米粒直接在锅里打成米粉,然后加适量的水揉成米团。
米团不粘手了,就揪成小块放进蒸格里,比较方便米团成熟。
蒸熟的米团放在料理台(明岚给的方形金属板)上,再次揉成团后用擀面杖(金属棍)擀成博饼,用圆形模具压出巴掌大的小圆饼,取下然后放进锅里烘干。
最后再将锅变成平底锅,刷上一层薄薄的油,将小圆饼放进平底锅,油煎米饼的焦香立刻充满整个客厅!
大家的泪水都不由自主从嘴里流了出来!
“这,好香啊!”阿维德感叹。
明惜再用锅铲将微微鼓起的雪饼压扁,直到饼面微微焦黄,就将雪饼铲出,放在碗里晾凉。
凉了之后,雪饼就更脆了。
雪白的米饼表面零星洒落着焦黄,米香四溢。
明惜把第一个雪饼掰成小块,一人分了一块。
她把雪饼放进嘴里,和米饭、米粥全然不同的口感,就连米香也发生了变化。
但,还是缺点什么。
明惜知道,缺少的是雪饼表面那层雪花一样的糖霜。
没有糖,雪饼的滋味都要少一些。
但是对于其他人来说,这雪饼再次冲击了他们的味蕾!
阿维德甚至一副感动到哭的表情,“这就是厨神传承的魅力吗!”
厨神这个词,还是刚才闲聊的时候,邢瑜靖告诉他的。
邢瑜靖则是在明惜瞎编的时候听去的。
明峯也点头表示赞同,“和米粥完全不同的味道和口感,明明和花生一样都是脆的,但是却有全然不同。”
众人被雪饼征服,此时,已经自己研究出米粥饼的明岚,打开门,想要跟大家炫耀一番。
然而扑面而来的味道,震惊了他!
明岚立刻将手中的米粥饼丢进房间里,装作什么都没有发生,“你们做好雪饼了?”
如果没有猜错,明惜一定会给自己一个,让自己尝尝。
然而却没有,明惜只可惜看着明岚,“对啊,但是味道一般呢,如果是粉紫星空锅做出来的,肯定会更美味。”
其他人:“……”信了你的邪!颜控哪里那么多理由!
明岚冷哼一声,“你是想要求我给你做粉紫星空锅?”
明惜还未说话,明岚继续道:“按理说,这种违背我审美的东西,我是不可能做的,但是,你毕竟是我的姐姐,之前还给我做了不少米粥和花生,我也不是不懂感恩的人,愿意接受你的要求,不过,你需要付出更多。”
明惜晃了晃手上的雪饼,“这个?”
明岚道:“10个……不,20个,不能再少了。”
这个味道一直在鼻尖流窜,他肚子就要叫起来了!
明惜将雪饼递过去,“成交!”
明岚 * 接过雪饼,咬了一口,沉默片刻,耳根微红,继续吃了起来。
房间里自己搞出来的自动治饼机还是拆了吧,浪费材料。
待会儿一定要把那些米粥饼消灭了,不能被他们发现端倪,太丢脸了。
第10章 私下交易
明惜做了很多雪饼,虽然没有糖霜,但是味道依旧十分香甜。
大家吃着,又开始讨论私下交换的事情。
明峯说:“明天我去联系一些我的朋友们,如果他们需要,就拿材料来换。”
明惜看向明岚,双眸发亮,“如果材料充足,我能拥有一个有保鲜功能的储存箱吗?还有我的锅,我想要粉紫色……”
“我知道了!”明岚不耐烦,甚至咬牙切齿,“粉紫色!星空!”
明惜点头,“嗯嗯,如果能够再给我的锅加一个烤箱功能,就更好了。”
明岚稍一迟疑,语气稍微好了些,“那是个什么功能?”
明惜解释了一下烤箱功能,还说:“有了烤箱,以后发现其他的食物,能做面包蛋糕……吸溜,很好吃的。”
其他人也跟着咕噜,咽了一下口水。
邢瑜靖眼带笑意,“我明天没事,要什么材料,我去找。”
明岚想了想,报了些材料。
阿维德立刻说:“我也去!”
夜话结束,大家带着明惜给他们的雪饼,各回各家。
第二天一早,明惜就开始熬粥了,还让明岚准备了好多营养液的空瓶子呢。
营养液有两种包装方式,一种是袋装,方便,但廉价,一种是瓶装,那钢化玻璃瓶也不是什么高级材料,但就是比袋装的更高级。
垃圾堆也有很多,捡回来后消毒洗干净,装粥刚合适。
中午,明峯就带了一群男生回来,大家手里都拿着各式材料,跟明惜一起换米粥和花生粒。
阿维德也把自己找来的材料放到一起,对那些朋友们说:“我们惜惜可是个大好人,都不跟你们计较材料多少,但你们也不能欺负她,以后自觉一点,毕竟这可比营养液好多了。”
那群男生还有些不相信,“明惜真的开始做吃的了?”
“天啦,我也不敢相信,以前……”
“咳,”明峯轻咳一声,“惜惜以前是不太懂事,那时候要接受传承,她也不知道自己在做什么。”
阿维德有些头疼,但又觉得老大说的很对,如果不这样解释,那明惜现在的改变又怎么算?
就算性格改变很好解释,醒悟了什么的,厨艺可不是性格醒悟就能突然获得的。
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