大棚建好后, 孟平跟大胖就把菜籽种了下去。
    黄瓜, 西红柿, 茄子和豆角等每样种了些。
    应章桂英要求，还种了一点草莓。
    眼见蔬菜一天天的长大，刘大胖有些按耐不住自己蠢蠢欲动的双手了, 他手痒想颠勺了。
    看着这大棚的菜，再看看这山头的鸡，池塘的鱼，成筐的鸡蛋，这, 万事俱备只欠东风了啊，这就差一个饭馆了啊。
    本来有这菜园子, 还有这里的鸡鱼做供应, 开个饭馆不在话下。现在又有了大棚，这下连冬天都不愁蔬菜了, 这不就是要让他们开饭馆吗, 不开个饭馆天理难容啊！
    本来他的人生目标就是先开个小饭馆，等挣钱了，就搞个这样的菜园子，种菜养鸡的, 自给自足，这食材品质就有保障了，他就能把饭馆一点点做大。现在, 这机会不就送到眼前了吗！
    “姐夫，你说咱俩要不要合伙开个饭馆啊。”大胖琢磨着，清姐两口子在这干活有分成，怎么也攒了一笔钱了。“有这菜地，还有这一山头的鸡，一池子的鱼做后盾，开个饭馆这多便利的条件啊。你看现在又有了这大棚，以后连冬天都不发愁去哪搞蔬菜了。而且你看咱们这菜长得，多精神，还有咱们养的那些鸡，多精神，那鸡蛋我看着都比别人家的好。”
    孟平听大胖这么一顿夸，脸上露出傻笑来，他也是这么认为的，就是不好意思说，可把他憋坏了，大胖把他想说的都说了啊，舒坦！
    “这么好的食材，再加上我的手艺，这要开个饭馆，肯定挣钱！”
    刘大胖又掰着手指头给孟平算了算以前他开小饭馆时的收入。
    孟平听的有些心动，“开小饭馆真这么挣钱？”
    “那当然，累是累点，肯定挣钱啊。”“我就是没钱，不然肯定自己开了。”他在五金厂上班攒的那点钱，跟章桂敏处对象时，基本都花光了。后来自己开小饭店，大头都是他爸妈给出的。
    他是处对象没落着，开小饭馆也没落着，真是又惨又落魄。
    他爸妈现在手里倒是还有些钱，可他也不能把他爸妈的钱都花了吧，总得给老两口留些压箱底的钱。而且他也不想再用他爸妈的钱了，省的再被他大哥摘了桃子。
    孟平有些发虚， “开个小饭馆得花多少钱啊？”
    “要是租个铺子花的钱就少些，不过这要是饭店火了就怕人家坐地起价抬高租金，最好咱们能买个铺子。”
    孟平一听就蔫了，这租铺子买铺子都得不少钱呢吧。
    他嗫嚅道，“我跟你清姐的钱都花的差不多了，为了把我们爷三户口弄过来，花了不少钱。我们现在手头没啥钱。”
    本来还有一些的，不过孟平大哥来信给借走了。孟平的大哥想在老房子后身重新盖几间新屋子，这样孟家父母住的也能更好些。过几年，孟平的侄子侄女也该说亲了，这有了新房子，也都能说到更好的人家。
    孟平就央着桂清把钱借了些回去。孟家大哥为此还特地寄了张欠条过来。
    胖子苦恼皱眉，掐了掐自己肚子上的肥肉，突然眼睛一亮，“要不咱们找英子？这里的老板就是英子吧？我看英子手里肯定有钱，让她给咱们投资？大不了咱们跟英子五五分成。”
    “行，行吗？”
    “怎么不行，英子脑瓜子这么亮，挣钱的事她肯定愿意。”
    孟平又皱眉，“这要咱俩去开小饭馆了，这边不就没人了？只你清姐一个怕是忙不过来。”
    “把你丈母娘弄来啊，婶子在家闲着也是闲着。不如来这边种菜养鸡的。还能挣钱。”
    “再说了，你丈母娘要是不愿意，大不了咱们悄摸雇一两个人呗，我看现在就是私下雇人也没人管。”
    “行，行吗？”
    “行，怎么不行，又不是不给工钱。”
    “那，那我跟你清姐说一下？”
    “让你清姐跟英子说说？”孟平还是有些犹豫。
    “不过这事我还得听你清姐的。”桂清让他去跟胖子开小饭馆去，他就去。桂清要是让他继续在这养鸡种菜，他就继续在这养鸡种菜，反正他听桂清的。
    “好嘞，你好好跟我清姐说，孟哥，我看好你。”大胖饱含鼓励，眼含期待的拍了拍孟平大姐夫。
    刘大胖的人生目标就是这辈子要开饭店，做大厨。他不要做菜农，要做顶顶有名的大厨！
    章桂英的伤养的差不多了，都打算上班了。只李东鹏，章母和章桂清不放心，要让她在家再养一周。
    孟平专门过来跟章桂清说了这事。
    章桂清觉得不是坏事，开个饭馆，他们种的这些菜，养的鸡，鱼，还有这些鸡蛋也算多一条销路了，而且大胖也说了，开饭馆老挣钱了。章桂清也有些心动。
    她三下两下就在心里安排开了，大胖和孟平，一个负责炒菜，一个负责打下手，他俩要是忙不过来，还可以请胖婶来帮忙。她呢，可以每天抽时间去理帐做账，也能顺手帮帮忙。
    至于郊区这边，确实可以问问她妈，只不知道她妈舍不舍得放下家里那一摊子事。要是她妈不愿意，她就再想办法。再说，这饭馆真开起来了，真像不像大胖说的那样又忙又挣钱的，还真不敢百分百保证。
    章桂清在脑子里想了一遍，拉着孟平去找章桂英。
    “开饭店啊？”
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