遇,老肖头儿提议他欣然接受。
    “那我就张罗一下。”老肖头儿把此事揽了过去。
    铁青又道:“您看好人选,以后咱们家的地,一起种了,不用您跟老太太下田去忙,在家里舒舒服服的养老就行。”
    “我哪儿用得上长工?”老肖头儿反对:“我还能动。”
    “家里请了长工干活,还要您二老下地,那我跟笑哥儿成啥人了?”铁青坚持:“就这么办了,以后您二老就在家颐养天年。”
    “这……?”老肖头儿有些不情愿:“我还有力气的。”
    “有力气就养一些鸡鸭鹅狗猪的,马也得您老帮忙看着点儿。”铁青心想也不能啥活都不让干,那样的话,人非得待出病来不可,干一点力所能及的活儿吧。
    “那行!”老肖头儿也不犟下去了。
    哥胥孝顺,还不好么?
    铁青将此事托付给了老丈杆子,自己就轻松了。
    虽然今年冬天的风雪很大,但是他们家的日子过得红火。
    老肖头儿只是出门了两次,去了隔壁两个村子里头转悠了几圈,又去镇子上走了走,就给铁青带回来十四个长工的名额。
    “镇子上六个人,分别是老郑家的哥俩儿,郑老三郑峰跟郑老四郑刚;老吴家哥俩儿,吴老二吴庆跟吴老三吴广;老姚家哥俩儿,姚老四姚达跟姚老五姚迅。”老肖头儿道:“杏树村的老孙家哥三个,孙老三孙旭、孙老五孙云和孙老七孙空,不过孙空是个瘸子,你不是还缺一个看大门的么?就他吧!”
    这就七个人了。
    “还有两对夫夫,唐民跟他夫郎伍氏,这俩人三十来岁,没孩子,家里曾经为了治病,倾家荡产,现在没啥着落,就给你招来了,唐民干活不错,伍夫郎也能洗洗涮涮,你总不能让铁力家的一直给人洗衣服吧?”老肖头儿道:“还有刘太,这家伙也没孩子,他夫郎还是个草原上来的,叫啥元哥儿的,是个健壮的夫郎,可就是不生孩子!”
    这年头儿讨个媳妇儿不容易,何况他们是夫夫,娶得都是哥儿,哥儿生育本就不如女子。
    平民百姓是没有纳妾资格的,休妻的话,谁知道是他们俩到底谁不生啊?
    再说了,这俩人都三十来岁了,也没有了那个心思,找个地方能过活就行了。
    前些年战乱的时候,遍地都是死人,他们能活着就不错了,生了孩子也怕养活不了。
    “最后是在县城找了哥三个,姓卢,老大叫卢勇,老二叫卢伽,老三叫卢卡。”老肖头儿道:“都是种地的一把好手,他们哥三个为了给老娘看病,折腾了房连地土,可是还没治好老娘,等老太太去世了之后,连个房子都没有了,如今在县城里头给人打零工过活。”
    都是可怜人,老肖头儿尽量找一些合适的来家里头做工。
    算上铁力家两口子,铁青这就有了十六个成年人的长工了,铁生不算,这孩子如今也就只能跑跑腿儿,给家里头烧个灶坑啥的,旁的活儿,铁青也不打算让他干,孩子太小累着了咋办?
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