苏韵柳从锅中盛出两碗米饭置于盆中,用木铲快速捣散成一粒粒的状态后放在一旁备用,再将一旁的空锅倒上一点豆油,用毛刷沾油将大锅均匀的涂抹一遍,防止一会炒饭时候米饭粘锅璧影响口感。
看着锅中冷油烧开后,苏韵柳将切好的辣白菜加辣酱一同倒入油锅中快速煸炒,一股香辣甜香的味道弥漫在空气之中,直接盖住了东坡肉的香味,大家都从未闻过如此特殊的味道,纷纷走到灶台边上看着苏韵柳炒辣白菜。
“这是何物,白菜竟可发出如此美妙的香味,真是神奇。”膳肆房的监考官俯身将头探到锅边,伸出手掌将香气向自己那侧扇去,“老夫在宫中当差十几年,第一次见到白菜的这种做法,妙妙秒啊。”
监考官轻拍着手掌,一脸期待的望着锅中,周围的选手也皆是如此,就连刚刚不屑的温冠泽都有些动摇,“好像这红呼呼的东西挺好吃的样子。”
苏韵柳将辣白菜炒的半生时倒入事先捣好的米饭,用大火快速翻炒,辣白菜的汤汁吸收进米饭之中,把原本洁白的米饭染得红彤彤的很有食欲。
米饭粒与辣白菜丁紧紧重合,一颗米饭中包裹着一颗辣白菜丁,看似粒粒分开却又全部粘合,放入口中每一口都时辣白菜的甜辣和米饭的芳香,两者结合的恰到好吃,多一分就过咸,少一分便过淡,吃上一口便就停不下来,还想继续吃第二口。
苏韵柳看着两位监考官吃的狼吞虎咽,便悄声问道:“请问二位大人,我的辣白菜炒饭味道怎么样。”
“香!”第一位监考官刚发出一个字便看见另一个人多吃了一口炒饭,他心中顿时后悔不已,也顾不得朝中大臣的面子,一把从那人手中抢过炒饭的盘子,背过身子用勺子大口的往自己嘴里塞,生怕被那人抢去。
那名官员也不示弱,直接撸起袖子扑了上去抢夺盘中剩下的炒饭,一时间屋内乱做一团,选手们齐刷刷的靠墙站成一排,看着监考官手中的炒饭吞咽着口水。
他们一方面怕考官抢炒饭时候误伤到自己,一方面又想尝尝苏韵柳的辣白菜炒饭到底有多好吃,能让两位大人如此不顾形象当众抢食。
等到二人吃完炒饭时,官服都已经被对方撕扯开来,管帽也掉在地上,嘴边也被辣酱沾染的全是红渍,“那个,大人要不然您先去更衣?”苏韵柳试探性的问道。
二人听到她的话后这才反应过来,互相看了一眼对方的衣裳,赶紧捡起官帽就跑向偏殿更换衣服。
“哇,十三皇子妃,你太厉害了,不愧是名门之后。”一旁的选手见监考官如此,不由的竖起了大拇指。
“皇子妃,初赛咱们两个组队吧,这屋里除了您肯定就是我入选的概率最大,选我指定不亏的。”
“去你的,你怎么这么大脸,也不知道刚刚是谁说的‘可别给我分到十三皇子府那个拖油瓶一组’,皇子妃,你选我,我一直支持你的。”
温冠泽见到这帮墙头草一般的选手,不由得从心中产生一股厌恶感觉,刚刚还说他的获胜概率最大,转眼就开始巴结苏韵柳了,有什么了不起,不就是一个炒饭嘛。谁不会似的。
他伸出手拾起锅边掉落的一块辣白菜炒饭放入口中,瞬间变成了星星眼,他将手指伸入口中吮吸着指尖残留的辣白菜味道,转过身不可思议地看向苏韵柳,这辣白菜简直太好吃了!!
第41章 菠萝咕咾虾
苏韵柳没有理会那些墙头草,只是自顾自地收拾着餐具,这些人能因为一时的利益就转变立场,将来也难保比赛时候给自己使绊子,一个暗处的队友比明处的敌人更加难防,这些还是从浅露的事情得来的经验。
此时监考官已经从偏殿换好备用官服回来,众人看见他们立刻收起刚刚阿谀奉承的态度,装作清高的样子自觉站成一排等待宣布成绩。
若不是亲眼看见,旁人根本无法将现在高傲的选手和刚刚那些巴结的嘴脸联系到一起。
今日报名不算正式比赛,却也是千军万马过独木桥的第一步。只要过了报名测试,就算初试被刷掉也能去官家酒楼任个学徒,下次厨艺比赛便是酒楼直鉴,不用再自己找权贵开证明,无异于省下许多很多银子。
监考官低头看了一下选手的菜肴后,假装沉思半刻,做出为难的样子说道:“这东坡肉鲜甜不腻,辣白菜炒饭又创意十足,在这二选一实在是让我十分为难啊。”
苏韵柳抬眼看了一下温冠泽,心中便猜到了几分,她笑盈盈的走道监考官的面前,俯身小声说道:“大人,由心出发就好,旁人能给的我十三皇子府未必给不了,莫不要分不清请疏远近。”
两名监考官听后相视一望,伸手捋了一下自己的胡子说道:“我们经过商榷判定此次资格测试冠军是十三皇子府的辣白菜炒饭,正式比赛时加五分,其他入选名单有暹罗温冠泽、玥宴楼黄添、山南居许博雅……其他未念到名字的人未入选。”
温冠泽听见到手的加分飞了,心中十分恼怒,他看着正在庆祝的选手们,眼珠一转心生一计。
“我举报十三皇子府买通考官,剥夺普通选手的竞选资格!我和其他选手使用的食材皆是宫中提供的,只有她用的是自己带的辣酱,这样的比赛不公平。若是大家都自带食材,冠军肯定不是她!”
--