她说的,是最简单的敲鱼饼。
砧板上铺满番薯粉,鱼肉放到上面,用擀面杖细细的敲,边敲边翻面,等到鱼肉和番薯粉充分混合,敲成一张薄薄的面片,再放到蒸笼上蒸。
蒸熟后,卷成筒,切成细丝,这样,单独食用也可以,煮汤炒菜也可以。
“要是有条件,还可以加入料酒去腥,再拌入豆腐、菜泥、葱、姜等丰富口味。”杨红星亲自示范了一张,等着鱼饼出笼的时候,她差点儿没忍住吸溜口水。
那种鲜美的味道,从记忆深处翻出来,就有点儿刹不住脚的感觉。
“这个好,省了不少油。”黄根亮连连点头,心里有了主意,“杨同志,这个鱼饼要是做得多,你们收吗?”
“当然收。”杨红星笑着点头。
跟聪明人说话,就是省心。
要是技术保密工作做好,这种加工好的食品比靠山靠天吃饭靠谱多了,有前景,竞争力也少。
第235章 顾红旗来了
杨红星的回答,让黄根亮等人喜出望外。
她要离开的时候,热情的众人硬是塞了十来张敲鱼饼,她怎么劝都劝不住,只好留下了三元钱,无视了众人的反对,踩着自行车,载着一小篮的东西跑了。
两天功夫,她就把几个供货源都巡视了一遍,也从他们手里买了不少的农家特产。
这些特产,三分之一被她带回了家,其他的都扔进了微小店。
同时,她还借着四处跑的机会,在路上弄了不少野生野长的食材和药材。
微小店里的金豆豆终于又涨了一大截。
当然,这些东西赚回来的金豆豆,都不如做一个手工衬衫多。
跑了几天,杨红星见采购情况稳定,也就放缓了脚步,每天抽出空余来做衣服。
廖姐那边订的就有好几件海魂衫。
张秀暖这边接的全是衬衫。
杨红星做的时候,也在教曲敏兰,所以,收到的“答谢礼”也会分些给小丫头,弄得小丫头的兴趣更高了。
“嫂子,最近敏兰的手艺见长,不会在家也练吧?她学习成绩有没有掉下来?”
杨红星比较担心的,就是曲敏兰的学习成绩。
孩子要学别的技能,她支持,但前提是,主业不能荒废,要不然,她负不起责呀。
“没掉,反而比之前好了。”张秀暖一听就笑了,对曲敏兰满意的不得了,“可能是有了事要忙,知道怎么合理分配时间了吧,这次小考比之前足足多了好几分,进班级前十了。”
“那就好。”杨红星松了口气,“这毕竟只是手艺,读书不能废。”
“我喜欢做衣服。”曲敏兰抬头,很认真的说道。
“那,你是想做个裁缝呢?还是想做个服装设计师?”杨红星问。
“什么是服装设计师?”曲敏兰问。
“裁缝是制作衣服为职业的匠人。”杨红星想了想,简单的解释道,“而服装设计师,除了要懂得怎么制衣,还得掌握时尚流行趋势……举个例子,就像现在的人喜欢海魂衫、的确凉衬衫、布吉拉,这几种你听过吗?”
“听过。”曲敏兰放下手里的活,认真听讲。
“市面上卖得很火的衣服,你看到了,就去学着做,那是裁缝的事情,而设计师,则是要把你想要表达的美,结合各种面料的特色展现出来,当有一天,你做的衣服,就成为别人追求的流行风,那么,你就是服装设计师了。”
曲敏兰连连点头。
“你有兴趣,有耐心,基本功也有天赋学,那,接下来就要培养你的文化艺术修养,这可不是只做衣服就能培养出来的哦。”
杨红星挺喜欢曲敏兰,也不介意多给她打打鸡血。
“现在好好上学,学习各种基础知识,以后考大学,走出去,看看各地的风土人情、民俗文化,把你看到的、体会到的,属于我们华国的美融入到你的创作里,传达给大家,乃至世界每个角落,全世界的人,看到衣服就能知道是你设计的,你就是我们甚至是全国人的骄傲!”、
“嗯!”曲敏兰重重的点头,眼里有光。
“你这说得,我都心动了,就是不知道猴年马月能成骄傲。”张秀暖在旁边笑得不行。
“大志向要从娃娃抓起。”杨红星认真的看着张秀暖,“嫂子,她有天赋,别浪费了。”
“那,要从哪方面抓起?”张秀暖问道。
“裁剪、缝制是基本功,这个,勤能补拙,而想成为设计师,有一双擅于发现的眼睛却很重要,平时多观察观察,再学学绘画……”
杨红星对这方面知道的其实也不多。
正说着,外面忽然响起了敲门声。
“谁呀?”
杨红星愣了一下。
这会儿都已经快八点了。
“嫂子。”外面响起一个耳熟的声音。
“成良?”杨红星愣住,她立即站了起来。
成良在这个时间上门来,肯定是有事。
“嫂子,是我。”成良在外面应。
杨红星拉开了门,看到了外面站着三个人。
成良背着一个竹篓,脸上带笑。
成全也背着东西,安静的站在成良后面。
最后还有一个纤细的身影,只是,隐于黑暗中,看不清是谁。
“你们怎么来了?”杨红星疑惑的问。
--