裴烬很快回到,熄灭了烛火,踏上了拔步床,将她揽到怀中,温热的掌心搭在她的肩上,“快睡,明日本王去找裴瑜说说习武之事。”
“好。”云莺的手指攥着衾被,也没旁的法子,只能她自个适应了。
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次日云莺醒来,洗漱梳妆后才从寝屋出去,裴瑜便兴高采烈的跑了过来,拉着她的手,“娘亲,父王答应我可以学武啦。”
裴瑜面上是肉眼可见的喜悦,看来他是真的很喜欢学武。
“好,可你即便学武,也不能荒废了学业,依旧要念书习字,日后上午念书习字,午后才开始学武,不许偷懒,若是你不认真念书,便不能习武。”
学了满身武功,却不会经纶,难免冲动易怒,会惹下大祸。
裴瑜连忙点头,“父王和我说了,会再请一个夫子教我,我会好生学的。”
只要能习武,那他也愿意念书,想着念了书便可以习武,也有了盼头。
云莺笑着摸了摸他的脑袋,真是不明白,为何裴瑜会如此想学武,可偏生裴瑜的父亲又不让他学武,难不成这便是血脉牵扯吗?
可她为何没有一些执意的血脉牵扯,若是她的爹娘还在世,是否也会给她一些小小的指引呢?
云莺没想过去寻生身父母,一是知晓难寻,许是寻不到,二是怕当初她是被爹娘抛弃的,她若寻上去,难免讨人嫌弃,云楼便有这样的姑娘,家里头几个儿子都能养得起,偏生一个女儿就不肯要,谁又知道她的爹娘是如何的。
用过早膳后云莺也出了趟府,去了佳膳楼,这一次,总算是没再坐有王府印记的马车,是昨夜向殿下求来的,秦王府的马车太打眼了些。
药膳馆开在了佳膳楼的三楼,这儿视野极佳,往日也是客人最多之地,她原先将想法与杨总管说过,如今再来瞧,短短几日,竟已经布置周全,可见杨总管有多费心。
这儿并不算大,云莺也不求多大的地,能有个类似小厨房那样的地方,能容得下两个厨娘,两个帮工便可。
银筝许是还得要十几日才能到京,她便自个先忙活起来,能早些开张也是好的。
云莺暂时选定了二十道药膳,这二十道药膳是人人皆适宜食用,一般而言并不会对身子有不好的效用。
其中有三道是点心,五道是荤菜,其余皆是素食,荤菜本就价高,再加上药材,只会更加昂贵,万一不合了客人的口味,岂不是浪费,客人初次见自然是不会点的。
只有先用便宜的素食和点心逐渐打开药膳的口碑,让来佳膳楼的客人喜爱上食用药膳,才能让客人敢点价格高昂的荤菜。
至于药膳价格,比一般的菜肴贵些,但出入佳膳楼的客人们并不缺银子,只要味道合适,相信他们愿意出银子。
这二十道药膳方子,云莺拿去了上京最为令人信服的回春堂里的大夫查验,确保这些药膳的功效,对身子无害而有益,写上了回春堂大夫的评语。
并且与回春堂协作,每日请一位大夫坐镇佳膳楼,对于那些身子不大好,想对症下“膳”的客人,可以推荐药膳。
在三楼药膳馆外,挂着每一道药膳所用的食材与药材,并写上了不适宜食用的病症提醒客人,若是还有问题,则可以询问大夫。
这便是用于解决殿下所说的第二个问题,免得客人吃出问题,虽说她已十分小心,尽量用不容易出差错的药材,可有了回春堂的大夫坐镇,便显得更为稳妥。
这些并不难,只要银子到位,即便是把回春堂搬来佳膳楼也使得,可她也无需这样做,有一位大夫坐镇既可,即便这样,也费去她不少银子,若是药膳馆开不起来,那她可就真是亏本了。
至于殿下说的第一个问题,如何招揽客人,云莺也想好了,佳膳楼客人云集,药膳馆才办起时,自然也会让不少客人好奇,可兴许不敢点,她便决心“送菜”。
给每一桌来佳膳楼的客人送一份素菜或是点心,量也无需多,一小碟子便可,只要有一人喜爱,自然便能传开药膳馆的名声,若是吃了不尽兴,想要再点时,云莺的生意便来了。
若是吃了便不想再吃,那云莺势必是要亏银子的,可铺子才开时本就是要亏些的,若是长久的亏,那只能说明她不适合做这个行当,不如及时止损。
殿下提出的第三个问题嘛,在佳膳楼便不存在了,这儿原本就是王公贵族会踏足之地,也能负担得起高昂的菜价,正好这样云莺也能快些攒到银子。
原本她是想要与殿下五五分,毕竟是借用了殿下的地儿,可殿下却说瞧不上她那点银子,罢了,那她只要收归囊中,她也不亏心,殿下的那样多的私产,的确是看不上她这个类似摊子的小馆子。
想着眼瞧着就是五月了,五月一过就是大选,云莺已没多少时日能耽搁,因此得尽快开张,在四月的最后一日,药膳馆总算是开始运作。
她的那两个厨娘原本就是佳膳楼内手艺极佳的,只是对药膳不擅长,她不过是教了些自个多年做药膳的经验,让药膳味道更为鲜美,她们学的倒快,做出来的味道与云莺自个做的不差多少。
小厨房里头两个帮工也是佳膳楼里头的,对外只说这是佳膳楼新开辟的菜式,倒也吸引了不少客人,头一天,便有不少客人对药膳青睐有加。
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