而顾一砚看了一眼手机，最后勾了勾唇。
又看了一眼桌上的工作，终于是将手机放在了一边。
手机屏幕还亮着，似乎是舍不得关。
我家小棉花糖：‘去买几包奶回来，给你做奶糖和奶茶。’
已经领取的十元红包上写着：包养的钱。
恩，梨总真是大气。
第331章 331 面试
喻梨最近的确是相当的忙。
煮了个奶茶，做了奶糖让顾一砚带回去之后，就开始着手新书的大纲和开篇。
等一觉起来，喻梨将颜颜喂饱之后，就起身往恣意楼的店面赶。
这段时间虽然恣意楼并没有开门营业，但是作为餐厅，各种保护保养措施还是相当到位的。
等喻梨到了的时候，沈初已经将今天的食材准备好了。
知道喻梨招了新的厨师来，沈初大概的询问确定了一下对方虽然年纪大，但并不是那种会固执己见或者是利益心重的厨师。
毕竟恣意楼现在出名，热度高，是因为她那一手出神入化的厨艺，虽然忙碌了些，但是好歹质量有保证。
她一直也没有催促过喻梨找她不在的时候带班的师傅，也正是因为这个原因。
得知对方是因为坚持传统的手艺和做法，被追求快捷的徒弟从原本的餐厅赶出去，自己原本辛辛苦苦积攒口碑的餐厅都已经被改成网红餐厅，并且还被同行里面不接纳，而找不到工作。
沈初听着也有些唏嘘。
招来的那几个服务生的面试还有段时间。
喻梨已经戴好了自己的小围裙，沈初自然而然的伸手帮喻梨系脖子后面的系带。
炎炎夏意随着阳光漫进恣意楼之内。
并不是多么高档或者夺人眼球的装修却是处处透着舒服清爽的感觉，带着真实的人间烟火气。
程国华按着地址找过来的时候，进门就看见这么一幕。
他稍微愣了愣，对面前年轻的两个姑娘也丝毫没把两人往这家餐厅的主厨和大堂经理的方向上去想。
小姑娘侧脸柔软，即便是正处在颓唐的时期，程国华也是下意识的露出了和善的笑意，“你们是在这里打工的吗？你们老板呢，我是接到邀请，来你们这里应聘厨师的。”
喻梨听见声音扭头看过去，站在门口那人看起来是个四十多岁和善温雅的老师傅，看出来过的不是多么富裕，但穿着却也很是讲究，有点当初喻梨父亲一手带出来的那个副厨师长爷爷的感觉。
喻梨整理了整理自己的围裙，抬脚走过去，“你好，我就是恣意楼的主厨喻梨，邀请就是我向您发的。”
程国华看着眼前一看就是还在上学的小姑娘，下意识的皱了皱眉头。
这个年纪，即便是十岁多开始学厨，现在应该还是学徒的身份，或者刚刚即将要出师。
但是你说是主厨？
那这家餐厅在程国华看来是不怎么靠谱的。
“小姑娘，要说称呼，你也差不多该叫我一声大爷，大爷就跟你实话说，也不知道你是从哪里拿到的我的联系方式，我这也是因为得罪了人，哪里都不愿意要我，这种情况之下，看得起我的，那肯定我的过来一趟，但是做饭，做餐馆，这不是玩闹的事情，是需要时间积累，耗费大量精力的。”
程国华叹了一口气，“只不过现在的年轻人已经很少能放下性子，更多人开始喜欢所谓的网红餐厅，喜欢那些现象级。”
第332章 332 来比试，看我有没有资格当你的厨师长
“大爷见了一波又一波了，那些稀奇古怪也没下多少心思的东西，又能起来多久，好多店也关门了，又开新的馆子，学徒也不好好学，整天想着投机取巧，大爷我呢，不算是固执。”
说道这里程国华叹了一口气，看着站在自己眼前的喻梨，最后还是开口，“但我也知道对错，知道总这样是不行的，我已经得罪了不少人了，也不怕说这句不好听的，小姑娘你要是开网红餐厅，大爷过来看也看过了，谢也谢过了，这也就算了吧。”
程国华说完，却是见小姑娘的眸子慢慢亮了起来，唇角勾着，青春靓丽，说实在的，喻梨这幅样子着实跟满是烟火的灶台联系不起来。
“程师傅，我们本来的定位就不是网红餐厅，现在网上的讨论度比较高也不过是因为我最近比较忙碌，食客订不到位置，美食虽然需要创新，但更需要传承，创新是在传承的基础之上，快餐店的食物和一个有着好多年经验的厨师做出来的是完全不一样的，你所说的也正是我认同的。”
程国华微微讶异的看着面前的喻梨。
“我想要打造的不是什么高端餐厅，只是有着烟火气息，好吃，又能让所有人体会到我们华国之大，食材之多，做法之广，也不是什么达官显贵的人才能出入食用的食物。”
她前世的恣意楼虽然后期她基本上不会到基层厨房去，大多做高订的药膳，做一些专门的定制套餐，但从来没有忘记过初心。
前世的恣意楼只有两家分店，从几个大厨手下学出吃饭的手艺的不下百余人，定位也不是什么高端餐厅，也不是靠着流量热度，一时之间靠着外形或者什么让人很快就会发腻的网红味道的网红餐厅。
恣意楼从来就是你来我迎的充满烟火气的餐厅，以前的恣意楼与无数的高端餐厅，顶级大厨竞争处在不败之地，而且也不会让食客吃饭都觉得有压力。
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