“10点30的。”
孙奶奶眼眶红红的说道“好好好。”
“孙奶奶,安宁有空也回来看孙奶奶的,毕竟在这里也就只有孙奶奶对我最好了。”
孙奶奶听到这些眼泪没有流出来反而笑了,“是啊是啊,安丫头最讨人喜欢了。”
繁安宁也跟着笑了,聊了一会儿就准备告辞了。
“安丫头,这些苹果是金贵玩样儿,你拿回去吃。”孙奶奶将篮子里的两个苹果拿出来递回去给繁安宁。
繁安宁也没有接“孙奶奶,这苹果是给你无聊的时候嚼嚼嘴的,而且安宁还需要你帮忙看着我的房子呢,你不收我都不好意思找你帮忙了。”
安奶奶继续说道“看个房子拿需要拿东西来,说一声就行了。”
“是是是,这是我拿来孝敬孙奶奶的。孙奶奶先不跟你聊了,我还要去沈姨家呢!”
“好好,你快去吧!”
繁安宁和安子斌挥挥手告别,然后就往沈姨家去了。
“沈叔沈姨你们睡了嘛?”
“没呢,快进来坐!”
沈姨又朝身后喊道“小慧,倒两杯红糖水来。”
小慧应了一声“好!”
“沈姨,小慧不用忙活了,我们刚从孙奶奶家来已经喝过了。”
“没事没事,那就再喝一杯。”沈姨看了眼安子斌。
“沈叔沈姨,这是我小舅舅安子斌,这次来呢是向你们告别的,我外公外婆他们不放心我,就让小舅舅来接我去他们那里住了,明天就准备出发了。”
“沈叔沈姨,谢谢你们这段时间对安宁的照顾。”繁安宁拿过安子斌手上的篮子递给沈姨。
沈叔很冷淡的回了一下“要照顾好自己。”繁安宁还好知道沈叔的为人,不然都以为他对她有意见了。
“不客气不客气,本身我们没怎么帮安丫头,他自己一个人就把自己的事情做得井井有条。”沈姨向着安子斌摆摆手道。
然后又跟繁安宁继续说“哦,这样啊,这样也好,毕竟你自己一个人住也有很多不方便,只是下次来就不要带东西了,留着给自己多补补看你瘦的,还有啊这两天附近有一些人嘴碎的,还说他是你对象呢!”沈姨感觉像松了一口气。
“还有这回事。”
“你啊你,要不是在家里就整天的往外跑,你能知道才怪了。”
繁安宁嘻嘻的笑了两声,这时小惠也端着两碗红糖水来了。
安子斌又接过了红糖水并道了一声谢。
之后繁安宁跟沈姨聊了一会儿,也准备告辞离开了…
回到家了,安子斌就给繁安宁打好水让她洗漱睡觉了,毕竟今天也逛了一天了,繁安宁也就洗漱完就睡觉了,明天还要早起,火车上也要吃些好吃的,总不能一路啃干粮吧…
繁安宁想着想着明天要做什么好吃的然后就睡着了……
第12章 坐火车回外婆家
第二天五点多繁安宁就起床了,起床准备好早饭和干粮,早饭准备吃肉包子和猪肉粥…
繁安宁先揉发面,清水里混合酵母粉,先搅拌均匀,这样可以激活酵母粉;
再往酵母水里放上面粉
繁安宁用筷子搅拌一下,看看水量和面粉量是不是合适;
再揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边常温发酵。
一般面粉和清水的比例是2:1,酵母粉是面粉的1%。
繁安宁进空间拿五花肉跟瘦肉,将其放进搅碎机搅碎。
再把肉馅放在盆里拿出空间,放上一大勺生抽酱油、一个鸡蛋、盐、姜粉、一小勺白砂糖,用筷子按顺时针搅拌均匀,搅拌的过程肉馅会吸水,肉馅就会感觉挺干的,这个时候可以适量的加一些凉白开水,少量多次的加入,继续按顺时针方向搅拌均匀;
等面团发酵完成,拔开面团,可以看到蜂窝状;
取出来放在揉面垫上,再撒点干粉,把面团揉至光滑;
分成若干个小面团,揉圆备用;
取其中一个小面团,按扁,用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮;
放上拌好的猪肉馅
包成一个个包子;繁安宁只做了16个肉包子,剩下的做了20个馒头;
肉包子和馒头蒸好以后,又摊了几张葱花饼,又煮了十几个鸡蛋,干粮的话就差不多了……
再煮个瘦肉粥……
等做完这些安子斌也已经起床了……
“宁宁起那么早,做干粮了?怎么不叫我帮你打下手。”
“没事没事,小舅舅,我就是昨晚睡得太早了今天早上睡不着了,快点洗漱来吃早餐吧。”
繁安宁看了看8点了,就把包子馒头全部捡出来放凉,等一下好打包,还好现在是秋天,如果是夏天的话,肉包子在火车上待三日早就臭了。
等吃完早餐收拾完家里,繁安宁锁好门准备去火车站,也已经快9点了,刚出门没一会儿,孙奶奶就从远处走过来。
“安丫头,等一下。”孙奶奶见到繁安宁们要走连忙得喊到。
繁安宁转过身,看见孙奶奶提着一个篮子走过来。
“孙奶奶这一大早的,你怎么还来送我们。”繁安宁接过孙奶奶递过来的篮子。
孙奶奶连忙说道“这都快9点了哪里早了,这些啊是我给你们准备的干粮,虽然也知道你们也会准备,但是啊这也是孙奶奶的一点点心意带着吧!”
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