两条鱼周茵打算说明天做,谁知道景玉放进盆里才发现,有一只已经半翻着肚皮了,看样子活不到明天。
“那咱今晚再加一道菜吧。”周茵遗憾道。
“行。”顾青林二话不说,又开始去处理鱼。
柴火烧的旺,虽是土灶但却一点也不耽误火候,周茵手脚麻利,几道菜不一会儿就做好了。
接着顾青林来做他的红烧黄鳝,这时候黄鳝早就被顾青林清理好了,也斩成一段一段的,放在一个竹篾编的小簸箕里面,用姜片,葱段和盐巴先腌制着,终于不再扭成一团了,周茵觉得没那么酥骨头了。
顾青林也是猛火烧锅,放了一汪油,待油烧的热热的时候,放了姜片和干辣椒下去爆香,然后把小簸箕里的黄鳝段放下锅,迅速翻炒。
黄鳝肉变了颜色,微微曲卷起来的时候,加了半瓢水下去,盖上竹篾编的锅盖,加大火力炖。
锅里咕嘟咕嘟的,不一会儿香味就飘了出来,炖了几分钟后,算着差不多收汁完成了,周茵就吆喝着孩子们来洗手,摆饭。
“哇!可以准备吃饭咯。”
孩子们早就被厨房里传出来的阵阵香味勾的馋虫泛滥了。
蹬蹬蹬的跑去洗手,然后帮忙摆饭,搬凳子。
景凯早换了干净的衣服出来,过来帮周茵端菜。
“小凯,今天是咋地了,看着蔫蔫的呢?”周茵悄悄问道。
“没啥事。”顾景凯摇摇头,刚跟弟弟们看了一会自行车,又吃了小迪给他的糖葫芦,他这会儿情绪倒是肉眼可见的好多了。
“那行,有啥事儿可千万要跟爹娘说的啊。”周茵语重心长道。
顾景凯看了他娘一眼,嘴角抽了抽,端着一盘子的红烧肉走了。
现在天还早,周茵她们家又是借住在晒场这里,少不得有人经过,所以他们就把饭菜搬到屋子里去吃了。
虽说今天过节,大队里家家户户都会吃点好的,但是像周茵家这样一口气三四个硬菜的只怕是没有。
都说不患寡而患不均,这要是让人看到她家桌子上这一桌子的肉,别人指不定还怎么编排呢。
一桌子满满当当的,差点摆不下了,顾青林从今天带回来的口袋里拿出一瓶桔子汽水来。
“哇!竟然有汽水?”双胞胎开心的指着喊道,这东西以前看五叔喝过,那时候四娃可想喝了,见五叔喝完了还去抢瓶子来,仰着头把瓶口对着嘴巴,立起来等了又等,可惜一滴都没有流进嘴里,就被顾老太把瓶子抢走了,说是洗洗还能打酱油用。
“我要喝,我要喝。”双胞胎把碗举的老高,如今周茵家只有八个碗,所以孩子们只能先用碗喝了汽水,再吃饭。
这是当地产出的果味饮料,全名叫“蜜桔原汁”,有一股的橘子香味,甜中又带一点点酸,很是爽口。
这在当地算是一种高档饮料,要不是今天赶上过节,供销社是不供应的,周茵运气好,抢到两瓶。
顾青林兴致很高,依次给孩子们倒了汽水,双胞胎正要喝的时候,顾青林道:等会!
于是孩子们纷纷看着他们的爹,顾青林调整了一下语气:
“今天这顿饭菜这么丰盛,都是谁做的啊?”他看了孩子们问道。
“我们娘做的,我们娘是大厨。”双胞胎是家里的气氛组,只要他们在,无论什么时候都不用担心冷场。
“娘,娘,大厨。”小迪也站在凳子上拍起手来,周茵笑的合不拢嘴,顾青林还来这套饭前感恩仪式呢,赶紧扶着小迪,省得他摔倒。
景玉也跟着笑,景凯还是一如既往的淡定。
“所以,咱们要感谢谁呀?”顾青林问道。
双胞胎:“当然是要感谢娘了,谢谢娘,给咱做了这么多好吃的菜!娘你对我们太好啦。”
景玉:“谢谢娘,娘您就是咱家的大厨师。”
小迪:“娘,娘……真厉害!”
景凯:“……”幼稚。
周茵羞涩了,这么隆重的嘛,既然如此那她也得说两句:“你们真乖,娘太开心了,不过咱们也得谢谢你们爹,咱家吃的用的大部分都是你们爹挣回来的呢,而且他厨艺也不错啊,这道红烧黄鳝就是他做的呢!”
“嗯嗯,谢谢爹,咱爹不仅能上战场杀敌,还进厨房给咱们做好吃的,咱们爹全能!”三娃的口才简直太好了,这真的是五岁多的孩子能说出来的话吗?周茵都要笑死了。
“对对,咱爹全能!”四娃看到他三哥那么会说,好着急啊,也想说点好听的来,但就感觉自己想说啥都被他三哥给说了。
“爹,您辛苦了。”景玉虽然脸上红红的,到底还是跟爹说了句。
“爹,辛苦了。”家里氛围如此高涨,闷葫芦景凯也被感染了,由衷跟他爹说了这句辛苦了。
顾青林脸上的笑容也没断过,不过他不像周茵笑得那么豪放:“好,都是好孩子,吃饭吧。”
爹爹一声令下,哪还有不开动的道理,
孩子们端起碗,咕咚咕咚一口气把汽水干了,简直不要太爽。
“太好喝啦!我还要喝。”四娃意犹未尽,终于喝到这心心念念的汽水了。
“那你要不要吃肉?”周茵没喝这汽水,她正在喝猪蹄汤。
“对对,我要吃肉!”四娃终于想起来,还有肉没吃呢。
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