相比其他嘉宾的保守。
她订了一个还算比较大的量。
工作人员提醒:“如果浪费食材,也是要扣分的哦。”
食材没过多久就送来了,一同送来的还有两百份环保打包盒,和外带餐具。
不远处的邹翼凯瞧见,开了句玩笑,“你这是要开展外卖业务啊?”
外卖当然是没有的。
丁灵打算做外带小食盒,方便爷爷奶奶们带去活动室吃。
她打算现在就做出几份试吃。
先是在家做过几回的豆腐丸子,这个丁灵做起来已经很熟练了,没过多久,就搓出了几十个大小相等的小丸子。
接着是招牌小食里的另外两样,果仁虾球和脆皮牛肉粒。
果仁虾球是仿照宫保鸡丁的口味设计的,吃起来是香甜的荔枝口,虾球则是用新鲜的大虾,一半切丁、一半剁泥,除了鲜嫩弹牙以外,嚼起来还带有颗粒感,口感层次丰富。
最让人惊喜的,是那道脆皮牛肉粒。
有点像是小时候吃的那种一粒粒的五香牛肉干,不过并不干,而是鲜嫩多汁版本。
被邀请来试吃的嘉宾们赞不绝口。
“这玩意儿一口一个吃着太香了。”
廉升抱着盘子吃了大半盘,好奇向丁灵询问,“你是怎么做的,我怎么吃不出来呢?”
向丽瑄小口咬开一半,观察了一下横截面:“外脆里嫩,我能吃出里面是牛肉,外面这层是什么呢?”
丁灵为他们解惑,“是鲜豆皮,不是外面买的那种,是我自己熬豆浆做的。”
豆腐皮薄薄一层,干了以后自然就是脆的,里面的牛肉先用高压锅焖煮卤制,之后才切成小块,裹上豆皮,用喷枪灼烤表面,将汁水封锁在里面。
“你可真有创意,这几样小食都不费牙口,明天过来的爷爷奶奶们肯定也很喜欢。”向丽瑄朝她比了个大拇指。
邹翼凯不关心这些小食是怎么做的,他只关心一个问题:“节目组允许嘉宾来店里买吃的不?”
“我的水果摊离这儿这么近,卖水果之余,能不能来这买吃的呀?”
…
小食试吃很成功。
不过这几样小食做起来都比较复杂,除了虾球需要当天现做,其他丁灵都打算提前一晚准备出来。
忙完早已天黑,丁灵备出了三十份脆皮牛肉粒,三十份豆腐丸子,另外还做了一些鸡块,里面特意减少了淀粉含量,回头可以用空气炸的方式做出来,也算是变相满足了朱爷爷想吃炸鸡块的心愿。
看着满满一桌亲手做出的食物,内心油然而生出一种满足感。
丁灵拿起手机,对着桌面拍了个照。
拍完才发现,手机上还有几条未读消息。
其中一条是宋熙和发来的,问她录节目顺不顺利。
她回了个“顺利”,顺手将刚拍的照片发了过去。
想了想又觉得这些半成品,宋熙和未必能看出是什么,额外多附带了两张,下午做试吃时做出的成品图片。
…
这会儿时间已晚,宋熙和已经回到医院旁边的酒店。
刚洗完澡出来,就听到手机震动,立时拿起查看。
划开屏幕便看到,丁灵发来的几张图片。
豆腐丸子圆润白胖,果仁虾球挂着鲜亮的酱汁,脆皮牛肉粒看不太出具体是用什么做的,但看表皮就知道,应该十分酥脆。
光是看着,宋熙和已经能想象到它们有多美味。
口中唾液不停分泌。
宋熙和望着屏幕,艰难地咽下口水,仿佛又觉得开始饿了。
手机上弹出新的消息,是丁灵问他。
【看着怎么样?】
宋熙和诚实回答。
【卖相很漂亮,你做的口味也一定很好吃。】
【我看得都觉得饿了,有机会我也想尝尝这几样小食。】
…
丁灵还没离开小店,看着宋熙和回复的消息,她想象了一下他此时的样子,嘴角弯起一抹笑意。
想尝尝,这个好办。
丁灵问了下宋熙和现在的地址,用地图一搜,距离小镇只有半个多小时车程。
她向身边的工作人员询问,“抱歉,我想问一下,我可不可以自己购买一份食材?”
工作人员一头雾水,“是要做什么呢?”
“我有朋友也想吃这个,我打算做一份,给他送去尝尝。”丁灵解释说。
工作人员恍然,这是小事,哪还用嘉宾给钱,“你直接用就行,这个没关系的。对了,你朋友离这远吗,需要我帮你叫个闪送不?”
这个倒是不用。
丁灵热了一份豆腐丸子,一份脆皮牛肉粒,想想又怕不够吃,添了一小份健康炸鸡块。
装进外带纸盒里。
这回还真被邹翼凯说对了,开展了一次外卖业务。
她给这份深夜外卖打了个车,目送出租车离开后,发消息说。
【不用等有机会,马上就能尝到了。】
…
没有什么是比能够立刻吃到想吃的东西,更能给人带来幸福感的了。
宋熙和是真没想到,自己能这么快接受到丁灵的投喂。
粤市天气不冷,外带盒外面还特意套了层保温袋,拿到手时,里面的小食还是热乎的。
宋熙和迫不及待打开,先吃了一只豆腐丸子,果然如他想象一样,是细腻嫩滑的口感。
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