繁安宁尝了尝觉得味道适中很好吃,就切好一盆端出正厅给家里们尝尝了,得到了家里人一致的好评,繁安宁就开开心心的回厨房继续做了。
到厨房之后看见安外婆和谢氏在做栗子糕,而陈氏跟李氏在切刚刚做好的芋头糕,切的方方正正的,每一块的大小几乎一模一样,繁安宁不得不佩服这两位舅妈的刀工,自己切的都是一大一小的。
繁安宁准备开始做山楂糕了,之前在镇上繁安宁很幸运的买到尝过,糕点中带着微微的酸挺好吃的,吃了之后很开胃。
繁安宁原先将准备好的山楂清洗干净了,放入盆中加入盖过山楂的清水,再加入两勺盐,浸泡过了半个小时,当然放入盐浸泡的目地是为了去除脏物。
繁安宁看着泡的时间差不多了,就再用清水洗一遍捞出控干水之后,接着把清洗好的山楂切开,一分为二的挖去里面的籽。
等繁安宁处理好之后,就将山楂仁倒入锅中,加入盖过山楂的清水,大火煮开后转中火,煮至山楂表皮裂开捞出,大概需要煮十分钟左右。
等待的时间中,繁安宁拿出了适量的面粉,其实加不加都可以,只是繁安宁更喜欢加了面粉的口感。
煮好的山楂,捞出来放凉然后搓成泥,这一步特别费时间,所以繁安宁只好请来了帮手,安子斌和安之伟,三个人花了大半个小时才搓完,抄完之后还要过滤掉残渣。
这样就可以得到了一锅山楂泥,把过滤好的山楂泥倒入盆中,加入白砂糖和面粉,搅拌均匀之后,弄成一个大面团,然后再弄成一堆小团子,拿出模具做出了形状,最后再上锅蒸十五分钟就可以了。
繁安宁看着山楂糕已经做好了,就开始做下一样了,接下来的梅花糕和桃花糕,都跟上一种的类似,先将花瓣洗干净之后,然后大火转小火熬成浓稠稠的花瓣泥,再加入一些白砂糖和葡萄干、核桃仁之类的坚果。
跟面粉搅拌好揉成团状,在弄成一堆的小团子,拿出模具做好形状之后,再上锅蒸熟就完成了,繁安宁做的都是最简单的方法,因为道具有限。
做出来的口感也不是特别差,所以繁安宁每一次做糕点,都是按这个方法来做的,不过最后等繁安宁做完这些,都差不多可以吃晚饭了。
于是繁安宁又急急忙忙地帮着谢氏她们一起做晚饭。
虽然最后吃完饭的时间还是比平常晚了,但是一家子人都没有什么意见,吃完晚饭之后,繁安宁也端出了今天和安外婆跟安舅妈们的劳动成果。
一大家子人坐在正厅里,一边烤着火一边吃着饭后的小甜点,有一搭没一搭的聊着,最后还是安外公看着时间不早了,就将一大家子的人都赶回去睡觉了。
繁安宁回房关好门之后就进空间了,将需要拿出来的东西都准备好放在一边,这样到时候自己要拿的时候也方便一些,然后就开始了今晚要干的事情。
繁安宁今天准备尝试一下做香皂,因为刚刚在外面用的香皂看了看已经所剩不多了,想着空间里有母羊,应该可以做羊奶皂,准备试试看一下成不成功。
但是看了看食用油都有,就是没有碱,所以繁安宁只能先放弃了,等买到碱再说,现在繁安宁只能整理整理空间里的粮食了,粮食和肉类都有很多。
之前买的那些都没有吃完,粮食几乎没有动过,每次从空间拿粮食都是空间里产的粮食,至于肉类的话,已经用掉了两百来斤了,有一些是拿出空间吃了,有一些是做成美食放空间了。
繁安宁其实也挺想尝尝空间里养殖的鸡鸭,只是繁安宁实在是懒得杀鸡,所以就一直懒着,繁安宁都想着要不然以后开店算了,这样也可以用一些空间里的食物。
但是现在离高考还有两年半呢,这年两年可能还是会严抓个体户的,繁安宁觉得自己现在不缺吃的又不缺喝的,没必要冒这个险。
更何况繁安宁觉得自己真的特别懒,真的要自己忙来忙去管个店的话,可能想疯了的心都有,而且繁安宁本来就打算拿下服装这行业,现在还是想想在家里乖乖收租不香嘛,整那么多麻烦事干什么。
算了还是过几年再说吧,反正粮食也不会坏,于是就又开开心心的开始收割大米和小麦跟蔬菜了,收完之后又种下一批,这些都不怕多,繁安宁忙完这些之后,就出空间睡觉了。
只是出了空间之后的繁安宁一直睡不着,现在都在想着自己未来到底要干什么,要是只收租的话,外公和外婆会不会觉得自己不务正业,想着想着繁安宁就睡着了。
第二天果然没有下雪了,天气也晴朗了很多,只是今天的繁安宁因为昨晚太晚睡了所以起晚了,今天安外婆和安舅妈们准备让繁安宁和安子斌跟哥哥们一起去镇上。
所以见繁安宁没有起床,就让安子斌叫繁安宁起床了,原先繁安宁准备再赖床一会儿的,只是听到他们要去镇上,然后就连忙起床洗漱了,真怕自己起晚了然后他们就不带自己了,毕竟这种事情小舅舅还真干过。
繁安宁看见一大家子人一起去镇上,原先还有点疑惑,等到了镇上去供销社的时候,繁安宁看见供销社外面的队伍就明白了,原来他们只是工具人用来排队的,当然繁安宁是个例外,她不用帮忙排队。
繁安宁拉着安外婆偷偷跟安外婆说,奶粉、羊肉和面粉自己可以从自己那个朋友那里买,所以就让她们不用买了,繁安宁正准备走的时候,安外婆就拉住了繁安宁……
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