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    哪种味道能中和起墨菇中的微涩味?管月闭上眼睛细细琢磨……
    沉默了将近一分钟,一旁的严主厨已然有些不耐烦了,在后厨这种争分夺秒的地方要不是刚才管月尝出了食材和之前不同,他也不会像现在这样傻站着一分钟。
    就在他以为管月不会再答得上来,准备挪开视线的时候,管月终于睁开了双眼,而后抬起头冲着严主厨一字一顿地开口道:“取盈草叶捣成汁,滴入三滴,试试!”
    盈草是一种配料,不常见。但是瑞慈作为一家高档餐厅却一直备有这种食材,管月之所以笃定是因为她之前在公共食材区看到过。
    这话一出,严主厨不由得愣了愣,而后便低下头不说话了,似乎是在思索着什么。
    一旁的帮厨见状不由得开口道:“老大,怎么说?”
    作为一个帮厨,他的水平还是比不过严主厨的,但是由于管月之前一下就分辨出了食材有问题,所以对于她的提议还是觉得有一定可行性的,毕竟现在也没有别的办法了。
    此时严主厨的想法自然和他一样,严主厨扫了眼管月,而后才道:“那就试试吧!”
    帮厨闻言飞快地点了点头,而后便开始忙碌了。
    作为一家大餐厅,所有人的手上功夫都很利索,食材准备好之后,很快一道新鲜的香煎起墨菇便做好了。
    趁着还没装盘,严主厨夹了一筷子放入口中试了试,就在菌菇放入口中的那一刻,严主厨猛然抬起头看向了一旁的管月,那眼中说不清是什么情绪。
    一旁的帮厨见了不由得有些紧张,而后连忙问道:“怎么样老大?行吗?!”
    严主厨闻言没有回答,然而这心里却早已泛起了惊涛骇浪,但此时他却没有开口,因为他说行不算,顾客说了才算。
    想到这他连忙将菌菇咽下,而后直接开口道:“上菜!”
    这样的氛围搞得帮厨都有些紧张了,不过严主厨这话一出他不由得扫了管月一眼,不管怎么说起码老大这关是过了!
    严主厨说完上菜之后,很快前厅的服务员便听到了铃声走过来将菜品端走了。
    菜上去之后,严主厨便坐在了椅子上,他的目光盯着地面几乎陷入了一言不发的沉默当中。好在后厨的人都训练有素,哪怕没有严主厨的指挥一切事宜也都在顺利进行着。
    等待的时间总是显得格外漫长,但其实没过两分钟服务员便快步走了回来,严主厨见状几乎是立刻便站起了身。
    “怎么样?”没等对方开口,严主厨便问道。
    服务员先是看了眼严主厨,而后又扫了眼一旁的管月,而后才终于一拍手颇为兴奋道:“顾客很满意!非常满意!说不仅保留了原来的风味,而且味道比以前更有层次了!他一开始吃还不说话,我都忐忑死了!”
    这话一出,不仅严主厨松了口气,就连一旁的帮厨也不由自主地鼓起了掌。
    服务员见状不由得顿了顿,而后才道:“他特别想知道最后这一份里面加了什么东西,所以想当面见主厨!”
    这话一出,严主厨不由得将目光瞥向了管月,虽然他是主厨,但要说功劳虽然他不想承认,但也不得不说管月出了很大一份力。
    想到这他不由得摆了摆手,冲管月道:“你去吧!”
    说实话,饶是管月也没有想到严主厨会提议让她去见客人,对于一个厨师来说能被客人当面感谢绝对算得上是一种荣耀。
    这么看来严主厨不论厨艺如何,光是心胸就已经碾压大部分厨师了。
    不过这个面管月自然不会去露,想到这她不由得端起一旁还没剥完的毛豆,随意道:“您才是主厨,这道菜出自你手,我出去干什么,给客人介绍盈草叶吗?我都怕他打我。”
    管月这话一出,严主厨先是一愣,而后突然就笑了,他点了点头,“行!”
    说罢,他理了理衣襟,转身便挺直了腰杆走出了后厨。这样的场面对他来说不常见,所以每一次出去和客人见面他都很重视。
    严主厨走后,一旁的帮厨见状看向了管月,他虽然什么也没说但在转身的时候却冲她竖起了大拇指。
    管月见状笑了笑,抱着毛豆重新回到了工作岗位。
    其实后厨就是一个浓缩的世界,想要在这里看到人性其实很简单。而且管月很明白,她这样的人如果真的靠餐饮为生,其实在后厨里面会是并不讨喜的那一类。
    因为想法多,有点本事又不是太有本事的主厨自然会觉得你是个有心人,正所谓教了徒弟饿死师傅,行走江湖谁还能没个心眼。
    只不过对于现在的管月来说这些东西并不重要,因为再过十几二十天她就会离开,对谁也构不成威胁,自然要大放光彩。
    而且真要说偷师,她继承天赋后,谁是偷谁是师还不一定呢。
    当然如果中餐能在这异国他乡受到尊重、爱戴,那么她很愿意贡献自己的一份力量,何况看得出严主厨人品并不坏。
    没过多久,严主厨回来了。似乎是他被顾客夸赞的事情被西餐那帮人看到了,此时的严主厨看上去红光满面显然非常高兴,颇有种扬眉吐气的感觉。
    不过碍于工作他也没多说什么,只是经过管月身边的时候冲她说了句,下午休息的时候别急着走,有事跟她交代。
    后厨的员工下午两点到三点有一小时的休息时间,员工宿舍距离餐厅不到三分钟路程,所以吃完了饭还可以会宿舍休息休息。
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