渔网很沉,就在吕灵芝以为这次会有什么收获时,拉上来一看,一大半都是水草,剩下的就是些小鱼小虾,还没人的指甲盖大,只能带回去给鸡鸭吃。
“看来还是只能老老实实的去供销社买了。”吕灵芝把鱼虾拆下来,分了一半给柳素素。
其实这也正常,除了那种没人捕鱼的地方,网一丢下去就能拉上来不少以外,其他地方不仅鱼少,抓了几次之后鱼也学乖了,你那网里什么都没有,它们凭什么往里面钻?
但这也没办法,毕竟现在人都没粮食吃了,还拿来的东西给鱼当诱饵。
柳素素想了想问道:“这河到了冬天会结冰吗?”
“当然会,一入冬没过多久就冻起来了。”吕灵芝道。
“那等冬天咱们来抓鱼,开个洞一抓一个准。”冬钓能抓到的鱼,还基本上都是大家伙。
吕灵芝倒是也想,“但冬天太冷了,除了部队时不时会组织几个小战士来抓鱼,一般人可不敢往冰上凑!”
而且虽然知道那冰块有那么厚,但看着总是觉得渗人,感觉一个不小心就会掉下去。
“那就等入了冬再说吧。”柳素素冰钓过,也有法子没那么冷,但时间还早,现在说了也没什么用,就先带着几个孩子回去了。
一进家门,就把小方给她的那些红薯找了出来,又过了几天,红薯放在外面更加皱巴了,但就是这样的红薯流失了水分后才会更甜,柳素素把小鱼小虾给几个孩子,让他们去给家里的鸡群开开荤,自己则是开始给红薯削皮。
红薯多,除了少部分做成粉了用来做苕皮外,剩下的柳素素都打算烘烤成红薯片。
这种红薯已经很甜了,切成薄片后,表面刷上一层薄油,再撒上一点白砂糖,接着把竹片编成的盘子往锅里一放,土灶里开始烧火,高温升起,锅里形成一个类似于烤箱的环境,竹盘上的红薯片就能被烤熟了。
做这种活计,火势最重要,柳素素要一直看着火,等这边忙完时间也就不早了,想了想干脆把几个孩子叫了过来:“现在娘有一件事交给你们,虽然有点累,但只要做好了就能拿到两颗小红星,愿意参加的小朋友举手。”
瞬间,四只小手都齐刷刷的升了起来。
自从柳素素去军务处上班,把他们送到陈楠家后,小家伙们得到红星的途径就没那么多了,而且曾经不争不抢的韩锦,现在不知道怎么了,遇到什么事都冲到前面当第一。
韩程特别费解的问过他:“大哥,你又不要小红星,这么辛苦干嘛,还是让弟弟来吧?”
但韩锦却点了点头:“要小红星。”
“要小红星?”韩程惊讶道,“大哥你是想吃肉了吗?”
“不吃肉,要小红星。”韩锦道,但等到韩程再问,他就什么都不愿意说了。
这种情况下,想得到小红星就更难了,于是都不等柳素素说是什么,韩程就开始撸袖子了,一脸的兴致勃勃:“娘,你说是啥,我保管给你做的特别好!”
“行,有你这话娘就放心了!”柳素素笑眯眯的,把盆子里的红薯全都搬了出来,“你们四个一起,把这些红薯全都捣烂,捣的只有麦子那么大才行。”
“全部?”韩程傻了,剩下的三个小家伙也震惊了,这可是一盆红薯呀,“娘,我手捣烂了可能都弄不完!”
“放心吧,弄得完的,你们一起动手,轮流着来,肯定没问题的,等弄好了,娘给你们做好吃的!”柳素素笑着道。
“比爆米花还好吃吗?”
“比爆米花还好吃。”
“唉。”韩程小老头一样叹了口气,点了点小脑袋:“那好吧。”说着,几个小萝卜头一起动手,费力的把盆子端了出去。
怕他们把红薯弄脏,柳素素还特意把锤洗被子的木锤洗干净了作为工具,让他们使用。看着几个小家伙铆劲干活的模样,柳素素满意的笑了。
这就叫养儿千日,用儿一时。
——
红薯片就是烤的时候麻烦点,烤好之后就变得又脆又甜了,咬上一口简直唇齿留香,柳素素刚用袋子装好,韩程就跑了过来:“娘,我们把红薯弄好啦!”
柳素素走过去一看,发现还真是,四个孩子力气虽然小,但轮流动手的效果还是不错,木盆里的红薯已经变的又细又软了,底下还流出了浅浅一层汁水,这样就是可以用了。
“行,小锦去把姨抽屉里的小红星拿出来,绣绣去把灶上的红薯片拿过来,先垫垫肚子,还没这么快开始吃饭。”
红色的五角星贴在墙上,几个孩子就捧着红薯片一边欣赏自己劳动的成功,一边吃东西去了,柳素素则是接了一盆水过来,开始洗红薯。
洗出来的红薯水经过沉淀和风干后,就得到了一层薄薄的皮,用筷子夹起来,就可以开始做苕皮。
做红薯粉毕竟太累了,柳素素分给几个孩子的一小盆红薯,最后也只做了两大片出来,切开后再做成烤苕皮正好一人两个。
现在条件不够,烤苕皮其实只能在锅里用油煎,首先把萝卜丁和酸豆角以及少许的兔肉丁,都用红油辣椒炒,炒香之后再把孜然粉往里面一撒,即便不是烤出来的,也带有一股独特的烧烤香味。
怕鱼腥草的味道孩子们受不了,柳素素最后也只做了三个有鱼腥草的,馅料炒好后放在一边,最后把苕皮煎的两面金黄又焦香,往里面涂上一层豆瓣酱和馅料,再折起来用竹签固定住就可以了。
--