张桂春忽然之间有些感动。
这些年他的工资都交给老婆保管,岳美华不管是在持家还是理财方面都有独到的见解。
光是去年她做的投资就给家里挣了几十万。
夫妻两人虽然比不上富豪,却是真的不差钱。
这也是张桂春义无反顾的辞去桃源居这个“金饭碗”的主要原因。
……
“就做个我最拿手的肉饼吧。”
张桂春神色如常道。
他长得十分高大,没进厨房的时候看上去宽和又憨厚,但人一走进厨房,人瞬间就跟换了一个人似的。
纪舒云从他身上看到了“同类”的影子。
张桂春的手臂很稳。
调馅儿,揉面,做饼胚,下锅煎成两面焦黄,几乎是一气呵成。
光看这煎饼的成色,纪舒云就点了点头。
她趁热尝了一口,肉馅鲜美,饼皮松软,外焦里嫩,美味极了。
只是肉馅的配比上肥肉多了一些,虽然吃着更滑嫩,但是难免会油腻。
整体来看跟纪舒云做的鲜肉煎饼是一个意思。
不过配比这个东西哪怕是天赋不足也可以勤奋补足。
纪舒云吃了两口,细细咀嚼之后就放下了这个饼。
“什么时候可以来上班?”
张桂春一听,脸上不由多了几分喜色。
他的手艺确实不错,但人家手艺比他更好,所以他难免会有一些忐忑。
“我随时都可以。”
纪舒云看了他一眼。
“可以。”
当天下午,纪舒云就跟张桂春签了合同。
只是看到这个薪水的时候张桂春忍不住皱了皱眉头。
“老板,这个薪水是不是填错了?”
纪舒云的归云食铺还在起步阶段,但因为生意好,纪舒云招揽人才完全不吝惜工资。
厨艺上去之后,纪舒云对美食的鉴赏能力也跟着上去了。
当然,并不是说她前世并不懂得如何品鉴美食。
只是这一世拥有精密的掌控天赋导致她在对美食的鉴赏时也几乎是达到了吹毛求疵的地步。
张桂春的手艺以纪舒云专业的品鉴来看,若满级厨师是十分,他至少能拿到八分。
虽然不知道这么牛逼的厨师为什么想不开非要到她这小店求职,但是既然来了那就留下来吧。
现代人离职的原因无非就是受委屈了,薪水低了,纪舒云就想着从入职之处就拿出自己这个老板最大的诚意。
“没错,就按照这个来。”
张桂春觉得有点感动是怎么回事。
他在桃源居的工资涨到一年三十多万,这还是干了十几年的结果。
一开始工资也没有那么高。
当然,这次他是有经验了,属于经验大厨跳槽,工资是必然会高一些的。
但这是在他去比桃源居档次更高的饭店的基础上。
归云食铺明显不在这个范畴之内。
老板娘给的工资实在是出乎意料,让张桂春有种受宠若惊的感觉。
还没等张桂春继续感动,纪舒云就道:“干得好以后还能涨工资,有什么事儿跟我说,好好干。”
张桂春一愣,心里顿时更暖了。
老实说一开始下决心从桃源居辞职他确实有些舍不得。
以他现在在桃源居的地位其实每天并不累。
差不多的菜式都交给底下的厨师,他这个主厨也就是偶尔技痒了或是老板交代了要招待重要客人才会亲自下厨。
工作轻松,工资又高。
而且老板还打算给他股份,这就意味着他即将从打工仔进阶成为合伙人,意义是完全不一样的。
若说张桂春没有一点舍不得那简直就是扯淡。
归云食铺的东西是好吃,可架不住这是一家新开的店。
张桂春已经做好了一个工资几千块的打算。
反正家里不缺钱,也不差他这点工资,有多少就交多少呗。
结果没想到惊喜那么大!
这是张桂春始料未及的。
“谢谢老板,我一定会好好努力的!”
纪舒云点了点头。
……
就在岳美华母子俩以为老公/老爸要去归云食铺上岗的时候,老张同志迎来了自己归云食铺生涯的第一个休息日。
张桂春:“……”
以前当食客的时候是真的没什么特别的感觉,甚至觉得老板人傻。
好好的生意不做,竟然每个星期关一天门。
现在成了这家店的员工。
嗯,真香!
老板真人性(任性)啊!
做厨师竟然也有单休,这还不算在个人休息天内,这究竟是什么神仙老板?
然后岳美华母子俩周日一大早起来打算去归云食铺吃饭,然后就闻到了厨房里面传来了香味儿,餐桌上是热气腾腾的包子,卷饼还有现磨豆浆……
母子两人对视一眼,张桂春从厨房里面探出一个头。
“今天你们就算不想吃我做的早餐也不行了,我们店今天闭店休息一天。”
张桂春看着老婆孩子的神色,甚至还起了点恶趣味。
“怎么样宝贝们,今天想吃什么?我今天一早就起来买了新鲜的鱿鱼。”
张桂春看了老婆一眼。
“对了老婆,你种在阳台上的两颗蒜苗长得很大了,我还买了点年糕,要不然中午就吃蒜苗鱿鱼炒年糕怎么样?”
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