许妍看着谢创着急的模样,忍不住笑道:“其实你要是想要问关于怎么开盒饭店的事情,我也可以告诉你。你如果真的下定决心要开一家盒饭店,待会儿我带你去文文姐那里看看餐车。
你到时候可以找钢铁厂把餐车打好了拉回省城去。”
谢创反应过来,“嫂子,你说的餐车是不是就是刚才咱们在那小店里看见的带轮子的铁皮长方形柜子?”
“对,就是那个!”许妍点点头道。
“而且,你如果真的决定了在火车站开铺子,就不要去租铺子,要跟火车站搞联营!”
“联营?”虽然这个词语现在挺流行的,但是谢创一时之间还是没反应过来,他卖盒饭怎么跟火车站搞联营?
许妍慢慢的跟谢创解释道:“你刚才看见文文姐家里的盒饭店生意好,你也想开一家对不对?到时候,你的店在火车站开起来了,别人看你挣钱了,肯定也想开一家。
到时候你卖八毛一份,别人卖五毛、六毛,是不是就能抢走你的一部分生意?”
谢创听得连连点头。
“所以,你到时候可以跟车站的负责人去谈联营,让他们把整个火车站里面的铺子都交给你经营,你看着拿利润的百分之多少作为租金,这样你的利益就跟车站的利益是一体的,车站不会允许别家在车站卖盒饭来抢了自己的利益。”许妍继续说道。
谢创却有点迟疑,“嫂子,不给租金车站能同意吗?这万一盒饭生意不好,分给他们的利润不够租金呢?”
“这也简单,你可以跟车站说清楚,如果不够租金,你就把租金补齐!”许妍说道。
谢创眼睛里亮起了光,“这样一来,车站只赚不赔,肯定愿意联营。”
但是,下一瞬,他就泄了气,“嫂子,你的主意是好,可是……我没本钱……”
许妍想了一下,试探性的问道:“要不,我借给你?”
谢创连连摆手,“不行不行,嫂子,你借我钱拿给我去做生意,要是亏了还好说,我慢慢赚钱还给你就是了。
可要是赚了,那我就是在借你的鸡生蛋,那我也太不地道了!”
谢创拒绝之后,脑子里突然有了主意,看向许妍说道:“嫂子,要不你去省城火车站开盒饭店,我来给你打工吧!”
其实许妍之所以跟谢创说可以做成跟火车站联营模式,她是有一个很长远的商业规划在里面的。
等在火车站卖盒饭的生意做起来的,慢慢的可以跟车站谈,让车站允许他们安排人在火车上去卖盒饭小吃什么的,然后盒饭店还可以开遍全国各个火车站,做成全国连锁。
只是她自己原本不打算参与这个生意,只交给谢创怎么做,所以没跟谢创说那么多。
许妍想了想之后,说道:“谢创,这样吧,咱们俩可以合作,我给你出本钱,你出炒菜技术,咱们赚了钱五五分成,怎么样?”
谢创脸上还是有些为难,“嫂子,这样你还是吃亏啊,我啥都不出,就拿一半的利润……”
许妍笑道:“我不吃亏,咱们这生意真要做,我也只能这两个月帮忙,等开.学了,我就要去上.学了,到时候店里的事情就只能你辛苦。
其实你才是吃亏的那个,以后你有本钱了想出去单干了,也可以出去单干!”
谢创想了想答应了下来,“行,嫂子,那我就沾你的光了。”
许妍和谢创商量好了之后,几人的饭也吃好了。
许八一他们刚好送走了全部客人,也端着两大盆菜上来开饭。
许八一一见到陈爷爷就礼貌的打招呼道:“陈爷爷,您回来了,这次在咱们家多住几天,我多给您做些好吃的。”
许八一虽然对陈宏卫不怎么了解,跟陈爷爷却是熟悉的。
以前陈爷爷还住在生产队的时候,也经常会塞给他一两个窝窝头什么的,只是许妍一直在读书,在生产队的时间少,所以跟陈爷爷不算熟悉。
“好好!”陈爷爷连声应好,“八一,你现在算是苦尽甘来,饭店开得这么大。妍妍和小翔也都大了,我听妍妍说,你马上要娶媳妇儿了,可真是好啊!”
许八一立即拉着刘大妮给陈爷爷做了介绍,刘大妮红着耳根子跟陈爷爷打招呼。
其乐融融的气氛,让许妍觉得无比的舒心,之前被陈家糟心事儿压抑的心情,都在这时候暖了过来。
第208章 大妮姐哭了
下午,陈子骥先送陈爷爷回家去休息去了。
许妍就和谢创一起先去了许文文家的小店儿。
许文文家的店也在县城中心的位置,挨着划分出来让人们卖小东西的片区和供销社、百货大楼的位置都不远,可以说位置选得十分的好。
许妍和谢创过去的时候,他们中午准备的菜已经卖得差不多了,多数菜都已经卖完了,只有一两样菜还剩下来沾盆子底的一点儿。
在餐车的旁边的小桌子上,还放着一个牡丹花图案的搪瓷大托盘,托盘的底部沾了一点点的菜油,桌子上还摆着两排整齐的调味料。
显然,这张小桌子上是卖凉面的,而这时候凉面也已经卖完了。
可许妍看着餐车的和小桌子的摆放却觉得有些奇怪,卖盒饭的餐车和卖凉面的小桌子全都堵在门口,原本就不算宽敞的店面被这么一挡,剩下的过道,两个人并排通行都困难,只能一个人过。
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