几大盆切成块的土豆被全部倒进锅里。
在激起一阵巨大的咝咝声和白气之后,锅中就没了声音,肉香也被全部压住。
将锅底的肉块和上面的土豆块翻炒均匀后,水淹没了肉块和土豆。
几口大锅被放在火堆上。
盖子遮住了里面的样子,也将气味完全锁死在里面。
不少人心中都想着,等一会儿分吃的时候,希望碗里能多几块肉,至于土豆,虽然是他们自己种的,但是肯定没有肉好吃。
以后吃的机会还多着呢。
一些小孩子也是脑海中浮现着肉的味道流口水。
在大家载歌载舞的,期待肉烧好的时候,一股淡淡的,但是却极为勾人的香味,在空气中弥漫开来。
第116章 二合一 美味的土豆,大司……
闻到这股以前从未闻到过的香味, 很多人都直接失了神。
淡淡的,甚至被风一刮就没了,但是却让人忍不住吞咽口水, 甚至有的人肚子都开始咕咕叫起来。
歌舞声和欢呼声都慢慢小了下来, 大家左顾右盼没发现别的香气来源, 很快就将目光放到了火堆上的几口大锅上。
被无数或疑惑或热切的目光盯住的大铁锅, 内里正发出咕噜咕噜的声音,似乎里面有水在沸腾。
时间一点点流逝, 香味也慢慢变得浓郁了起来。
是一种说不出的感觉,肉他们也是吃过的,但是可从来没有烧出过这样的香气。
连家境尚且可,平日里伙食并不差的管事, 闻见这一股香气,也忍不住吞了吞口水。
怎么会这么香?
他不由得想到一包随着旨意一起被送到他手上的调料,他原本也没有太在意, 但是现在却有些后悔, 若是他刚刚看一眼里面有什么就好了。
就连在锅边的厨师,都忍不住站得更近了一些。
咕噜咕噜的声音慢慢变得低沉, 像是愈发了黏稠了, 被炸开的火星那噼里啪啦的声音给淹没住。
锅盖一把被揭开,一股从未有过的霸道香气,随着巨大的锅盖的抬高,也极具有侵略性的, 直接席卷周围所有的空气。
原本带有点泥土清香的空气,一下子就被那浓烈的独特肉香给替代,锅中爆发出的香气,如狂风骤雨般入侵了所有人的嗅觉, 猝不及防地让人舌尖都溢出一些口水。
锅被架得有些高,大家都纷纷站起来,想看看锅里现在是什么样子。
只见锅边的厨师举着一个大锅铲,上下均匀翻动里面的肉块。
肉块?
大家突然反应过来,里面不是大多数都是土豆块吗?
在火光的映衬下,一锅浓油赤酱土豆块和肉块全都看起来是一个颜色,翻动的过程中,还能看见粘稠浓密的汁水,紧紧地附着在肉块上,上扬、滴落。
香气越来越浓,火堆旁的声音也越来越低,安静得甚至能听到吞咽的声音。
管事感觉自己忍不住了,看着下面还剩下一些的汁水,觉得没有必要等它烧干:“大家快回去拿食盒。”
难民们大半年的时间都在一起,做工的时候都是排队领饭,对这个流程已经很熟悉了。
很快几口大锅前全部都排起了长队。
管事平日里是不和大家一起吃的,他更喜欢吃家里小锅做的饭菜,但是近日却忍不住用上了特权,上前给自己挖了一大勺。
土豆已经烧得很软糯,表面都开始有些微微软化。
管事夹起一筷子送入口中,一股从没有尝过的味道,在口中炸开。
他起初以为自己吃到的是肉,但是稍稍用力就能碎开来的软糯口感告诉他,这肯定不是肉。
越嚼越香,粉粉糯糯的口感带着肉香袭来,管事下意识又夹了一块肉。
当土豆和肉的滋味在嘴里碰撞起来,最后又融为一体的时候,他甚至忍不住眯起了眼睛,脑海里像是有什么东西炸开了一样。
等他回过神来的时候,发现食盒中已经空荡荡了。
再一抬头,锅里也空荡荡了!
那么大一锅土豆和肉,怎么连一点汤汁都没有留下?
之前被他扔下去的调料也一点影子都没有了,锅中只剩下一点点贴着锅边的酱汁。
管事眼中不由自主地浮现失望的神色,看向周围的时候,更是被大家大快朵颐的模样给吸引。
难民们吃得头也不抬,别说遭遇饥荒之后了,就连在发生旱灾之前的那些年里,他们都没有吃过这么好吃的东西。
肉原来还可以烧得这么好吃?
好像和他们前面几十年吃过的肉不是一个东西。
而且他们原本觉得肯定不好吃,甚至没有什么味道的土豆,居然能吃出肉的味道!
没一会儿分到的土豆和肉就都吃光了,就连碎成小颗粒的土豆泥都被夹起来吃掉,留下一个空空的食盒。
一股巨大的满足感升起,肚子也感觉饱饱的,整个人都处于一种愉悦的感觉中。
“这个土豆居然能有肉的味道。”
“原来土豆这么好吃。”
“等明年再收获了,我一定要天天吃土豆,这样的美味,我一辈子也吃不腻。”
大人们刚刚开始感慨,在一旁的小孩们,也终于吃完了分给他们的土豆和肉。
小孩的自制力当然没有大人好,但是从干旱和逃难中活下来的小孩们,早就学会了不大哭闹。
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