几个老太太都知道她是在处理卤煮的食材,都饶有兴趣的凑过来看热闹。
她们这个年纪别的没有,就喜欢看热闹。
“哎哟,小纪的这个手法,一看就知道是个熟手,看看这干活儿麻利的劲儿!”
“就是,看着这大肠处理得可真干净。”
“吃进肚子里的东西就是要处理的干净。”
“对,对!看看这小店收拾的,那地板,那桌子,都能当镜子照了。”
陈奶奶乐呵呵的说道。
其他几个老太太纷纷赞同。
顿时把心又放了回去。
看看人家处理猪大肠这手法,利利索索的,还那么舍得用面粉,那一堆猪大肠,起码用了半袋面粉!
她们一开始到店里来是看的谢老太太的面子,这会儿却是真的喜欢上了这里。
人小纪厨艺好,食材新鲜,处理食材的手法也老道,她们吃进肚子也就放心,更能放心的带回家给家人吃了。
“小纪的东西处理的可真干净,真该让我家那个过来看看,人小纪不比她手脚麻利?待会儿我就买点回去给我孙子吃,她要是说我,我就把人领这儿来!”
杨奶奶忽然说道。
几个奶奶都是过来人,家里都有儿媳妇儿,只是有的跟儿子媳妇儿住一起,有些则不住一起。
杨奶奶就是跟儿媳妇儿住一起的。
按照谢老太太的说法,杨奶奶的儿媳妇儿人不错,就是性子跟杨奶奶一样,认死理,爱较真,婆媳两人住在一起就没少吵架。
杨奶奶受了委屈就会跟老姐妹抱怨。
但这会儿几个老太太你看看我,我看看你,谁都没说话。
“是这个理儿,让你们家淑慧过来瞧瞧,自己看了放心,以后咱们就多过来光顾小纪的生意。”
纪舒云笑笑没说话,手上的动作很快,一下子就处理好了一根猪大肠。
这些猪大肠都是事先经过最基本的处理的,所以不会出现大量污秽四溅的问题。
但味道依然十分销魂。
纪舒云用面粉和食盐搓过之后又用葱姜水一遍又一遍的冲洗,直到完全没有味道才放在干净的不锈钢盆里面备用。
寻常处理这些食材起码要用半天时间,可纪舒云手脚麻利,还有高菲菲在一边帮忙,两人只用了一个多小时,就把全部的食材处理干净了。
接下来就是放老卤和对肉菜的预处理。
该焯水的焯水,该下锅的下锅。
这些步骤高菲菲几乎帮不上什么忙。
本身纪舒云的悟性就不错,加上原主金手指似的的手艺,这些动作被纪舒云做的简直就跟翻花儿似的,看得人眼花缭乱。
就连谢老太太也忍不住感慨。
原来做饭真的是一门艺术。
只是大多数做人都只是为了弄口吃的活命而已。
但纪舒云不是,她做饭就是一门艺术。
众老太太都被震惊了,心里同时都燃起了几分小九九。
“小纪啊,有没有再婚的打算啊?”
有个老太太面色和蔼的说道。
这样的媳妇儿谁娶回家去可真是享福啊,光是看她做菜就赏心悦目的不得了。
她这一问,其他老太太的眼睛瞬间都亮了,跟一百瓦的灯泡似的,亮晶晶的一脸八卦的盯着纪舒云。
谢老太太一听,忍不住用手肘戳了戳好友。
这个老太太姓齐,她嘴皮子利索,平时就喜欢给人做媒。
纪舒云的事情谢老太太说的虽然不多,但也提过一些。
几个老太太都知道她是离异的,一个人带着一个女儿生活。
但到了她们这个年纪,给人做媒可是人生的一大乐趣。
之前齐奶奶就忍了很久了。
这会儿看纪舒云那么能干,“做媒之魂”就忍不住蠢蠢欲动。
但被好友戳了一下,齐奶奶就收敛了一些。
“你一个女人开店,还带着一个孩子真不容易,家里有个男人,也能在店里帮你的忙不是挺好吗?”
纪舒云笑了笑,没有回避这个问题。
她前世二十九岁大龄未婚,也没少被人催婚。
她是个孤儿,但有一个关系还不错的院长妈妈,每回她回孤儿院去看望她老人家,孤儿院里照顾她们这些孩子长大的阿姨们就开始催婚。
所以面对这个问题,纪舒云连眉头都没皱一下。
“暂时没有这个打算。”
“那你店里生意那么好,家里有个男人帮忙,你自己不也能省心点?”
齐奶奶不解的瞪大了眼睛。
“忙不过来我可以再招个人,小高人就挺好的,话不多,干活儿还麻利。”
猛不丁被老板娘夸奖的高菲菲顿时脸都红透了。
手上的动作更快了几分。
齐奶奶还想说什么,被谢奶奶转移了话题。
“小纪啊,你最近吃啥了,怎么看上去皮肤白了,整个人都年轻了很多?”
齐奶奶被打断了,也明白好友的意思,顿时不追问了。
就笑呵呵附和道:“小纪的店生意多好啊,这女人从家庭走出来,气顺了,整个人开朗了也就显年轻了。”
纪舒云下意识摸了一下自己的脸。
只要是女人,就很少有人不喜欢被人夸人美皮肤好,特别是上了年纪之后,被人夸赞一句皮肤水嫩看上去很年轻,就能高兴好几天。
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